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septembre 2017

Beauté Bien-être Sports

Silhouette & Sport : Comment analyser et visualiser ses progrès ?

29/09/2017

Il y a deux mois, Téfal m’a proposé d’essayer sa nouvelle balance connectée, la Body Partner. J’avais posté cette photo sur mon compte Instagram, vous faisant part de ma volonté « de suivre l’évolution de ma silhouette en fonction d’objectifs que je me serais fixés en amont »… Et -comme je me l’étais imaginée-, le sujet s’est révélé plutôt « sensible ». 😀

Avec cet article, je souhaite vous expliquer un peu ce qu’est le poids, et surtout vous réconcilier avec vos kilos ! 😉

Qu’est-ce que le poids ?

La balance. Elle a longtemps été l’ennemie numéro 1 de toutes les personnes désirant perdre du poids ou s’affiner… Devenue une obsession pour certaines, elle est aujourd’hui jugée « toxique » par pléthore de fitness girls*. En effet, ces dernières -et à juste titre- pensent que le poids n’a rien à voir avec la perception que l’on peut avoir de son corps, surtout lorsqu’on est sportif/ive.

Votre poids n’est rien de plus qu’une donnée

Le fait de se peser peut sembler plutôt simple. D’ailleurs, nous avons appris à être/à nous peser depuis notre plus tendre enfance. Il suffit de monter sur la balance, de lire le chiffre, d’en redescendre et de vérifier si « la courbe de corpulence » est « normale ». Cette dernière -appelée aussi « indice de masse corporelle » (IMC)-, résulte d’un calcul simple et rapide qui évalue votre corpulence et les risques éventuels d’un surpoids sur votre santé.
Je l’appelle « poids santé », car il n’est utile que dans des cas extrêmes : obésité et maigreur excessive**. Par ailleurs, plus vous vous éloignez de l’intervalle de poids santé, plus les risques de développer des problèmes de santé sont élevés (diabète, maladies cardio-vasculaires, etc.). Vous voyez donc bien ici, que le poids n’est pas une donnée utile à la plupart d’entre nous. 😉

Apprenez à dissocier beauté, poids et santé

Il est souvent difficile de dissocier ces trois notions. Pourtant, comme je viens de l’expliquer dans le paragraphe précèdent, la beauté n’a rien à voir avec le poids et la santé. La beauté est quelque chose d’inexplicable. Cette notion abstraite n’est pas dans le monde, elle est posée par l’esprit. En ce sens, on l’a tous/toutes en nous. Elle se voit dans votre regard, dans votre humeur, dans votre posture et surtout dans votre estime de vous-même.
Etre beau/belle, ce n’est donc pas être mince, être musclée, être grande ou petite, avoir des formes généreuses, etc. Aimez vos petites imperfections autant que vos qualités, et surtout n’arrêtez-pas de croire en votre potentiel.


Est-il possible de maigrir en faisant du sport ?

Moins culpabilisante que l’obsession de la balance et du sacro-saint ratio taille/poids, la nouvelle quête de la « minceur » porte désormais sur la silhouette.

Le sport ne fait pas maigrir

On cherche souvent à faire du sport pour perdre quelques kilos, s’affiner, se muscler ou simplement se sentir mieux dans son corps. Sachez d’abord que perdre du poids n’est pas la même chose que mincir. En effet, mincir peut vouloir dire « s’affiner », « tonifier sa silhouette » mais pas forcément diminuer le nombre de kilos sur la balance.
La perte de poids varie en fonction du poids du muscle et non pas uniquement en fonction de la graisse éliminée. Or, le muscle est une matière est plus dense, « plus lourde » que la masse grasse. En revanche, cette dernière est plus volumineuse…

Le sport, combiné à une alimentation saine, permet de s’affiner

La perte de poids va dépendre du sport pratiqué ainsi que de l’alimentation que vous avez.  Comme nous venons de le voir, le sport en lui-même ne fait pas vraiment perdre de poids à proprement parlé, bien qu’il permette de se muscler (= prise de masse musculaire) et de s’affiner (= amélioration de la composition corporelle). Cette « prise de masse musculaire » est bénéfique car le muscle -même au repos-, consomme beaucoup d’énergie (une énergie également sous forme de graisse). Ainsi, plus vous êtes musclé(e), plus l’organisme fonctionne à plus haut régime : votre métabolisme de base, c’est-à-dire l’énergie dont le corps à besoin pour fonctionner au repos, augmente.
Si vous envisagez de perdre quelques kilos, vous devez impérativement changez votre façon de manger en diminuant votre apport calorique et en augmentant vos dépenses énergétiques.  Il ne s’agit pas de manger moins, mais de manger mieux ! Tout est une question d’équilibre.


Qu’est-ce que la composition corporelle ?

Comme nous venons de le voir, la condition physique et/ou la silhouette ne correspond pas simplement au nombre qui s’affiche sur votre balance. En revanche, la composition corporelle constitue un excellent indicateur de votre condition physique.
Pourquoi ? Tout simplement parce que la composition corporelle idéale varie beaucoup d’une personne à l’autre : elle respecte l’identité de chacun !
L’analyse de la composition corporelle (= déterminer la bio-impédance) permet de savoir de quoi votre corps est fait :

→ Votre masse grasse
→ Votre masse musculaire
→ Votre masse osseuse
→ L’eau de votre corps
→ Vos organes

S’affiner, c’est tout simplement faire baisser son taux de masse grasse, au profit de la masse musculaire.


Réconciliez-vous avec votre balance

Lorsque j’ai suivi ma formation de coach sportif, une question revenait toujours : comment analyser et visualiser les progrès physiques et esthétiques de la manière la plus précise possible ?*** Tout simplement en prenant en compte le plus de mesures possible !

Investissez dans une balance connectée

Oubliez la bonne vieille balance et son aiguille approximative, et investissez dans une balance connectée qui détermine votre bio-impédance, et vous envoie par Bluetooth toutes vos données : composition corporelle  (masse grasse, masse musculaire, masse d’eau et masse osseuse…), sans oublier le poids l’IMC.
La plupart du temps, elle est accompagnée d’une application qui permet de suivre votre évolution !

Pensez à prendre vos mensurations

Evitez de vous peser tous le jours

Il est normal que votre poids fluctue d’un jour à l’autre (Ces variations peuvent même atteindre plusieurs kilos !). La plupart sont dues aux variations des fluides et à ce que vous avez mangé récemment, à la fatigue, à la pressurisation des avions, et au cycle menstruel (Le phénomène de rétention d’eau s’accentue pendant les menstruations, ce qui peut vous laisser penser, à tort, que vous avez pris du poids 😉 ). Essayez de vous peser pas plus d’une fois par semaine, de préférence le matin au réveil après une bonne nuit de sommeil. De cette manière, vous éviterez les déceptions liées à un déjeuner mal digéré ! 😉


*De nombreux « mouvements » ont dénoncé le diktat de la balance avec notamment #screwthescale, le hashtag qui prouve que le poids ne veut rien dire.
**L’obésité et la maigreur extrême sont reconnues par l’Organisation Mondiale de la Santé comme des maladies graves à l’origine de complications sévères, parfois mortelles.
***Seul un médecin -sur prescription d’un test en laboratoire-, sera en mesure de vous donner un bilan précis de votre composition corporelle.

Ma balance connectée Body Partner

Body Partner, c’est une balance connectée qui se concentre sur la forme physique, poids, masse musculaire, osseuse et pourcentage en eau, mesure de 6 zones du corps. Tout cela synchronisé sur votre smartphone via l’application Body Partner !

Lorsque je vous disais en août vouloir effectuer quelques modifications sur ma silhouette, je pensais à mes futurs objectifs (beaucoup plus de course à pied), mais aussi à des parties de mon corps que je n’aime pas trop travailler. Comme vous le savez sans doute déjà, je pratique beaucoup de sports différents par choix et par goût. J’aime le CrossFit pour son intensité, le Yoga pour délier les tensions de mon corps, la course à pied pour m’évader, et le Fitness pour m’amuser. Néanmoins, je me suis rendue compte que j’aimais beaucoup moins travailler mes points faibles : posture, souplesse et tonicité des la chaîne postérieure. Or, des points faibles peuvent vite se transformer en blessures éventuelles et/ou complexes.
Afin de me sentir prête/à l’aise pour mes futures échéances sportives, j’ai décidé de « perdre » un petit peu du haut du corps pour me concentrer sur mes cuisses. J’ai adapté mes entrainements en fonction de ces critères (moins de CrossFit, plus de yoga et de travail analytique), et j’ai suivi mes progrès pendant deux mois grâce à Body Partner.

Body Partner m’a permis de perdre 2 kilos, et 1 cm de tour de cuisse. Je suis vraiment contente, car je n’ai plus besoin de noter mes mensurations sur un carnet, ni de faire tous les calculs moi-même. Je peux analyser et suivre mes progrès grâce à des tableaux de bord ludiques et toujours à portée de main.

Les Plus :
→ Le seul dispositif intégrant un système de mesure des différentes zones du corps !
→ Grâce à la technologie de la bio-impédance, Body Partner mesure votre taux d’hydratation pour vous alerter en cas de déshydratation ! 😉
L’application Body Partner est très intuitive. Elle permet de suivre l’évolution de toutes les données enregistrées grâce à des graphiques thématiques (IMC, mesures du tour de taille, etc.).

Les Moins :
→ Pour le moment, rien à redire. 😉


J’espère que cet article vous a plus et qu’il vous aidera à changer votre regard sur les chiffres affichés sur votre balance ! Désormais, vous savez qu’il est totalement conseillé d’analyser et de suivre vos progrès, mais en prenant en compte tous les paramètres.
L’essentiel est surtout de se sentir bien dans sa peau et de s’épanouir dans la pratique du sport ! #ACTIVRE

Quelle est la relation que vous entretenez avec votre balance ?

A très vite, Christelle ♥

*Article sponsorisé par Téfal.

Plus d’informations sur le Body Patner de Téfal sur le site de la marque.

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Le Top des Açaï Bowls de Paris

27/09/2017

« Il n’y a rien de meilleur qu’un Açaî bowl pour ponctuer une journée » ! Cette phrase, c’est la mienne et je dois bien la répéter au moins deux fois par semaine. 🙂 En effet, -comme vous le savez sans doute déjà- l’açaï bowl est mon péché mignon.
Au petit-déjeuner, en dessert, au goûter…, parfois je me dis que je ne pourrais me nourrir que d’açaï !


Alors, qu’est-ce que l’açaï ?

L’açaï (prononcée a-sa-hi) est une baie bourrée d’antioxydants qui pousse sur certains palmiers répandus des rives de l’Amazone; Elle est de couleur pourpre et ressemble à une myrtille. Depuis quelques années, il existe un véritable engouement pour ce fruit paré de nombreuses vertus santé : une quantité d’antioxydants impressionnante, un index glycémique très basbeaucoup de fibres et de bons acides gras, et des vitamines et minéraux en abondance. Une pépite d’énergie durable est 100% naturelle, donc !
Pour ma part, je la consomme plus pour son goût sympathique rappelant un peu le cacao, le pruneau et la noisette; Elle donne un côté « sorbet exotique » à mes Breakfast Bowls !


Et qu’est-ce qu’un Açaï Bowl ?

L’açaï bowl est une purée (glacée ou non) à base de fruits et d’açaï (en poudre en congelés), sur laquelle on ajoute tous les toppings désirés (bananes, petits fruits, granola, graines de chia et/ou de chanvre, noix de coco râpée, etc.) pour créer un bowl à mi-chemin entre le smoothie et la salade de fruits.

L’açaï bowl commence enfin à se démocratiser en France, alors j’ai pensé à un petit guide… 😉

Aujourd’hui, je vous propose donc un tour d’horizon des meilleures adresses parisiennes pour les déguster. La liste sera bien évidemment mise à jour dès qu’un autre acaï bowl digne de ce nom croisera ma route !

#1 Love Juice Bar

Love Juice Bar, c’est une échoppe minimaliste mais drôlement efficace ! On y savoure des jus et recettes exclusivement végétaliennes, concoctées à la demande et sous vos yeux par Nadia, spécialiste des superfood bowls. Ici l’açaï bowl est très très copieux et enrichi myrtilles fraîches, copeaux de noix de coco, banane et grué de cacao. Par ailleurs, les bowls sont aussi déclinés en version cacao, beurre de cacahuètes, framboise et mangue-passion.
Les plus ? La texture sorbet + les proportions + le trait de sirop de sucre de coco.

Love Juice Bar, 26 Rue Chapon 75003 Paris.
Prix de l’açaï bowl : 10 €

#2 Wild and The Moon

WOTM, c’est une cuisine de saison 100% vegan, riche en bons nutriments, à base d’ingrédients bio, sans additifs, ni lait, ni OGM. L’açaï bowl -préparé minute- est servi comme un sorbet, dans un bol en tôle émaillée, saupoudré de noix de coco et raw granola maison !
Les plus ? La texture sorbet + granola de sarrasin pomme-cannelle.

Wild and The Moon, 55 Rue Charlot 75003 Paris.
Prix de l’açaï bowl : 10 €

#3 Sloe

Sloe, c’est un concept store « healthy » qui propose à la fois de la nourriture saine (jus pressés à froid, toasts et bowls veggies…), des produits cosmétiques bio, et des ateliers sportifs (TRX, Pilates, Yoga) au sous-sol. Ici l’açaï bowl est glacé, et recouvert de granola maison, noix de coco en poudre, fraises & myrtilles fraiches et peanut butter, le tout avec grande délicatesse !
Les plus ? Le granola aux graines sans gluten + le cuillère de beurre de cacahuètes.

Sloe, 87 Rue Lafayette 75009 Paris.
Prix de l’açaï bowl : ?

#4 Fougère Café

Fougère Café, c’est un ravissant coffee-shop bio et healthy à deux pas du Bon Marché, où l’on vient déguster buddha bowl, focaccia sans gluten fournie par Chambelland, granola… L’açaï bowl -préparé minute- est mi-glacé mi-creamy et recouvert d’un excellent granola au riz soufflé, noix de coco en poudre, framboises & myrtilles fraiches, le tout avec poésie !
Les plus ? Le granola au riz soufflé sans gluten + la base pas très peu sucrée.

Fougère Café, 53 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris.
Prix de l’açaï bowl : 10 €

#5 Liife, eat smart

Liife est la première cantine healthy décidée au sportif ! Avec l’aide de professionnels de la santé, l’équipe a créé un cahier des charges pour que les recettes proposées répondent nutritionnellement à trois grands types d’effort : cardio et endurance (running, vélo, natation…), musculation et tonicité (crossfit, salle…), detox et low carb (pilates, yoga…).
Ici l’açaï bowl est glacé, et recouvert de granola maison, graines de chia, framboises & myrtilles fraiches !

Les plus ? La texture sorbet + le prix !.

Liife, eat smart, 33 Rue des Petits Carreaux 75001 Paris.
Prix de l’açaï bowl : 8,90 €

#6 Cojean

Cojean est une chaîne française de restauration rapide qui offre une proposition gourmande et « plutôt » saine. L’açaï bowl, plutôt « smoothie » est recouvert de fruits rouges et de « golden granola » aux cranberries.
Les plus ? Le topping gourmand bien qu’un un poil sucré.

Cojean, à Paris et en Ile-de-France.
Prix de l’açaï bowl : 10 €

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Bien-être Sports

J’ai découvert la Méditation…

21/09/2017

Il y a quelques mois, j’ai découvert la Méditation. Je ne vais pas vous mentir, la méditation -et comme pour bon nombre d’entre vous, je présume- je l’ai longtemps perçue comme une pratique religieuse pour « Bobos », un petit luxe destiné à ceux qui peuvent se permettre de « perdre leur temps ». 🙁 Et puis, ma formation de coach m’a permis de m’ouvrir un peu plus aux autres, d’acquérir la bienveillance nécessaire pour ne pas juger avant d’avoir essayé. C’est ce que j’ai fait avec la méditation : j’ai tout simplement essayé !

Tout d’abord, je tiens à préciser que malgré l’origine religieuse de la méditation, il n’est pas nécessaire d’être religieux pour méditer ! Pour moi, méditer c’est offrir à mon esprit les soins que je prodigue habituellement à mon corps : une bonne douche pour le purifier, du sport pour le renforcer, un massage pour le détendre…
Avec ce billet, j’espère vous aider à comprendre pourquoi il est important de chouchouter votre mental. La méditation est une voie -qui me correspond-, mais peut-être en trouverez-vous une autre plus adaptée à vos besoins spirituels : le corps sait ce dont il a besoin !
En tous cas, en 2017 j’ai décidé d’intégrer la méditation dans mes pratiques d’hygiène quotidienne, et je compte bien partager mes progrès avec vous ici. 🙂

Je vous laisse découvrir plus bas, pourquoi et comment j’ai appris à méditer. 😉

Est-ce que la méditation vous tente ?

A très vite, Christelle ♥

La Méditation, quésako ?

Il doit bien exister des centaines de techniques de méditation mais rassurez-vous, il est inutile de toutes les connaître pour débuter. Néanmoins, les 4 types de méditation les plus courants sont : la méditation vipassana, la méditation transcendantale, la méditation zen et la méditation « en pleine conscience ». Je ne parlerai pas de ces dernières dans cet article, mais si vous êtes intéressé(e)s , je me ferai un plaisir de vous en dire plus sur le sujet. 😉
Bon, tout cela est bien beau mais « méditer » c’est quoi au juste ? La méditation, c’est une posture ou un mouvement juste, un travail de respiration, et surtout une présence attentive à l’instant. La médiation, c’est aussi affronter ses pensées et ses angoisses plutôt que de les occulter grâce « à la pleine conscience ». Ainsi, la méditation requière attention et concentration : faire attention au moment présent et à ce que notre esprit est en train de penser, pour le recentrer sur l’instant. La pratique de « l’attention » permet alors de voir plus clair, plus justement et d’envisager le monde et les autres avec bienveillance.


Pourquoi ai-je ressenti le besoin de méditer ?

Cela n’a pas dû vous échapper, mais le métier de « blogueuse sport et bien-être » n’est pas de tout repos. C’est certainement l’un des plus beaux métiers du monde, et celui que j’ai choisi en « pleine conscience », mais le stress y est permanent. Je travaille 7/7, même en vacances (souvent harcelée de mails et d’appels), et toute l’année. Je dois démarcher, créer des partenariats, écrire, prendre des photos, prévoir des challenges sportifs, continuer à m’entraîner, etc. Bref, je ne compte pas mes heures, et c’est un plaisir. 🙂
Néanmoins, parfois -comme tout le monde- je me sens dépassée par les évènements, stressée, et je suis blessée par des comportements déplacés et/ou malveillant. Je sais bien que j’ai choisi de dévoiler une partie de ma vie aux yeux de tous, mais il n’est pas toujours évident de se faire voler une idée ou critiquer ouvertement. Toutes ces choses me font peur, j’ai peur de ne pas réussir, de ne pas être à la hauteur, je suffoque, je m’en prends aux autres, je suis en colère,  etc.
Un jour, j’ai décidé d’arrêter de souffrir parce que je n’arrivais pas à accepter le Monde avec ses qualités et défauts. J’ai compris qu’il est impossible de forcer les autres à changer, mais qu’il est possible de changer MA façon de les voir. J’ai ressenti le besoin de me renforcer mentalement pour devenir meilleure et lâcher prise.

La méditation m’inspire… Épaules relâchées, mâchoires détendues, yeux mis clos, vous suivez tranquillement le flux d’air qui va et vient par vos narines, emplit vos poumons. Votre cage thoracique prend ses aises. Un sourire s’esquisse. Ça y est ! Vous baignez dans l’état méditatif qui apporte sérénité. En comprenant les mécanismes qui nous animent, on apprend à s’accepter tels que nous sommes réellement avec nos qualités et nos défauts. C’est un premier pas vers l’atteinte du bonheur et une plus grande sagesse.


Comment méditer ?

Il n’y a pas une méditation mais bien DES méditations. Au fur et à mesure de la pratique, vous trouverez vos petits rituels. Pour ma part, je prête une attention particulière à :

Créez un environnement approprié
Au début, essayez de méditer toujours à la même place, de préférence dans une pièce silencieuse ou avec une petite musique de fond bien choisie. De manière générale, cherchez à éviter tout ce qui pourrait distraire votre regard ou alimenter vos pensées. Vous pouvez aussi créer une atmosphère plus apaisante en vous installant sur un tapis de yoga ou un zafu (coussin de méditation de forme ronde), et en allumant une bougie parfumée ou en faisant brûler de l’encens.

Détendez-vous
Avant d’entrer en méditation, essayez de vous relaxer. Vous pouvez commencer par un temps de relaxation, allongé(e) sur le dos, les yeux fermés… Faites le vide et remerciez-vous d’avoir choisi de consacrer du temps au bien-être de votre esprit.

Choisissez votre posture
La méditation n’est pas un exercice de relaxation, au sens ou vous devez rester conscients et dans le contrôle de votre corps. En ce sens, il est préférable d’adopter la posture assise, mais il m’arrive parfois de méditer dans mon lit ou allongée. 😉 Vous pouvez vous agenouiller sur le zafu ou vous asseoir sur une chaise sans vous adosser, les pieds bien à plat sur le sol. Dans tous les cas, veillez à garder le dos droit, rentrez légèrement le menton et relâchez vos épaules.

♥ Respirez
Le lâcher prise est ce qu’il y a de plus difficile dans la pratique car nous ne sommes pas habitués à rester inactifs/ves. La respiration et l’attention que vous apportez à cette dernière vous permet de lutter contre la dispersion des pensées. Concentrez-vous toujours sur le « va-et-vient du souffle » et sur les effets qu’il produit sur votre corps.

Enfin, n’ayez pas peur de vos pensées. Laissez-les surgir sans les forcer ni les retenir, sans les condamner ni les approuver. Acceptez vos émotions comme la peine, la colère, la crainte ou la honte. 😉


Que procure la Méditation ?

Pratiquée 10 minutes chaque jour, la méditation permet de faire le point sur soi tout en procurant un bien-être plus profond que celui atteint pendant le sommeil. Elle agit aussi sur le système hormonal et vasculaire, augmente l’immunité, améliore visiblement la concentration, et aide à l’harmonisation de l’humeur… Enfin, une pratique régulière diminue le stress de 30 à 40% au bout de quelques semaines et permet de mieux maîtriser sa colère, son anxiété, etc. Bref, que du bonus !
Néanmoins, je tiens à préciser que la méditation nécessite de l’entraînement et beaucoup temps avant d’arriver à un véritable état de concentration. Une seule séance de 10 minutes ne suffira pas à constater un réel changement dans votre vie. Il faut patienter et persévérer ! 😉

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Week-end Yoga & 5I2 à Solterre

17/09/2017

En juin dernier, j’ai eu la chance de m’échapper à la campagne, le temps d’un week-end Yoga & Détox. Vous souvenez-vous ? 😀
Après un mois de mai plutôt chargé en voyages et projets de toutes sortes, j’étais ravie de pouvoir me mettre au vert dans la tête et dans l’assiette. Ces quelques jours étaient surtout l’occasion d’essayer le Régime 5/2 à la française -construit sur le principe du jeûne intermittent- dans les meilleures conditions possibles. 🙂

Nous sommes arrivés à la Ferme de Solterre (avec Mehdi) le vendredi soir. Il s’agit d’un domaine ouvert sur les plaines et bois du «Gâtinais », à 120 km au sud de Paris à proximité de Montrais (à 1h10 de Paris). L’ancienne bâtisse a été entièrement restaurée dans un esprit de luxe-épuré pour en faire un lieu dédié au ressourcement à travers le yoga. Le domaine situé en pleine campagne propose des chambres indépendantes avec chacune leur salle de bains, un espace de yoga de 150 m2, une jolie piscine, un court de tennis, de nombreux vélos pour les balades, et une cuisine bio et végétarienne. Après une courte visite, nous avons commencé par un cours de yoga « détox ». Au delà de stimuler le système digestif et d’encourager le processus d’élimination,  le Yoga « détox » associé au jeûne intermittent apporte un nouvel équilibre et un bien être profond. Le ton était donné ! Ce week-end allait être parfait ! 🙂

Le soir, nous avons tous dîné copieusement dans la grande salle à manger, avant de nous réunir dans la bibliothèque autour d’une tisane. Au programme, la découverte du Régime 5/2 et le menu de la journée « FAST » du lendemain. Aucun stress pour moi, je m’étais préparée à l’idée de trouver la satiété ailleurs que dans l’assiette. 😉

Après une bonne nuit de sommeil et un café, nous avons commencé notre journée par une séance de Yoga Intégral. Il s’agissait d’une session énergisante, idéale pour nous lancer dans ce jour « FAST ». Nous avons papoté, bu beaucoup d’infusions, déjeuné, fait une balade à vélo…, re-pratiqué du Yoga -Nidra cette fois-ci-, etc. Je n’ai pas vu la journée passer et à aucun moment je n’ai ressenti la sensation de faim. Par ailleurs, j’ai été surprise des quantités proposées à chaque repas. La salade de quinoa du midi à seulement 250 calories était très copieuse et gourmande. Cela m’a vraiment donné envie de me re-plonger dans les calories pour apprendre à connaître les aliments que je consomme, et à consommer plus intelligemment.

Puis, le jour du départ, nous avons tous brunché copieusement, avant une dernière session de yoga et un plouf dans la piscine. 🙂

Je ne vous en dis pas plus et vous laisse faire plus ample connaissance avec 5/2 à la française plus bas. 😉

Le jeûne intermittent vous tente-t-il ? 

A très vite, Christelle ♥

Shop mon look

Le Régime 5/2 à la française, quésako ?

Le régime 5/2 -que je préfère appeler « équilibre 5/2-, c’est la promesse de retrouver un certain équilibre justement, tout en évitant les frustrations liées à la privation de nourriture (Je pense aux « régimes » de manière générale.) ou de certains aliments (Diète monomaniaque ou alimentation hyperprotéinée, etc.).
Le principe ? Un régime construit sur une semaine, avec 2 jours pendant lesquels l’alimentation ne doit pas dépasser 500 calories pour les femmes et 600 pour les hommes. Ces deux journées -consécutives ou non- sont appelées « FAST » ou jours de « jeûne ». Pendant les 5 autres journées, appelées « OFF » ou jours « non jeûnés », l’idée est de manger normalement.

Les jours « OFF »

Pendant les jours « OFF », vous suivez une alimentation habituelle « classique » mais « raisonnée ». Si aucun aliment n’est banni, l’objectif n’est pas de se jeter sur des plats « décadents » trop gras et/ou trop sucrés. Ici, il s’agit plutôt de se faire plaisir tout en n’oubliant pas de surveiller la qualité (aliments riches en nutriments essentiels) et la quantité (calories*) de ce que vous consommez. Pour vous donner une idée, une femme doit assimiler en moyenne 1800/200 calories par jour pour stabiliser son poids,  contre 2300/2500 pour un homme. 😉

Les jours « FAST »

Pendant les jours « FAST », l’apport calorique est limité à 500 calories par jour pour une femme et 600 pour les hommes;  Soit 25% de l’apport journalier habituel ! Ces calories doivent être réparties en 1 (Uniquement pour les personnes ayant l’habitude.) ou 2 repas équilibrés (Vous choisissez entre le petit-déjeuner, déjeuner et/ou dîner.) contenant assez d’énergie pour ne pas créer de carences : nutriments, vitamines, fibres, bon gras… Sur le papier, cela semble irréalisable, mais pour le faire régulièrement, je vous assure que l’esprit et le corps prennent vite le pli ! 😉


Les bienfaits du Régime 5/2

Si le régime 5/2 favorise manifestement la perte de poids**, il permet avant tout de trouver un équilibre. En effet, l’alimentation saine ou la perte de poids n’est pas une fin en soi, mais plutôt une voie à suivre pour se sentir bien dans son corps et dans sa tête.

♥ FLEXIBILITE. Pas besoin de manger moins tous les jours, mais seulement 2 par semaine. Par ailleurs, vous choisissez les jours qui vous arrangent selon votre emploi du temps.
♥ PERMISSIF
. Pas de restriction en termes de nombre de calories consommées pendant la période « OFF », pas de restriction sur le nombre de repas ou sur les aliments choisis pendant les jours « FAST ». D’autre part, toutes les boissons non sucrées sont autorisées à volonté : eau fraîche, thé, infusions, etc.
♥ PERTE DE POIDS. Une restriction énergétique à 500 ou à 600 calories quotidiennes deux fois par semaine revient à consommer 3000 calories de moins par semaine. Je vous laisse faire le calcul ! 😉 Par ailleurs, cette méthode permet également de renouer avec la « sensation de faim ».
♥ ZERO CULPABILITE. Avec le régime 5/2, vous avez le droit de craquer de temps à autres (2-3 pâtisseries par semaine, quelques verres d’alcool, etc.). Cela aide complètement à ne pas se sentir privé(e) ou coupé(e) socialement. Il est donc tout à fait possible d’aller au restaurant, comme une personne n-o-r-m-a-l-e. 😉
♥ MEILLEURE SANTE. Des études (Je ne les cite pas volontairement pour rendre cet article un peu plus digeste. 😉 ) ont montré que le jeûne intermittent contribue à faire baisser le taux de cholestérol, réduire les inflammations, lutter contre le vieillissement, etc.


Mon avis sur le jeûne intermittent

Depuis ce fameux week-end à Solterre, j’ai eu l’occasion d’essayer à plusieurs reprises le Régime 5/2 à française (1 à 2 semaines de régime par mois). J’ai beaucoup aimé ce principe de « jeûne intermittent où l’on mange sans complexe », car il correspond totalement à mon mode de vie. En effet, j’aime manger sain, frais et de saison, mais j’aime aussi sortir, tester de nouvelles adresses. Je suis une épicurienne gourmette et sportive !
Grâce à la méthode 5/2, j’ai pris conscience que le mode de vie « healthy » prôné sur les réseaux sociaux  (vegan, paléo, etc.) ne doit pas être suivi en dépit du bon sens (surconsommation de gras…), que de se peser une fois par semaine n’est pas un crime 😉 , que le vrai problème ce n’est pas la quantité des aliments, que la solution ce n’est pas forcément de faire encore et toujours plus de sport, etc. Aujourd’hui, je comprends mieux mon corps, ce qui le fait grossir ou maigrir. Plus important encore, j’ai renoué avec mes sensations alimentaires : j’arrive à distinguer la faim de l’excès de gourmandise ! Pari tenu, donc. 😉

En revanche, j’ai légèrement modifié le régime pour l’adapter à mes besoins de sportives. En effet, je m’entraîne beaucoup et n’arrive pas toujours à caler les jours « FAST » sur mes jours de repos ou consacrés aux activités plus douces (yoga, stretching, musculation, etc.). Et puis, il faut dire que je n’ai pas envie de me priver les jours sans sport, car c’est à ces moments-là que j’aime déjeuner à l’extérieur ! Du coup, je préfère consommer 900-1000 calories pour pouvoir profiter pleinement des effets bénéfiques du jeûne tout en continuant à m’entraîner dur !
Néanmoins, je tiens à préciser que je ne pratique pas le jeûne intermittent pour perdre du poids. Je le fais car je me sens mieux, car il me permet de détoxifier mon organisme, de « relancer la machine » (J‘ai la maladie de Crohn.) et de trouver mon « fameux équilibre ». Si vous souhaitez perdre du poids et/ou si vous ne pratiquez pas une activité physique régulière (moins de 3 séances par semaine), je vous conseille de suivre scrupuleusement les instructions du Régime 5/2 à la française. 🙂


*La calorie est la mesure de l’énergie présente dans les aliments et les boissons que nous consommons. Ces « calories » sont utilisées pour fournir de l’énergie au corps ou stockées pour une utilisation ultérieure. Je pense que vous voyez où je veux en venir, consommer trop de calories par rapport au dépenses énergétiques, c’est prendre inévitablement du poids !

**Tout commence à la suite d’un rapport médical rendu par Michelle Harvie -nutritionniste- et –Tony Howell -oncologue- qui dirigent une étude pour le Genesis Breast Cancer Prevention Centre à l’hôpital de South Manchester au Royaume-Uni. Jeûner par intermittence freinerait l’apparition de tumeurs cancéreuses étroitement liées au surpoids et serait plus efficace qu’un régime classique. Un documentaire sur la BBC et un best-seller plus tard, le « 5.2 diet » est devenu le régime préféré d’outre-Manche.

Informations Pratiques

Régime 5/2 à la française
Vous pouvez retrouver toutes les informations, conseils, recettes et programmes de Delphine de Montalier -auteur et styliste culinaire- et Charlotte Debeugny -nutritionniste-, auteurs du 5/2 à la française dans le livre dédié ou sur le site 52alafancaise.com.

Le plus ?
Un diagnostique gratuit pour faire le point sur vos besoins.
– Dès la semaine suivant votre commande, vous êtes livrés pour vos journées « FASTING » de repas frais cuisinés avec des produits de saison (options végétariennes et sans gluten).
– L’ouvrage Régime 5/2 à la française, joliment illustré de 100 recettes de saison sur quatre semaines de programme, et rempli d’astuces (Régime 5/2 à la française, éditions Marabout, 208 p., 15,90 euros).


La Ferme de Solterre
La Ferme de Solterre est situé à 120 km au sud de Paris dans un village d’une cinquantaine d’habitants à proximité de Montargis. 10 chambres avec salle de bain viennent d’être aménagées dans un corps de ferme. Chacune est accessible par une baie vitrée ouverte sur le domaine. Je pense que les photos parlent d’elles-mêmes. 🙂
Il s’agit d’un lieu propice à l’accueil, la pratique et au partage du Yoga. N’hésitez-pas à jeter un oeil au calendrier des stages et retraites de yoga; Ce lieu est magique !


Yoga Intégral  by Julie Isoré
Pour Julie, le Yoga a été une révélation. Il apprend à respecter, honorer et prendre soin de son corps…
Aujourd’hui, elle enseigne le Yoga Intégral, yoga ancestral dans la pure tradition indienne alliant une pratique physique d’asanas (postures solaires et lunaires reliées au souffle), à un travail énergétique plus subtil du fait de la tenue prolongée des postures. Il intègre également un travail de « pranayama » (exercices respiratoires), de concentration ainsi qu’une relaxation en début et fin de séance.
Pendant tout le week-end, elle a partagé avec générosité tout son savoir et sa passion. 🙂

*Merci à Delphine et Charlotte (5Ι2 à la française), à Julie (professeure de yoga intégral) et à Gilles (La Ferme de Solterre) pour ce séjour « yoga et détox » inoubliable  ! 

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Back to School : ma sélection 2017

11/09/2017

Bon, c’est aujourd’hui finalement qu’a vraiment lieu MA rentrée. Et dire que la semaine dernière, au moment même où j’écris ces mots, je me baladais dans les rues de Naples sous un soleil de plomb… 🙁 Toutefois -malgré les apparences-, je suis contente d’être de retour; Cette fin d’année promet d’être riche en changements ici et dans ma vie (personnelle et professionnelle). Pour le moment, je ne peux pas vous en dire plus…, mais mes lèvres brûlent d’envie de vous susurrer quelques indices çà et là ! 😀

Cette année, je vais vous épargner les discours de saison sur « comment bien réussir sa rentrée », « comment être enfin heureux(se) », « comment tenir ses bonnes résolutions », etc.; Vous pouvez retrouver tous mes conseils dans cet article ! Cette année, je vais tout simplement essayer de vous accompagner encore plus ICI et dans la VRAIE VIE. Les promesses tenues ou grandes victoires ne se lisent pas, elles se vivent ! Je sais que tout ce que je dis peut paraitre décousu -pour le moment-, mais vous verrez que tout prendra sens très vite ! 😉

Bref, je vous souhaite une belle rentrée #ACTIVRE, c’est-à-dire sportive, mais pas que. Soyez VOUS, fort(e)s, fièr(e)s, affirmé(e)s, rêveur(ses), confiant(e)s, prêt(e)s à conquérir le Monde et vous-même.

Comme je n’aime pas les « cases » et que j’aime la mode, j’ai fait une petite sélection de looks de rentrée qui me font envie. 🙂

Quel est le style qui vous parle le plus ?

A très vite, Christelle ♥

Sportif

Romantique

N’hésitez pas à cliquer sur les « petits carrés noirs » pour voir la marque et accéder au produit. 😉

Photos : Mehdi Têtard

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