Internet peut-être assez impitoyable avec les idées des autres, surtout lorsqu’il s’agit de Food ! Les recettes de certains blogueurs se voient souvent copiées, pillées…, sans aucune mention.
Alors, j’ai décidé de rendre hommage à ceux qui m’inspirent au quotidien, avec une première sélection de « Blogs Healthy à Croquer » ! J’adore aller y piocher des idées, des astuces et des recettes. Ces dernières sont la plupart de temps végétariennes, souvent vegan, sans gluten, parfois crues…
Pour résumer, elles célèbrent avec brio la Healthy Food ! Vous savez, celle qui m’obsède tant ? 😉
J’espère que vous aimerez cette première sélection de blogs… Et surtout, n’hésitez pas à me conseiller vos blogs healthy « chouchous » ! Je suis curieuse de nouveautés… !
xx. ◊ Christelle ◊
This Rawsome Vegan Life (blog en anglais)
Parce qu’ « elle aime son corps, la planète et tous les êtres vivants », Em. a décidé de devenir végétalienne. Aujourd’hui, elle nous propose -à travers This Rawsome Vegan Life– d’apprendre à cuisiner « cru » !
Coup de ♥ pour sa recette du Carrot Cake Vegan et Cru et son glaçage crémeux noix de cajou-citron !
Minimalist Baker (blog en anglais)
John et Dana, un couple d’américain basé à Portland, ont fait le pari de n’utiliser que 10 ingrédients maxi dans chacune de leurs recettes. Résultat ? Des recettes toutes simples, préparées en moins de 30 minutes, la plupart de temps vegan/sans gluten, et toujours gourmandes !
Coup de ♥ pour leur recette de Falafels « meilleurs qu’au restaurant » !
Pure Ella (blog en anglais)
Pour Ella Leché, « la nourriture est la plus pure de toutes les médecines ». Lorsqu’elle apprend qu’elle est atteinte d’une maladie auto-immune rare et incurable, elle décide de bousculer ses habitudes alimentaires… Aujourd’hui, elle propose des recettes healthy (sans produits laitiers/gluten), originales et goûteuses !
Coup de ♥ pour sa recette des petits Carrés Crus citron-coco !
100% Végétal (blog en français)
Marie Laforêt est l’auteure de 3 livres de recettes vegan. Sur 100% Végétal, elle propose une cuisine vegan joyeuse, bourrée d’astuces, et sans aucun produit d’origine animale.
Coup de ♥ pour sa recette du Fish and Chips Vegan !
Love and Lemons (blog en anglais)
Jeanine est « flexitarienne », mais elle aime se rappeler cette citation de Michael Pollan (In Defense of Food) « Mangez des aliments. Pas trop. Surtout de plantes. » Grâce à ses recettes de saison colorées et pleines de créativité, elle espère offrir quelques idées, sur la façon de rendre les légumes passionnants et délicieux.
Coup de ♥ pour sa recette des Pancakes à la Citrouille sans gluten !
Pinch of Yum (blog en anglais)
Lindsay partage avec coeur, ses recettes délicieuses et accessibles à tous. Au menu, des idées pour aider les personnes qui veulent adopter une alimentation saine, et des conseils en photographie alimentaire !
Coup de ♥ pour sa version de la recette du Houmous !
In the Making by Bélen (blog en anglais)
Belén Vazquez Amaro est une instructrice certifiée de yoga, passionnée de nourriture healthy. Sur In the Making by Bélen, elle partage son mode de vie sain, sa passion du yoga et quelques recettes plus appétissantes les unes que les autres !
Coup de ♥ pour sa recette des cookies crus à la framboise !
Gather & Feast (blog en anglais)
Ashley est une australienne passionnée de recettes saines et nutritives. À travers Gather and Feast, elle célèbre le rassemblement que procure la belle nourriture. Pour elle, la nourriture doit être une fête, et elle doit être partagée !
Coup de ♥ pour sa version de la recette du Pudding de Noël !
Tales of Kitchen (blog en anglais)
Chris aime cuisiner des produits frais, de saison, locaux et biologiques chaque fois qu’elle le peut. Sur Tales of Kitchen, elle célèbre le plaisir que la vraie nourriture saine apporte à sa vie, avec des recettes sans sucre raffiné ou produits transformés.
Coup de ♥ pour sa recette des cookies quinoa-chocolat !
Better than Butter (blog en français)
Better than Butter réussit a amener un peu de poésie en cuisine, avec des recettes simples, vegan, parfois sans gluten, et toujours très réussies !
Coup de ♥ pour sa recette du Brownie à la Cardamome et aux Noix + du Réconfort !
*Toutes les photos qui ont servi à l’élaboration de ces photomontages, sont la propriété de leurs auteurs respectifs. Je me suis permis de leur emprunter quelques images, à partir de leur compte Instagram, afin de réaliser cet article. Si cela importune l’un des intéressés, merci de m’en faire part depuis le formulaire de contact.
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