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Running Sports Voyages

Rugby et Tourisme à Edimbourg avec Under Armour

21/05/2017

La semaine dernière, Under Armour -la marque de vêtements de sport US spécialisée dans la « performance »- m’a permis de vivre une expérience sportive exaltante, en m’invitant à la finale de la Champions Cup* 2017. Cette année, l’évènement avait lieu à Edimbourg, en Ecosse. 🙂

Le vendredi matin, nous avons retrouvé (avec Mehdi) toute la « Team UA » à l’aéroport Charles de Gaulle…, direction Edimbourg. Après un déjeuner rapide à l’hôtel, nous avons sauté dans le premier taxi pour nous rendre au Murrayfield Stadium. La finale avait lieu à 17h pétantes ! J’étais heureuse et je me suis volontiers laissée gagner par l’enthousiasme des supporters, venus de loin pour encourager l’ASM Clermont Auvergne. Cela m’a rappelé mes 18 ans, la Nouvelle-Zélande et mon séjour incroyable chez les « Kiwis ». Après mon Baccalauréat, j’y ai passé quelques mois pour approfondir mes connaissances en anglais… Je vivais à Christchurch, en « terre Rugby »**. C’est là-bas que je suis « tombée dedans » ! J’ai appris à aimer, supporter, vivre le rugby chaque semaine, devant ma télévision ou au stade. C’était magique de voir toute une ville battre à l’unisson les soirs de match ! C’est vraiment ça le rugby : un sport collectif qui rassemble !

Samedi, dans un Murrayfield garni de drapeaux jaunes (cette finale opposait l’ASM Clermont Auvergne -sponsorisé par Under Armour- au Saracens Football Club), le ton a été donné dès les premières minutes : les Saracens étaient incisifs, au-dessus. Néanmoins, les français n’ont pas démérité et nous ont régalé de quelques belles actions. C’était vraiment agréable de revivre le rugby de cette façon ! Nous étions entourés d’une Yellow Army (= supporters de l’ASM) passionnée, généreuse et bienveillante. J’ai passé un excellemment moment sportif ! 🙂

Suite à cette finale, le titre de champion d’Europe de rugby à XV a encore une fois été décroché par les Saracens (28-17). Deux fois Toulon, une fois contre les Saracens : Clermont n’a décidément pas de chance en Coupe d’Europe. Il s’agit de la troisième finale perdue en 5 saisons !


*L’European Rugby Champions Cup (depuis 2014) est la plus importante compétition interclubs de rugby à XV disputée en Europe chaque année par les équipes des Six Nations (Angleterre, Écosse, France, Irlande, Italie et pays de Galles). Cette année, la compétition s’est déroulée du  au , date de la finale au Murrayfield Stadium d’Edimbourg. 😉
**Chef-lieu des Crusaders (anciennement les Canterbury Crusaders). Il s’agit d’une franchise néo-zélandaise de rugby à XV qui est basée à Christchurch et qui évolue dans le Super Rugby. Les Crusaders sont l’équipe la plus titrée dans cette compétition !

Le lendemain du match, nous avons décidé de courir à la découverte d’Edimbourg. J’aime particulièrement ces « runs touristiques », car ils me permettent de voir beaucoup de choses en peu de temps -surtout lorsque je n’ai pas beaucoup de temps- ! Il faisait beau et frais, comme une journée de printemps. 🙂

Sur le chemin du retour, je me suis arrêtée dans un supermarché pour faire un tour au rayon sans gluten. Quelle Surprise ! 🙂 La partie guilt-free était immense et bien fournie. J’ai pu acheter quelques produits que j’avais envie de tester depuis longtemps, mais indisponibles en France. 🙂

Après une bonne douche, nous avons profité de l’après-midi pour nous balader un peu. Edimbourg est une ville charmante et captivante, avec ses bâtiments médiévaux, ses ruelles étroites qui composent la vieille ville et l’élégant style géorgien de la nouvelle ville. 🙂 Nous avons parcouru la fameuse rue du Royal Mile, admiré le Palais de Holyrioodhouse du XVIIe siècle, le bâtiment moderne du parlement et Arthur’s Seat, ainsi que le volcan éteint qui surplombe la ville, et nous avons même visité le « fameux » Castle d’Edimbourg ! Et puis nous avons déjeuner au soleil, avant de repartir pour Paris.

Pour manger sans gluten

Pumpkin Brown – Cantine détox raw, vegan et sans gluten, spécialisée en superfoods ! 🙂 Je vous conseille vraiment de smoothie bowl arc-en-ciel et le pink latte (à la betterave) ! ←
> 16 Grassmarket, Edinburgh EH1 2JU, Royaume-Uni <

Hula Juice Bar – Bar à jus exotique et gourmand aux pieds du Château ! 🙂 L’avocado toast (option sans gluten) est un MUST EAT ! ←
> 103-105 W Bow, Edinburgh EH1 2JP, Royaume-Uni <

J’espère que ce petit récit écossais vous a plu. 😉 En tous cas, ce séjour express m’a vraiment donné envie de découvrir un peu plus l’Ecosse !

Y a-t-il un sport -en particulier- qui vous fait vibrer ?

A très vite, Christelle ♥

*Article sponsorisé par Under Armour. Merci à toute la Team UA pour ce beau séjour.

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Otium : Cold Press & Veggie Food

15/02/2017

Hier matin, je suis passée devant cette « cantine » nommée Otium… Il y avait une jeune femme qui rangeait des jus, et ces jolies petites tables « printanières » en bois clair. J’ai continué à marcher jusqu’à ce qu’il se mette à pleuvoir. Après quelques minutes, j’ai rebroussé chemin pour aller m’y abriter.

Je ne sais pas si la cantine était vraiment ouverte… Il faut dire que je suis arrivée « comme un cheveu sur la soupe ». J’ai demandé si je pouvais petit-déjeuner, et je me suis assise face à la grande baie vitrée. J’ai commandé un « bol du matin », composé de graines de chia au lait d’amande, banane, granola, orange sanguine et grenade, un café filtre et le jus « daybreak » (poire, pamplemousse, persil, graines de lin, eau de coco). Le jus était léger, savoureux, et tellement différent de ce que j’ai l’habitude de boire (N’hésitez pas à re-lire cet article sur les cures de jus.). La boutique était silencieuse… J’observais les parisiens sur le chemin du travail, pendant que la demoiselle roulait les energy balls -proposées à la carte- dans de la noix de coco râpée. C’était un moment parfait !

En m’attardant un peu sur la carte, j’ai vu que la cantine proposait en plus des jus pressés à froid (évite l’oxygénation et la détérioration par le chaud, associé à un pressage lent, et garantit ainsi de profiter pleinement de tous les bienfaits des ingrédients), tout un tas de plats végétariens (parfois vegan et gluten free) pour les petites faims.

« Otium » est un terme latin exprimant « une philosophie de vie qui se veut personnelle. C’est l’expression du temps que l’on sacrifie pour penser et agir sur son bien-être intérieur. Il est amené à travers la méditation, la contemplation introspective, l’oisiveté ainsi que par l’activité physique et intellectuelle ». Pour résumer, les créateurs d’Otium ont pensé leur cantine comme une ode au temps libre. On y passe pour un Chai Latte a emporter, ou on bavarde avec ses copines autour d’un combo jus + carrot cake.

OTIVM est un petit nid douillet où il fait bon buller en journée. Du frais, du bio, des fruits et légumes, comme à la maison, mais en un petit peu mieux. 🙂

A très vite. ♥ Christelle 

Otium
56 rue de la Rochefoucauld, 75009 Paris (Métro Trinité d'Estienne d'Orves)
Ouvert du Mardi au Samedi de 12h à 18h.

Pour retrouver toute l’actualité d’Otium Paris, c’est par ici !

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Rouleaux de printemps aux Légumes d’automne

24/11/2016

L’autre jour, j’ai eu une envie folle de rouleaux de printemps… Sauf que le printemps est loin derrière nous à présent. 🙁 J’ai donc pensé à une recette plus automnale, plus de saison, avec des légumes qui réchauffent le coeur. ♥ Il me restait de la courge, des champignons, et quelques haricots  « coco » plats… J’ai filé au magasin bio me procurer des feuilles de riz (je trouve que les feuilles bio sont loin cassantes), et puis j’ai commencé à laver, couper, détailler, etc.

Ce que j’aime avec les rouleaux de printemps, c’est leur esthétique; Ils sont dodus, moelleux, colorés, frais… Ils sont beaux à voir, et bon à croquer. Bref, il est aussi possible de manger des petites choses fraîches et croquante en automne. 🙂

Pour la sauce, j’ai opté pour de la fraîcheur encore, mais j’ai failli craqué pour une petite soupe de mangue épicée.

Qui a envie d’essayer ? 

N’oubliez pas de partager vos « moments » #ACTIVRE sur les réseaux sociaux ! Le hashtag #ACTIVRE ce n’est pas que du sport ! C’est l’art de vivre en pleine conscience de ce qui nous fait du bien. Cela peut-être le sport, la nourriture, un loisir, etc. 😉

A très vite, ♥ Christelle

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Spaghettis champignons – basilic

06/09/2016

Je n’ai jamais été une grande fan de pâtes… Peut-être parce que je trouve les plats uniques un peu ternes pour les pupilles, mais surtout pour les papilles. Ou peut-être parce que de là où je viens (Nouvelle-Calédonie 😉 ), le riz fait office de pain et/ou de pâtes.

Néanmoins, je dois l’admettre, les pâtes sont vraiment pratiques. Prêtes en moins de 20 minutes, économiques, déclinables à l’infini, très vites emballées et facilement transportables. Et puis, elles sont une source de bons « glucides »… Du coup, j’essaie d’en manger une fois par semaine. Et puis, cela fait plaisir à Mehdi qui en raffole ! 🙂

Mon astuce pour pimenter un peu les « traditionnelles » pâtes et les rendre un peu plus saines, c’est d’y ajouter un maximum de légumes et/ou fruits crus et cuits. Des fruits ?!! Oui, des fruits comme les figues, framboises, ou myrtilles… Par exemple, j’aime beaucoup le combo poivron rouge, piment d’espelette et fraise. 😀 Mais c’est vrai qu’il faut aimer le sucré-salé !

Aujourd’hui, j’ai pensé à ces spaghettis de rentrée… Le basilic rappelle les salades toutes fraîches de l’été, et les champignons l’arrivée de l’automne cocooning. Ces spaghettis sont sans gluten, adaptées aux régimes végétarien et végétalien, et surtout 100% gourmandes.  Et puis, il y a le Gomasio que vous connaissez sûrement déjà. Il s’agit d’un condiment à base de sel marin et de sésame toasté et broyé, utilisé depuis de millénaires au Japon. Le Gomasio neutraliserait l’acidité sanguine, favoriserait la sécrétion des sucs digestifs et stimulerait tout le métabolisme. Bref, que du bon ! J’espère que la recette vous plaira !

Cette année, j’ai envie de partager quelques recettes du quotidien toutes simples, mais efficaces. J’ai vraiment le souhait de vous accompagner dans votre quotidien de sportifs/sportives. En ce sens, je vais privilégier les recettes « express », plutôt salées, adaptées aux besoins des sportifs/ves, et facilement réalisables. Qu’en pensez-vous ?

N’hésitez pas à partager vos assiettes avec le hashtag #ACTIVRE ! J’ai hâte de voir vos créations ! 🙂

♥ Christelle

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Banane Glacée « comme un Mystère »

23/08/2016

Lorsque j’étais enfant, j’adorais finir chaque repas par « un goût sucré » (formule déculpabilisante empruntée à ma mère !). Et si ce goût sucré était crémeux et glacé à la fois…, je ne pouvais définitivement pas résister ! 😀 Vous l’avez compris; Comme toutes les petites filles, je raffolais de desserts glacés…

Aujourd’hui je ne prends pas souvent de desserts, mais j’ai quand même gardé mon âme d’enfant et ce goût « mystérieux » pour les glaces. Oui, sauf que dans les glaces industrielles -et même parfois artisanales-, il y a toutes ces choses pas très saines dont on se passerait bien. Par ailleurs, il arrive même de trouver des glaces contenant du gluten ! Si, je vous l’assure !

Alors, pour continuer à me faire plaisir, j’ai pensé à ces petites glaces de banane « comme un Mystère ». Qui se rappelle de ces desserts glacés trop bons ? 😀

Ces petites glaces sont toutes simples à réaliser, saines et gourmandes, rafraîchissantes, et surtout adaptées à tous les moments de la journée (collation, snack post-entraînement, dessert, etc.). Personnellement, je les consomme après mes séances de sport, car elles contiennent tout ce dont j’ai besoin pour refaire le plain d’énergie (fructose, oléagineux…) ! 😉

Qui a envie d’essayer ? 

N’oubliez pas de partager vos « moments » #ACTIVRE sur les réseaux sociaux ! Le hashtag #ACTIVRE ce n’est pas que du sport ! C’est l’art de vivre en pleine conscience de ce qui nous fait du bien. Cela peut-être le sport, la nourriture, un loisir, etc. 😉

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Le Potager de Charlotte

10/06/2016

Cela fait un petit moment déjà, que je veux vous parler du Potager de Charlotte…, un joli bistrot végé’ niché dans une rue discrète, sur les hauteurs de SoPi ! En attendant de trouver un moment pour écrire ces quelques lignes, j’ai gardé – au chaud – et regardé dévoré encore, ces photos qui régalent toujours autant mes mirettes !

Je me rappelle encore de ma première fois chez Charlotte… Mon amoureux m’avait donné rendez-vous pour un déjeuner « à la cool » en semaine. Il faisait beau et doux, comme un jour de printemps. De l’extérieur, on apercevait des bouquets d’aromates disposés un peu partout, des cagettes de cucurbitacées et de piments d’Espelette, et de jolies natures mortes aux murs. L’accueil, était aussi tendre que les teintes douces de la salle… De petites attentions, sans être trop intrusif !

Nous avons commencé par un jus de carotte, au curcuma, gingembre, citron vert, poivre noir concocté par Adrien, naturopathe de formation, et convaincu des bienfaits des végétaux sur l’organisme. Pendant ce temps, son frère David (c’est une belle histoire de famille ! 🙂 ), faisait des miracles en cuisine !

Le Potager de Charlotte, c’est une cuisine végétale différente de ce que j’ai goûté jusqu’ici; Bistrotière, saisonnière et très nourrissante. La carte, simple et de saison, présente 3 entrées, 3 plats et 3 desserts végétaliens, sans gluten et régulièrement renouvelés. Ce jour-là, il y avait en entrée, d’épatants pancakes de riz et pois chiche renfermant une divine crème de cajou aux herbes et piment d’Espelette. Puis, j’ai opté pour l’assiette de légumes rôtis, patates douces, fenouil, oignons…, dans un mélange de tamari, tahini, sésame blanc. Divin ! Et pour finir, impossible de résister devant cette superbe poire au four, et son coeur tout choco, noisettes et amandes !

Le Potager de Charlotte, c’est un vrai VRAI coup de coeur ! 

Bon vendredi gourmand gourmet les Chatons !

<3 ◊ Christelle ◊

Le Potager de Charlotte
12 rue de la Tour d'Auvergne, 75009 Paris
Ouvert du Jeudi au Samedi de 12h à 14h30, et le soir de 19h à 22h30,
Et le Dimanche de 11h à 15h30.
Fermé les Lundi, Mardi et Mercredi.
Tél: 01 44 65 09 63

Pour retrouver toute l’actualité de la « cuisine végétale & gourmande » du Potager de Charlotte, c’est par ici !

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