Healthy Recipy

L’idée Smoothie du Mercredi #9

02/07/2014

Le Smoothie façon Lassi

Lorsqu’il s’agit de smoothies, on a toujours tendance a privilégier la simplicité (l’éternel smoothie fraise-banane) ou la nutrition (smoothie vert, smoothie protéiné…). Pour ma part, j’aime les deux! Le matin, lorsque je suis pressée, j’opte plutôt pour le premier: 1 kiwi, 1 banane, et le tour est joué… Mais l’après-midi, lorsque j’ai plus de temps, j’aime me faire plaisir, tester de nouvelles associations a saveurs… Le smoothie de l’après-midi, c’est un peu mon laboratoire…

Depuis quelques temps, j’essaie de rajouter des épices dans ces petits jus vitaminés… Comme la cardamome. On y pense pas, mais cette épice indienne est incroyablement parfumée. Elle s’accorde parfaitement avec les fruits tropicaux, et favorise la bonne digestion…

Alors je dis « oui », au smoothie façon Lassi 100% fruité!

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