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Healthy Recipy Sans Gluten

Crème Pralinée façon Mont Blanc (GF – V)

11/11/2015

Que le temps passe vite ! Déjà une semaine loin du blog…, et vous me manquez ! ♥ En septembre, je vous avais promis de tenir bon, et de continuer Le Canard Ivre quoi qu’il advienne… Mais la formation est de plus en plus prenante. C’est vraiment difficile de concilier les entraînements, les cours que je donne, ceux que je dois apprendre, le blog, et mes autres activités. En tous cas, je tenais à vous remercier de votre soutien SANS FAILLE depuis le début de cette aventure. Vous m’apportez beaucoup de motivation et de réconfort au quotidien. C’est tellement « wouaw » de ressentir autant d’amour ! Alors, MERCI ! J’ai hâte de vous dévoiler tous mes projets pour l’année 2016, après cette parenthèse de 11 mois (de 1000 ans plutôt 😀 ).

Aujourd’hui, je vous propose une recette « express », que j’aime bien réaliser en ce moment. Une recette, parce que l’automne me donne envie de « gourmandise ». « Express », parce que c’est un peu à ça que ressemble ma vie en ce moment ! Cette petite crème pralinée me rappelle celle de la marque Mont Blanc, mais en version « healthy » ! J’espère qu’elle vous plaira. 😉

Bonne soirée les Chatons ! ◊ Christelle

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Beauté

La renaissance Doux Me

25/09/2013

Parmi tous les blogs que je lis quotidiennement, ceux consacrés à la beauté me fascinent tout particulièrement. Il faut dire qu’en matière de soins, je ne sais jamais quoi choisir: une crème, un gel, un sérum, une lotion…? Alors je me laisse guider; Par les conseils avisés de filles très sympas (Babillages…), et les échantillons que je reçois dans My Little Box. Quelle bonne idée, de recevoir un soin miniature, de l’essayer, et en fonction du résultat, de l’adopter! C’est ce qui s’est passé pour Doux Me. Enfin, pas tout à fait…

Il y a quelques années de cela, je faisais mes armes dans la Presse féminine, en travaillant pour le « Diable s’habille en Prada« . Sauf que nous, on ne s’habillait pas du tout en Prada! J’étais rédactrice d’une petite émission quotidienne consacrée aux tendances. Je devais trouver les idées, rédiger les « conducteurs » plateau, faire venir les produits… Un job de rêve, si l’on ne comptait pas les humeurs de quelques frustrées… C’est en travaillant sur l’une de ces émissions, que j’ai découvert la marque Doux Me. Elle était la première marque de cosmétiques à être certifiée Ecocert. J’ai immédiatement été séduite par le côté bio, le packaging girly, les noms poétiques, et la gentillesse de sa créatrice, Caroline Wachsmuth. Elle m’a proposée de découvrir toute la gamme à la rose. Des produits au parfum de bouquet de roses fraîchement coupées, et aussi bénéfiques que beaux!

Aujourd’hui, Doux Me a décidé de repenser sa gamme de produits et ses packagings, tout en conservant les valeurs qui lui sont chères: écologie, transparence, éthique, féminité, douceur, efficacité…  Ainsi, Doux Me s’inspire des remèdes de grand-mères en privilégiant des ingrédients naturels et actifs, issus de fleurs, fruits, légumes, bourgeons et graines… Mon credo « ne donne pas à ta peau ce que tu ne ne mangerais pas » lui va si bien… Vous l’avez compris. Doux Me, c’est un créateur de rituels de beauté aussi beaux que bons!

Pour le moment, la gamme se compose d’un démaquillant, de deux brumisateurs et de trois soins pour le visage, chacun dédié à une tranche d’âge. Soupçon d’insouciance pour les peaux jeunes, Chuchotement du temps pour les peaux entre deux âges, et Infinie sagesse pour les peaux matures. 

La suite plus bas…

Chuchotement du Temps, le Test:

J’utilise depuis une semaine la crème « Chuchotement du Temps ». Prévu pour les femmes de 30 / 35 ans, elle possède une texture fine et fondante ultra nourrissante, et subtilement parfumée. Elle contient du bourgeon et du hêtre pour lutter contre les premiers signes du vieillissement et raffermir la peau, des extraits de châtaigne et d’églantine pour leur action anti-oxydante et du miel pour adoucir et apaiser.

Le Test: Je l’applique matin et soir sur le visage, le cou et le décolleté. L’odeur du miel, à la fois gourmande et cocooning, ravit les sens à chaque application! Le premier jour, ma peau est devenue très grasse, surtout au réveil… Le deuxième jour, j’ai pu observer les premiers résultats; Une peau plus nette, plus éclatante, et plus lisse… Je valide!

La suite plus bas…

Pour toutes celles qui souhaitent (re)découvrir cette jolie marque,  le site internet fait aussi office d’e-shop.

Le plus? Un herbier complètement craquant, qui explique les bienfaits de chaque ingrédient utilisé. Je vous conseille d’y faire un tour, il regorge de petites anecdotes sympas.

Les produits seront aussi vendus dans de nombreux magasins dès la mi-novembre. La liste des points de vente sera disponible sur le site prochainement.

Food Paname estival-hivernal

La Tarte Tropézienne en mode parisienne

20/08/2013

Un week-end tout gris. Oui, Paris s’est transformée ce week-end, en une sorte de ville fantôme. Pas un chat dans les rues, les stores fermés, quelques touristes perdus par-ci par-là, et une légère grisaille pour couronner le tout. Un peu triste tout ça, non?

L’ambiance morose de ces derniers jours m’a poussée à chercher un petit coin de paradis dans les rues tortueuses de Paris. Je veux dire, un petit lieu OUVERT de préférence, et qui me donne la délicieuse sensation de m’évader, loin du béton bruyant, les pieds dans le sable en regardant l’horizon… C’est en me promenant dans les rues de Saint-Germain-des-Prés, que j’ai trouvé mon bonheur: chez La Tarte Tropézienne. Oui, la boutique, devenue célèbre pour sa douceur emblématique du même nom, a enfin posé ces valises à Paris.

Pour la petite histoire, c’est en 1955 qu’Alexandre Micka a inventé la tarte tropézienne, le seule et unique. Lorsqu’il ouvre sa pâtisserie cette année-là, il y propose une brioche au sucre garnie d’une crème parfumée. Cette recette, dont il garde précieusement le secret de fabrication, lui vient de sa grand-mère polonaise. Brigitte Bardot, de passage à Saint-Tropez pour le tournage de Et Dieu créa la Femme, s’éprend de cette douceur à la crème, et lui suggère l’idée de l’appeler « La Tarte de Saint-Tropez ». Finalement, ce sera La Tarte Tropézienne.

Aujourd’hui, il est désormais possible de déguster la gourmandise venue du sud, à la mode parisienne. La petite boutique, toute en hauteur, a pris ses quartiers dans le très chic Saint-Germain-des-Prés. Au menu, de la tarte tropézienne à toutes les sauces, mais aussi une nouvelle gamme gourmande, composée d’autres grands classiques de la pâtisserie traditionnelles française, et ayant la particularité d’avoir été réalisés avec la « fameuse crème ». Côté boissons, on se régale avec les jus de fruits Alain Milliat, du thé signé Mariage Frères, ou du vin rosé de Saint-Tropez! Tout cela, confortablement assis sur une chaise transat, avec vue sur Saint-Ger! On est pas bien là dis-donc? On se croirait presque à Saint Trop’!

Bon, sur ces belles paroles, je m’en vais profiter du soleil parisien… Ah! Il y a comme un air de vacances…

La Tarte Tropézienne
Ouvert 7 jours sur 7, de 9h à 19h.
Les horaires sont susceptibles d'être modifiés dans les semaines qui suivent.

La Tarte Tropézienne propose une gamme de tartes pour toutes les faims: la Baby Trop’ (1,70€), vendue aussi en boite de trois (5,50€),  la tarte individuelle (5,50€), et la tarte à partager (23€ pour 4 à 6 personnes).
Pour le reste, vous pouvez toujours consulter le site officiel de La Tarte Tropézienne, ou la page Facebook.