Nous, c’est mon nouveau coup de coeur gluten-free ! On vient y manger des petits plats savoureux sans gluten, mais pas que… Les carnivores, les veggie-friendly, et les fans de fast-good sont aussi les bienvenus. Nous, c’est moi (intolérante au gluten), mais c’est aussi vous, ils, et eux; C’est NOUS, quoi !
Avec NOUS, Paula et Henri ont eu envie de NOUS réunir autour de ce qui fait parfois notre différence; la nourriture. Ici, le mantra c’est Super Food, Super Smile ! Et c’est dans la joie et la bonne humeur, que le jeune couple nous propose une cuisine rapide mais saine, élaborée avec des produits frais et de qualité, sur place ou à emporter.
On a choisi l’option « sur place ». Après avoir réfléchi 1000 ans sur le choix du dessert, on s’est assis sur l’unique table XXL. Sur notre plateau, la Hot Box de « Noulettes veggies », composée de boulettes de pois-chiche, feta, épinards, lentilles et herbes grillées au four, riz de Camargue et salade de saison, et un « Nourger » au boeuf pour Monsieur. Et c’était rudement bon; Copieux, gourmand, et healthy à la fois ! Et je ne vous parle pas du Jus du jour, ou du Muffin « carrot cake » ultra moelleux, recouvert de caramel au beurre salé… UNE TUERIE ! 😉
NOUS, c’est un bon résumé de ma vision de la Food; Une cuisine gourmande et healthy, sans prise de tête, ou chacun peut venir petit-déjeuner/manger/dîner avec ses différences/préférences.
Pour le coup, chez NOUS, on se sent vraiment chez nous ! Je ne vous en dis pas plus, et vous laisse rendre visite à Paula et Henri… Ils sont A-D-O-R-A-B-L-E-S !
Je vous embrasse fort les Chéri(e)s, et je vous souhaite un bon week-end ! xx. ◊ Christelle ◊
NOUS Restaurant 16 rue du Paradis, 75010 Paris. Ouvert du Lundi au Vendredi de 8h à 22h, Et le Samedi de 12h à 22h. Fermé le Dimanche.
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1 Comment
Merci pour l’adresse !!!!! Ca a l’air délicieux et le concept gluten-free me plait mais alors beaucoup beaucoup !