Potiron, potimarron, courge musquée, butternut…, vous l’avez sûrement compris, je suis une fan inconditionnelle de courges, potirons et cucurbitacées ! Je trouve que leur chair délicate et sucrée sait se plier à toutes les fantaisies pour ravir les papilles de l’entrée au dessert. Chaque automne,…

Depuis que je suis adolescente, la pâtisserie est mon refuge, mon échappatoire lorsque j’ai besoin de faire une pause, de souffler après une journée difficile… Lorsque je touille, mélange, coupe, pétris, je laisse mes mains travailler, voyager, créer. Je déconnecte quelques instants mon corps…

Début septembre, j’ai été conviée durant 3 jours pour découvrir la Corse Sud, et plus particulièrement la ville de Bonifacio, à l’invitation de l’Office du Tourisme de Bonifacio. Vous vous en rappelez ? 😉 Je connaissais déjà un peu le Sud de la Corse, y étant déjà…

Pendant le confinement, je vous confiais –sur Instagram– avoir trouvé un nouvel équilibre en ne petit-déjeunant plus le matin. Lorsque j’y repense, l’ancienne « moi » aurait trouvé ridicule l’idée de sauter « le repas le plus important de la journée ». Il faut dire que le petit-déjeuner…

La semaine dernière, Mehdi et moi avons pris la route en direction de l’Île de Ré. Nous avions envie d’une petite parenthèse iodée, avant de notre retour à Paris, après plus de 3 mois passés à la campagne ! Nous avons choisi cette destination,…

Il y a un peu plus de 8 semaines, notre vie a basculé… L’annonce du confinement nous a privé de tout repère temporel, social et économique ! Cette situation inédite (menace de la maladie, informations alarmantes, incertitudes…) a fait monté en flèche notre niveau…