Le week-end dernier (les 13 et 14 juin), s’est déroulé le French Throwdown ! Le French Throwdown, c’est un championnat deCrossfit organisé par la Box Reebok CrossFit Louvre (ma Box 😀 ). Cette année, il a réuni 285 athlètes -venus de toute l’Europe et du Canada- dont ¼ sont classés dans le top 100 des meilleurs européens. Pendant deux jours, ils se sont affrontés en individuel ou en équipe, sur une série de 6 épreuves de force, d’endurance, d’agilité, etc… (cf les 10 qualités physiques développées par la pratique du CrossFit). Je suis allée encourager les athlètes de ma Box sur le WOD 5 (= Workout of the Day), c’est-à-dire la demi-finale… Et j’en ai profité pour vous ramener quelques images ! 😉
Le WOD 5 s’est déroulé le dimanche après-midi sous un soleil de plomb… Les athlètes ont pris connaissance du contenu du WOD devant les 1000 spectateurs présents à l’INSEP (Institut National du Sport). Au programme, 200 DU ( = double sauts à la corde), puis Ladder en Snatch (= arraché) en 5 minutes de Cap Time ! Euh, comment dire ? Est-ce que c’est réellement faisable ? 😀 Pour certains, apparemment OUI ! Les crossfitters et crossfitteuses de classe « Elite » ont donné le meilleur d’eux même pour gagner et se qualifier, afin de partir une semaine à Boston au Reebok CrossFit One, et de s’entraîner avec des athlètes des Reebok Crossfit Games.
Bref, j’ai pris une claque ! C’était vraiment impressionnant et beau à voir. Quelles performances ! Je tenais vraiment partager cette expérience avec vous, pour vous montrer -une fois de plus- qu’il existe une RÉELLE différence entre un athlète de haut niveau et un pratiquant (comme vous et comme moi). Les athlètes nous font rêver, et nous nous rêvons simplement de progresser. L’ambiance très bon enfant, l’esprit d’équipe très présent malgré la compétition, le dépassement de soi, etc… Toutes les valeurs que j’aime dans le CrossFit étaient réunies. Quel beau sport !
Je vous laisse avec une petite vidéo d’ambiance et quelques photos… ♥
Est-ce que certain(e)s d’entre vous ont pu assister au French Throwdown ? Qu’en avez-vous pensé ?
On me demande souvent si je mange et ce que je mange avant, pendant, et après une séance de sport… Et à chaque fois, je me dis la même chose: « Mais c’est vrai, qu’est-ce que je mange en fait ? »
Je pense que vous commencez à me connaître un peu: je n’aime pas les « règles » ! Surtout celles qui me disent que je dois manger tant de grammes avant, puis tant de glucides pendant… Je ne suis pas une machine qui pèse sa nourriture (cf l’articleMy Diet is No Diet !), mais une sportive bonne vivante, qui fait attention ! Du coup, je mange uniquement lorsque j’en ressens le besoin.
Et le goûter dans tout ça ? 😀 Je ne sais pas pourquoi, mais mon corps s’est habitué à me réclamer un petit quelque chose de sucré entre 16h et 17h. Je pense qu’il se prépare à l’effort, que j’ai l’habitude de fournir par la suite (en général, je m’entraîne le soir)… Je profite donc du goûter, pour me donner un coup de boost et faire le plein en vitamines/minéraux. Même si -encore une fois- je n’aime pas parler de « normes », j’essaie de respecter quelques règles simples. Tout d’abord, manger au moins une heure avant ma séance (pour éviter lesproblèmes de digestion) et en petite quantité (sous peine de ne plus pouvoir bouger ! 😀 ) Enfin, je privilégie les glucides rapides et à faible indice glycémique pour que le coup de fouet soit immédiat et constant !
Pour faire simple, je mange des petites portions sucrées -et si possibles naturelles- au goûter, pour me donner l’énergie nécessaire à la pratique d’une activité sportive. Et lorsque je ne fais pas de sport, je m’adapte à mes dépenses de la journée (un peu moins de fruits secs, et plus de fruits frais).
Aujourd’hui, je vous propose donc de découvrir ce que j’aime grignoter au quotidien avant de m’entraîner… J’espère que cela vous donnera des idées healthy pour vos goûters sporty ! 😉
À très vite mes Beautés ! ♥ ◊ Ceedjay ◊
1/ DES FRUITS…, à consommer sans modération ! J’aime bien les couper/mélanger (salade de fruits), les saupoudrer de superfood (graines de chia, pollen, baies de goji, etc…), ou les mixer (smoothies).
Pour vous donner des idées de recettes de smoothies, n’hésitez pas à consulter la rubrique Le Bar à Smoothies !
2/ DES JUS DE FRUITS/LÉGUMES. Je suis une fan absolue du jus pomme-citron-gingembre du bar à jus Juice it (cf l’article Juice it: le bar à jus so green). Il me donne un coup de fouet dès la première gorgée !
3/ DES OLÉAGINEUX. Les oléagineux sont des fruits « naturellement » secs, riches en « bon » gras (gras polyinsaturés : oméga-3, oméga-6 et oméga-9), et à faible teneur en eau: noix (noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil), des amandes, des noisettes, des pistaches… J’en consomme régulièrement avant et après l’effort ! Et pour les plus pressé(e)s, il existe désormais le Coffret dédié aux en-cas healthy Gula ! Gula, c’est 16 snacks de 40 à 50 g, de 150 à 250 kcal chacun (l’apport optimal pour un en-cas), et remplis de fibres et de vitamines (noix, graines, superfood, fruits secs, etc…). Le coffret Gula contient aussi un livret de dégustation, décrivant l’origine et les bienfaits de chacun des produits à déguster. Perso., je suis dingue de ses petites portions calibrées pour me faire du bien ! 😀
4/ DES FRUITS SÉCHÉS. Les fruits séchés sont des fruits qui ont subi une déshydratation. Riches en sucres et très digestes, ils sont donc conseillés avant et pendant les efforts de longue durée. Il en existe de nombreuses variétés: mangue, cranberries, banane, ananas, gingembre, melon, pomme… Mais j’avoue avoir un faible pour les raisins secs (ils apportent environ 275 kcal pour 100 g, soit 5 fois plus que les fruits frais) et la banane séchée (apporte de l’énergie sous forme de sucres tout en étant riche en magnésium) ! 😉
5/ DES BARRES ÉNERGÉTIQUES. Lorsque j’ai un peu de temps, je me prépare des petites boules/barre d’énergie composées d’un mélange de fruits séchés et d’oléagineux (cf les articles Energy Balls coco X abricot et Boules d’énergie à croquer…). L’avantage de ces boules/barres homemade, c’est qu’ils/elles ne contiennent pas de sucres rajoutés ou cachés. Néanmoins, lorsque je n’ai pas le temps, j’opte pour des barres toutes prêtes bien choisies ! J’adore celles de chez Nakd (vegan, sans gluten, sans sucre rajouté, et sans lait), ou les barres énergétiques et protéinées de Brennos (cf l’articleBrennos: Superfoods pour Athlètes)… Et je vous recommande aussi les barres aux noix Kind (sans gluten et à faible teneur en sucre) ! Un vrai délice !
6/ DES GRAINES DE CHIA en pudding…, pour un effet coupe-faim naturel !
7/ DES BOISSONS ÉNERGISANTES. Avant une séance de sport, il m’arrive de me sentir faible sans ressentir pour autant la sensation de faim. Lorsque c’est le cas, je me prends une petite boisson énergisante ! Il peut s’agir du jus pomme-citron-gingembre dont je vous parlais plus haut, d’une boisson BAHIA au maté ou à l’acérola, ou d’un simple café ! Attention quand même, aux boissons d’apparence healthy, mais trop sucrées ! 😉
La Nike Women’s Race Paris, c’était il y a une semaine déjà ! Une première course inoubliable pour certaines d’entre vous (je me rappelle ma première course officielle comme si c’était hier !), un challenge pour moi et pour d’autres (courir 15 km)… Mais c’était surtout l’occasion de passer un chouette moment sportif entre filles, et de se dépasser ensemble !
Pour ma part, j’ai bien aimé cette édition 2015 de la course Nike. Il faut dire que j’ai eu l’impression de vivre un rêve éveillé, après mon week-end hollandais; Des journées entières à pédaler et marcher, et 4h de sommeil pour récupérer… 😀 Autant vous dire, que je n’ai pas bien compris ce qu’il m’arrivait le matin de la course. Après une douche express, et un petit-déjeuner smoothie ultra-boostant, je suis arrivée presque en retard à La Citée de la Mode. Hop ! C’était déjà l’heure de s’échauffer… Et puis la course, les 15 km, la médaille-collier que j’avais oublié de récupérer, et les cocktails de fruits pour reprendre des forces… Je n’ai pas eu le temps de dire « ouf », que j’étais déjà chez moi, en train de vaquer à mes occupations !
Bref, tout ceci pour vous dire que j’ai adoré cette course. Pour une fois, je ne me suis pas mis de pression inutile; Je me suis contentée de vivre l’instant présent sans trop réfléchir au pendant (Est-ce que ma douleur au pied allait se raviver sur cette distance ?) ou à l’après (mon temps). Courir en papillonnant de rue en rue, m’ a permis de faire le point sur ma relation avec le running. À la fin, j’étais en paix avec moi-même.
En parcourant ces 15 km, j’ai décidé d’arrêter de me prendre la tête avec la pression exercée par les réseaux sociaux. « Quel est ton temps ? Quel est ton temps ? Moi j’ai fait mieux !« En fait, j’en ai marre de cette question. Quel est l’intérêt de connaître le temps de l’autre ? L’important c’est d’atteindre SON objectif, n’est-ce pas ? Pourquoi se comparer aux autres ? Pourquoi se bousculer pendant la course, pour gagner 5 sec. à l’arrivée ?
Pour tout vous dire, je suis de plus en plus déçue du comportement de certaines filles lorsqu’il s’agit de performance. Au début, le running c’était l’activité idéale pour pouvoir évaluer/quantifier ses progrès. Et puis, c’est devenu à la mode. En théorie, je n’ai rien contre… Mais j’ai l’impression que tout le monde s’attèle à devenir meilleur que l’autre. Participer à une course officielle, c’est forcément battre son record, c’est être le/la meilleur(e), même si pour cela il faut écraser les autres, et se mettre en danger (repousser ses limites au point de se blesser). Les préparations sont de plus en plus élaborées (il faut avoir fait Maths Sup/Spé pour s’y retrouver !), il y a des courses tous les week-ends, et c’est très « mal vu » de ne pas prendre le départ à certaines d’entre elles: « Tu ne fais pas la course de machin bidule ??!! » Et bien non !;)
Lorsque je vous disais, que j’étais désormais en paix avec moi-même sur ce sujet de la course à pied, c’est parce que j’ai décidé de boycotter cette nouvelle façon de courir. Courir pour le plaisir, c’est tellement plus gratifiant que de courir après un chrono ! Parce que c’est ça le sport; Se faire du bien au moral et à la silhouette ! Quant aux performances ultra-performantes, je les laisse aux VRAIS athlètes. 😀
La Nike Women’s Race Paris 2015 a été l’occasion pour moi, de me réconcilier avec le running (enfin, celui que j’ai envie de pratiquer 😉 ). J’ai compris que ce qui m’importait le plus, c’était d’apprécier mon chemin et mes efforts vers la ligne d’arrivée, plutôt que de me focaliser sur cette même ligne d’arrivée. Et puis, cette quiétude m’a permis de réaliser un joli chrono quand même, pour quelqu’un qui coure très peu. Allez, je vous le dis ! 😀 J’ai parcouru ces 15 km en 1h21 ! Fière de moi ! Et fière de toutes celles qui ont réussi à atteindre leurs objectifs !
Et vous ? Racontez-moi votre Nike Women’s Race 2015 ? Comment vivez vous le running ?
Je vous embrasse fort mes Beautés ! ◊ Christelle ◊
Il y a quelques semaines, je vous avais proposé un petit tableau vous présentant les alternatives aux oeufs. Vous vous rappelez ? Et parmi les options que j’avais énoncées, il y avait la compote de pomme ! Je vois d’ici vos regards dubitatifs… 😀 Et oui ! De la compote de pomme ! Pour ma part, je trouve qu’elle donne un moelleux extraordinaire aux gâteaux que je confectionne avec. C’est magique !
Je n’en dis pas plus, et vous laisse découvrir le résultat avec ma recette des « Carrés moelleux au quinoa abricot & romarin » ! Eux aussi sont magiques ! Ils sont ultra-moelleux, fruités, healthy, sans gluten, vegan…, et surtout, très gourmands ! Dans cette recette, j’ai utilisé -pour la première fois- de la purée d’amandes d’abricots de la marque Keimling (je viens de la découvrir, et j’en suis fan !); Il paraît que cette purée possède 1000 vertus… Mais nous en reparlerons plus tard !
Pssstt ! Et n’oubliez pas le vide-dressing de demain ! Je viendrai les bras chargés de vêtements de sport, et j’amènerai aussi des petites choses à grignoter -concoctées par mes soins- ! Ce sera l’occasion de se rencontrer, de papoter, et de découvrir mes recettes healthy en vrai ! <3
Je vous embrasse très fort mes Beautés ! ◊ Christelle ◊
Et voici la recette en version anglaise ! J’ai cru comprendre que certain(e)s auraient souhaité que les recettes du blog soient traduites…
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Ingredients for 10 slices 150 g quinoa flakes
50 g rice flour
4 tbsp. shredded coconut 1 pinch of cinnamon
1 tsp. baking powder (gluten free)
4 tbsp.agave syrup 2 tbsp.mashed apricot kernels
5tbsp.agave syrup 2 tbsp. coconut sugar 200 g apple sauce (without sugar free) 4 fresh apricots 4 dried apricots
Rosemary
Instructions In a large bowl, combine all dry ingredients (quinoa – flour – Coconut – cinnamon – baking powder – coconut sugar). Set Aside.Melt coconut oil with the mashed apricot kernels and agave syrup.Mix well, and pour this mixture over the dry elements.Mix again until you get a compact and sticky dough.Then add the sauce (here, it replaces the eggs).Then, cut the apricots (fresh and dry) + rosemary into small pieces, and add them to the preparation.Divide the dough in the bottom of a square mold.Press / pack it down tightly and bake it for 25 minutes at 160 ° c.Your squares are ready when they are golden brown on the edges.Remove them from the oven, and wait at least 10 mins before cutting.
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