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Londres : mon #ACTIVRE City Guide

26/06/2018

Au début du mois, je suis -enfin- retournée à Londres… Outre le fait que cette ville est un vrai coup de coeur qui se confirme et s’intensifie à chaque fois, je voulais vraiment faire découvrir ce lifestyle que j’aime tant à mes beaux parents (les parents de Mehdi donc !). Nous nous sommes donc tous retrouvés à la Gare du Nord un jeudi matin, direction Londres !

Cette fois-ci, j’ai eu envie de quitter un peu « la ville » pour explorer la banlieue proche de Londres, celle qui sent bon les brunchs et marchés hippies ! 😀 Nous avons posé nos valises à Brick Lane, dans un appartement trop choupi loué sur Booking.com, à deux pas de Shoreditch. Autant vous dire que j’ai adoré l’ambiance mi-bobo-populaire mi-hippie-arty de ce quartier avec ses entrepôts louches, ces myriades de fresques street-art qui s’étalent sur la brique sombre, ses marchés, repaires tendance de la jeunesse punk et créative !

Pendant ce week-end, nous avons fait quelques attractions touristiques (Attention, Londres est un véritable chantier en ce moment, à l’image de Big Ben !), nous avons marché presque 20 kilomètres par jour, nous avons couru dans tous les Urban Outfitters de la ville, nous avons bien mangé, trop mangé, et nous avons écumé tous les studios Fitness de la ville… Bref, c’était un week-end magique, ressourçant, inspirant, vous savez celui qui vous donne des ailes !

J’en ai profité pour ramener quelques adresses pour manger sain ou pas, et  « s’entraîner dur » !

Si vous allez à Londres prochainement, n’hésitez-pas à re-lire mon premier article : Parenthèse (healthy) Londonienne… ! 😉

A très vite, Christelle ♥

Pour manger « sans gluten »

Farmstand – Exquise cantine qui met à l’honneur les produits de saison et locaux (produits 100% anglais) mitonnés avec amour ! 80% du menu et vegan et les assiettes déclinables à l’infini ! Je vous conseille vraiment toast au charbon végétal, peanut butter, banane et miel; Vous m’en direz des nouvelles !
42 Drury Ln, Londres WC2B 5AJ (Covent Garden) <

Farm Girl Deli healthy très girly, avec un bar à salades à tomber, d’excellents jus « green » pressés à froid, d’étonnantes pâtisseries sans gluten et des bowls (açaï ou dragon) à tomber saupoudrés de fleurs ! Seul bémol, l’accueil un peu glacial ! 🙁  ←
9 Park Walk, Londres SW10 0AJ (Covent Garden) <

Redemption Bar – Le must ! À mi-chemin entre l’expérience gustative et le lieu branché, Redemption sert une partition culinaire inédite, mixant le plaisir des saveurs à un leitmotiv constant : s’alimenter d’une cuisine saine, 100% vegan et totalement exempte de sucre raffiné et de blé. J’A-D-O-R-E ! Réservation conseillée. 😉 ←
320 Old Street, Londres EC1V 9DR (Old Street) <

Deliciously Ella Deli – Dernier rescapé des delis ouverts par la blogueuse Deliciouly Ella ! J’y fait un saut à chaque fois pour faire le plein de granolas et autres friandises, et pour acheter un dîner « sain » à grignoter dans l’Eurostar !  La cuisine gourmette est vegan, sans gluten, et un brin relevée ! ←
18-20 Weighhouse Street, Londres W1K 5LU (Bond Street) <

Après Food Co. (vegan & dairy friendly) – Cantine bucolique qui revisite de façon saine la « comfort food » (= cuisine réconfortante). Au menu, des créations ultra-fraîches comme les rouleaux de printemps  » veggies » ou la salade tiède de courge butternut !  ←
> 72 St John St, Clerkenwell, Londres EC1M 4DT (Farringdon) <

→ Dishoom – L’exquis Café from Bombay qui propose une carte sans gluten ! Si vous comptez vous y rendre pour dîner, je vous conseille d’arriver très tôt (avant 19h). Attention, la salle est assez bruyante et peut déplaire aux amateurs d’atmosphère intimiste. ←
 7 Boundary St, Londres E2 7JE (Shoreditch, arrêt Liverpool Street) <

Pour manger « sur le pouce »

 Osu Coconut (vegan et sans gluten) – Pour des pancakes à l’eau de coco fluffly & heathy Les pancakes « Apple Cinnamon Crumble » sont dingues ! ←
> Brick Lane (every Sunday) as well as Broadway Market (every Saturday) and in Camden Market (Thurs – Sun). <

The Green Dough (vegan et sans gluten) –  Rémy et John -originaires de la région parisienne-, proposent de la pâte à cookie vegan sans gluten et de goûts différents (beurre de cacahuète, chocolat et vanille) à assortir de toppings au choix. Goûter parfait à mi-chemin entre la confiserie et le frozen yoghurt ! ←
Camden Lock Market, Londres NW1 8AF (Du Vendredi au Dimanche du 11h à 17h) (Camden Town) <

Pour faire du sport

→  Another Space3 activités sportives (Yoga- HIIT – Cycle) réunies dans un seul espace. A chaque sport son studio, à chaque studio ses scénographies qui invitent à plonger comme en immersion pour une session de sport aussi intense qu’exaltante. Nous avons essayé le HIIT 45′ dont 15′ de technique Boxe avec Jamie. C’était une session magique où j’ai transpiré en rythme, avec un vrai pro et sans une seconde de repos. Un pur moment sport ! ←
> 4-10 Tower Street, Londres WC2H 9NP (Covent Garden) <

→  Tempo PilatesCours collectifs de 55 ou 45 minutes sur machine Reformer pour allonger, tonifier, renforcer les muscles en profondeur. Il existe plusieurs cours de différents niveaux. Nous avons opté pour une séance d’Up Tempo Pilates, et je peux vous dire que ce n’était pas évident du tout; J’ai transpiré autant que pendant un cours de HIIT ! 😀  ←
Unit 10, Avant Garde, 6 Cygnet street, Londres E1 6GW (Shoreditch, arrêt Liverpool Street) <

ChromaYoga – Mon coup de ♥ ! Il s’agit d’une discipline unique pendant laquelle les asanas/postures s’enchainent au rythme des variations de la lumière rouge, jaune, verte, bleue, rose, violette…, chacune correspondant à un chakra bien précis.  Je vous conseille d’essayer le cours de David, qui s’inspire beaucoup de l’animal flow pour créer son cours. ←
45 Charlotte Road, Londres EC2A 3PD (Old Street) <

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Parenthèse (healthy) Londonienne…

 

Europe Healthy Voyages

Amsterdam, les adresses ! (Part II)

07/10/2015

Avec ce début d’année plutôt chargé, j’ai complètement oublié de vous parler de mes adresses coup de ♥ à Amsterdam… 🙁

Il faut dire qu’en ce moment, je n’ai pas du tout le tête aux vacances, ni aux escapades romantiques; Ma formation me prend tout mon temps, toute mon attention, et toute mon énergie. Mais je souhaite toujours autant ouvrir des parenthèses sportives ou positives ici, ou sur les réseaux sociaux (mon Instagram et ma Page Facebook) !

Amsterdam est l’une de ces parenthèses… 🙂 Le souvenir de ce week-end m’apporte réconfort et courage. C’est ce que certains appellent la « magie du voyage » !

Je vous laisse donc avec mon petit city guide plein d’amour, et rempli de chouettes adresses « free » ! Je n’ai pas pu tout faire, tout essayer, ni tout visiter, alors j’ai glissé quelques liens plutôt sympas en fin d’article. 😉

Des baisers « tulipes » mes Chatons! ◊ Christelle

Pour manger « cru » ou sans gluten

Dr Blend – Bar à jus (centrifugés) détox, spécialisé en superfoods ! On nous a offert un petit shot d’herbe à notre arrivée… 🙂 Le Dr. YogiBear (yoghurt au lait de coco, fruits mixés et baies de goji) est un MUST-EAT !   ←
Herenstraat 23 1015 BZ Amsterdam <

SLA – Le bar à salade le plus cool d’Amsterdam ! À la carte, des produits frais et de saison, adaptés aux besoins/choix de tous (options carnivores, végétariennes, vegan, et sans gluten). Mention spéciale pour le gâteau cru chocolat, coco, et graines de chia ! 😀 ←
> 4 adresses / Westerstraat 34 1015 MK, Amsterdam <

Pluk – Mon coup de ♥ !  Cette cantine healthy (et boutique déco pour la cuisine) propose des plats sains, originaux et gourmands, ainsi que des jus de fruits minute. Un vrai régal pour les yeux et les papilles ! ←
> Reestraat 19, 1016 DM Amsterdam <

Cotton Cake – Pour un déjeuner-shopping/une pause sans gluten poétique ! Le fondant chocolat-lavande est un rêve ! ←
> Van Der Helststraat 76, 1072 Amsterdam <

Beter & Leuk – Pour un brunch bio, vegan et sans gluten, dopé à la superfood ! Cuisine homemade et saveurs originales garanties !
> 1e Oosterparkstraat 73/91, 1091 GW Amsterdam <

Pour manger/boire « cool »

Hummus Bistro D&A – Pour les fans d’hummus et d’apéros façon tapas à se partager. ←
> Haarlemmerstraat 150, 1013 EZ Amsterdam <

STACH Food – Snacks naturels, petits plats gourmands, et chocolats en tous genres, etc. Statch est LE paradis ♥ de la nourriture saine à emporter ou sur place ! ←
> Haarlemmerstraat 150, 1013 EZ Amsterdam <

Marqt – Supermarché bio aux allures de « fermette », proposant une sélection de produits raffinés (les produits sans gluten de la marque Liza’s Choice sont canons !). Le must ? Il est possible de presser son jus d’orange sur place ! ♥ ←
Utrechtsestraat 17, 1017 VH Amsterdam <

Screaming Beans – Pour déguster un « petit noir » tanzanien 100% arabica.  ←
> 2 adresses / Haarlemmerstraat 68, 1013 ET Amsterdam <

Vlaams Friethuis Vleminckx – Pour goûter aux meilleures frites (végétariennes) de la ville ! ←
Voetboogstraat 33, 1012 XK Amsterdam <

Monte Pelmo – Pour leurs glaces artisanales. Les parfums cannelle et pistache sont divins ! ←
> 2e Anjeliersdwarsstraat 17, 1015 NS Amsterdam <

Pour le shopping

Sukha – « Joie de vivre » en sanskrit… Pour dénicher des vêtements et petits accessoires « immaculés » et éthiques ! ←
Westerstraat 136, 1015 MP Amsterdam <

HAY – Le temple de la DÉCO danoise s’est installé en plein centre ville d’Amsterdam…, avec un coin café/terrasse fort agréable ! ←
Spuistraat 281, 1012 VR Amsterdam <

Six and Sons – Pour de jolis objets en bois, des meubles vintage, ou des tees « cools », dans un style à mi-chemin entre le rétro-hipster et le néo-explorateur (pour homme et femme). ←
Haarlemmerdijk 31, 1013 KA Amsterdam <

Store without a home – Pour faire le plein de déco scandinave colorée et graphique !
> Haarlemmerdijk 26, 1013 KA Amsterdam <

RESTORED – De la déco scandinave-minimaliste à la frontière du Design. ←
> Haarlemmerdijk 39, 1013 KA Amsterdam <

Pour aller plus loin

WKND AmsterdamCity Guide healthy et yummy avec carte interactive ! ←

Mango & SaltCity Guide français ultra-complet et végé-friendly, rédigé avec soin par la jolie Victoria (Partie 1 & Partie 2) ! ←

After DRK – Le guide (avec carte interactive) de la modeuse Sabrina Meijer. ←

Your Little Black Book – L’un des guides les plus complets (végé-friendly) concernant Amsterdam ! Une vraie petite bible ! ←

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Athènes: de l’Archéologie aux Graffitis

23/08/2015

Lorsque j’ai préparé mon séjours à Athènes, j’ai été surprise de constater qu’une phrase revenait assez souvent dans les guides: « Athènes on l’aime ou on la déteste« … Et je me suis demandé comment il était possible de ne pas aimer la « Belle » Athènes; LA pierre angulaire de toute la civilisation occidentale, celle qui a qui a engendré la Démocratie, les Sciences et les Beaux Arts, etc. Je me faisais une joie de découvrir ses trésors archéologiques et modernes…

À mon arrivée à Athènes, j’ai tout-de-suite compris pourquoi il était si facile de la détester… Athènes est une vieille dame millénaire qui porte le poids de l’humanité le jour, et un jeune révolutionnaire insouciant le soir venu; Athènes est sage et énergique, libre et imposante, inattendue et charmanteAthènes n’est que contrastes. D’un quartier à l’autre, d’une rue à une autre, elle change, se métamorphose, et s’adapte avec intensité aux chamboulements de la vie. J’ai trouvé ses habitants forts et fiers à certains moments, et touchant et fragiles parfois… Athènes ne se livre donc pas si facilement. Il faut savoir faire abstraction de l’apparente « malpropreté » des rues, de la chaleur étouffante, et des milliers de touristes, pour la découvrir dans son intimité.

Nous avons séjourné deux fois à Athènes (avant et après notre voyage dans les Cyclades). Le première fois, j’avais opté pour une petite maisonnette du quartier d’Exarchia; On me l’avait présenté comme un quartier très politisé (tendance anarchiste) et sulfureux… Pour ma part, je l’ai trouvé très tranquille, et particulièrement vivant le soir venu (ambiance de quartier). Et sur le chemin pour regagner le centre de la ville, nous avons fait de jolies découvertes culinaires…
La deuxième fois, nous étions dans un autre quartier populaire du centre: Psiri. À deux pas de Monastiraki (le centre du centre), ce petit repaire industriel se métamorphose à la tombée de la nuit. L’ambiance y est festive, les sourires plus intenses… J’ai beaucoup aimé regarder les athéniens vivre, discuter, et oublier les tracas du quotidien (je me suis rendue en Grèce à une période assez délicate pour le pays).

Bref, pour aimer Athènes, il faut s’adapter à son rythme et ses humeurs. ♥

Je vous laisse avec quelques conseils et adresses… Je n’ai pas tout retenu, et j’ai volontairement omis la partie » shopping », parce que découvrir Athènes, c’est aussi s’en remettre à elle !

Bon lundi et bonne semaine mes Chatons ! ◊ Christelle

Suite de l’article

Pour dormir

Live in Athens
11 appartements décorés avec soin, dans le quartier très animé de Psiri (à 5 mins à pieds de Monastiraki) ! Nous avions le #04, avec sa grande terrasse et son toit aménagés pour chiller et bronzer en toute tranquillité, et avec vue s’il vous plaît !
> Agion Anargiron 5, Athènes 105 54, Grèce (Psiri).

Chez Stamatis via Airbnb
Une maison de 3 étages aménagée avec beaucoup de goût, dans l’un de mes quartiers préférés à Athènes: Exarchia (appelé le « quartier des anarchistes »).

À visiter/À faire

♥♥ Visiter l’Acropole, entre midi et deux de préférence, pour éviter la foule. Le billet (compter 12 €) donne aussi accès -le même jour- aux Agoras grecque et romaine, à l’Olympéion (Temple de Zeus), au Cimetière du Céramique, et au Théâtre de Dionysos.

♥ Visiter le Stade Panathénaïque, lieu de culte pour les sportifs du monde entier. Pour la petite anecdote, le Stade Panathénaïque est le seul stade olympique dans le monde, construit entièrement en marbre blanc et en forme de U. Il était aussi la résidence officielle des premiers Jeux Olympiques de l’ère moderne en 1896 ! Bref, il s’agit d’un lieu mythique est magique à ne pas manquer !

♥♥ Gravir Lycabettus Hill à pieds (environ 20 mins de marche), et regarder le soleil se coucher sur la ville ! La vue y est époustouflante; Les couleurs changent au fil des secondes, et le paysage urbain se métamorphose dès l’arrivée de l’obscurité… C’est vraiment un MUST DO !

Boire un « café grec », à toute heure du jour et de la nuit; Sur place ou à emporter, chaud ou froid, sucré ou non, avec ou sans lait… Leur café est excellent !

Découvrir le quartier de Psiri en journée pour ses oeuvres de street-art, en soirée pour ses cafés et bars branchés.

Assister à la relève des gardes efzones toutes les heures au Parlement, Place Syntagma.

Se balader dans le quartier pittoresque d’Anafiótika, sur le flanc nord-est du plateau rocher de l’Acropole à proximité de Pláka, pour avoir un avant-goût du style architectural des Cyclades.

Aller suer le temps d’un WOD à la Box CrossFit Gravity (la seule box située dans le centre d’Athènes) !
> Ivikou 4, Pagrati (derrière le Stade Panathénaïque).

Monter et descendre les rues du quartier d’Exarchia (il faut être sportif) pour y découvrir de magnifiques panoramas de la ville, d’autres oeuvres de street-art, et tout un tas de petits cafés hippies très sympathiques !

− Arpenter les petites ruelles en labyrinthe du vieux quartier -touristique- de Pláka, et s’arrêter pour acheter un souvenir.

− Le dimanche matin, rendez-vous au marché aux puces de la place Avissynias, pour vous balader et flâner dans un fouillis de bibelots, de livres, vêtements, et babioles en tous genres.

Quelques adresses healthy

Il en manque sûrement quelques unes, mais l’essentiel est là ! 😉

Avocado
Pour leurs plats végétariens très copieux et plutôt originaux, d’inspiration indienne ou italienne… Les jus et smoothies agrémentés de superfood sont excellents, mais de manière générale, j’ai trouvé la nourriture un peu grasse à mon goût.
> Nikis 30, Athènes 105 57, Grèce (Syntagma).

♥♥ Mama Tierra
Pour manger une cuisine végétarienne colorée et épicée (le chef est indien) ! Mama Tierra est tout simplement mon adresse préférée à Athènes ! La jolie déco d’inspiration méditerranéenne, les produits de qualité parfaitement travaillés/respectés, l’originalité de la cuisine (salade composée, assaisonnée d’une sauce à la fraise, etc.), j’ai vraiment tout aimé !
> Akadimias 84, Athènes 106 78, Grèce.

Rosebud
Pour bruncher/déjeuner/dîner et manger une « junk food healthy » végétarienne de qualité ! Tous les plats sont végétariens, voire vegan, parfois crus et sans gluten. Le slouvaki sans gluten au tofu, avec ses chips de patate douce, est un pur délice ! 😉
> Skoufa 40, Athens 175 64, Grèce.

Nice & Easy
Pour bruncher/déjeuner/dîner sain (informations nutritionnelles mentionnées à côté de chaque plat) local, bio et sans gluten (la carte est à 40% sans gluten), dans une ambiance Jazz & Swing ! Les pancakes au quinoa et aux baies sauvages sont juste divins !
> Omirou 60, Athènes, Grèce (à côté de Rosebud).

− Pure Bliss
Pour les adeptes de l’alimentation saine, les végétariens/végétaliens/sans gluten (la carte est à 30% sans gluten), ou tout ceux qui désirent manger bio et à petit prix. Le pad thaï sans gluten est excellent ! Il est aussi possible d’assister -au deuxième étage- à des ateliers de yoga… 😉
> Romvis 24 A Athènes 105 62, Grèce (Syntagma).

Mystic Pizza
Pour leurs fameuses pizzas -sans gluten- à la farine de chanvre ! Et en plus d’êtres mystiques, les pizzas y sont plutôt healthy, et vegan friendly. D’ailleurs, les informations nutritionnelles (indice glycémique calories, etc.) sont mentionnées à côté de chaque pizza/plat (pâtes, desserts, etc.).
> Olympiou 2, Athènes 117 41, Grèce.

− Graffito
Pour déjeuner/goûter healthy et sans gluten (la carte est à 50% sans gluten)… Graffito est un concept store et bar à jus dans la même veine que Merci ou Colette à Paris. Lors de mon passage, j’ai opté pour un jus green et un étonnant cheesecake avocat-citron vert !
> 36, Solonos 34, Αthènes 106 71, Grèce.

♥♥ Pure Juice Bar
Pour déguster le meilleur et le plus healthy petit-déjeuner d’Athènes ! Au menu, jus cold-press, smoothies dopés à la superfood, acaï bowls géants, et tout un tas de petits en-cas sans gluten… Bref, tout ce que j’aime, quoi !
> Sina 21, Athènes 106 80, Grèce.

Lukumades
Pour leurs lukumades (petits beignets arrosés de sauce chocolat/pralinée, ect., et accompagnés de glace à la vanille) si vous pouvez en manger (malheureusement, je n’ai pu que les dévorer des yeux 🙁 ), et surtout pour leur café de qualité. J’ai du avaler plus d’un litre de leur Espresso Freddo (café glacé) !
> Eolou 21 & Ag. Eirinis, Athènes 105 51 , Grèce.

Le Greche
Pour leurs merveilleuses glaces à l’italienne !
> Mitropoleos 16, Athènes 105 57, Grèce (Syntagma).

Frutteria
Pour un jus préparé minute (centrifugeuse) !
> Frinihou 18, Athènes 105 58A, Grèce (Pláka).

Six d.o.g.s
Pour leurs cocktails parfaits, à siroter dans un jardin aménagé de 600m², façon mini forêt avec hamacs et sièges en bois !
> Avramiotou 6-8, Athènes 105 51, Grèce (en face de Monastiraki).

Photos: MTC. et moi !

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Voyages

Amsterdam en 10 flâneries ! (Part I)

26/06/2015

Amsterdam, cette petite ville bohème bordée d’eau et de canaux ! Impossible de ne pas l’aimer, tant elle est aimable et aimante; C’était beau, paisible, dépaysant… Aller à Amsterdam, c’est comme passer un week-end à la campagne, en ville ! On renoue avec son côté « fleuri », on prend le temps d’apprécier les petits plaisirs de la vie… On prend le temps de vivre, tout simplement ! Au final, je suis repartie avec très peu de photos (j’avais envie de profiter au maximum), mais des souvenirs plein la tête.

Pour ce premier volet amsterdamois, je vous propose de découvrir la ville en 10 flâneries, 10 coups de coeur…

xx. Des baisers « tulipes » mes Chatons! ◊ Christelle

Louer des vélos, et visiter en pédalant! ♥♥♥

Amsterdam à vélo, c’est un MUST ! D’ailleurs, TOUS les amstellodamois possèdent au moins une bicyclette. Il y en a partout, mais vraiment partout (environ 881 000 pour près de 802 000 habitants !) ! C’est fun, très pratique, et avec les 400 km de pistes, il y a vraiment de quoi se faire plaisir ! Nous avons louer nos vélos dans une boutique spécialisée de la rue Frederik Hendrikstraat (juste à côté de notre appartement réservé via Airbnb)… Cela nous a fait gagner un temps fou ! D’autant plus, que les cyclistes sont prioritaires (même sur les piétons); C’est très agréable de se balader sur les berges des canaux en vélo !

→ Flâner dans le Hortus Botanicus (Jardin Botanique) d’Amsterdam.

Le Hortus Botanicus d’Amsterdam est l’un des plus anciens jardins botaniques du monde. Traversez les jardins fleuris, entrez dans la serre aux papillons (magique !), passez devant les ruches, puis jetez un oeil à la « serre à trois climats »…  Avant de partir, n’oubliez pas de vous rafraîchir avec une boisson biologique de l’Orangerie !  😉

→ Humer et goûter au Noordermarkt Flea Market. ♥♥

Tous les samedis, le Noordermarkt devient le « cœur vivant » d’Amsterdam ! C’est un festival de couleurs et de saveurs, entre les fruits coupés « minute » à déguster sur place, les stands d’agriculteurs biologiques populaires (Lindengracht), les étals de produits locaux (fromage, hareng fumé, champignons, etc…), et tous les produits artisanaux et durables, etc… Ne manquez pas le stand de Raw Superfoods, pour prendre un shot détox et green, et ramener de la superfood de qualité ! Le lundi, si vous avez le temps, revenez au Noordermarkt, pour le Marché aux puces !

→ Shopper « hipster » dans le quartier des 9 Straatjes. ♥♥♥

Faites du lèche-vitrines dans le quartier des Neufs-rues… Vous verrez, vous aurez envie de tout acheter ! Loin de l’agitation de Kalverstraat, les 9 Straatjes commencent par la Hartenstraat, et se poursuivent entre les Rozengracht, Leidsestraat, Prinsengracht et Singel. L’ensemble du quartier déborde de boutiques de mode, avec des marques établies et de jeunes créateurs hollandais très prometteurs, mais aussi de petites boutiques vintage poussiéreuses, au charme si unique et propre aux 9 Rues !

Faire une pause green, dans l’un des nombreux parcs de la ville. ♥♥

Faites un tour à Vondelpark, le « poumon vert » d’Amsterdam par exemple. En fin d’après-midi, les amsterdamois viennent « trinquer », se balader ou pédaler (Oui ! Il est aussi possible de le parcourir à vélo !) les 48 hectares de ce splendide parc, doté de grands arbres et de lacs parsemés d’îlots ! Nous avons aussi visité l’Oosterpark (actuellement en travaux), le Sarphatipark (plus résidentiel), et le Beatrixpark (canon !)…

Passer une journée dans le quartier de Jordaan, comme un bobo local. ♥♥♥

Ah, le quartier de Jordaan; Un vrai coup de coeur ! Jouxtant le nord des grands canaux, il regorge de charme et de tranquillité bohème…, avec ses petits cafés healthy, ses ruelles fleuries, ses quais où sont amarrées des péniches verdoyantes, et ses boutiques de créateurs ! Je vous donnerai toutes mes adresses très prochainement… 😉

Goûter aux meilleures frites de la ville, chez Vlaams Friethuis Vleminckx. ♥♥

Toutes les frites sont végétariennes (certaines sont frites dans de la graisse d’origine animale), et il y a plus de 25 sauces à la carte. J’ai choisi la mayonnaise au citron; Un délice ! 😀

Dormir chez l’habitant, et apprécier le bon goût des amstellodamois en matière de déco.

Le logement à Amsterdam coûte cher ! Du coup, nous avons opté pour une location chez l’habitant via Airbnb. Et nous n’avons pas été déçus ! Notre hôte était architecte d’intérieur… L’appartement, situé à deux pas du quartier Jordaan, était spacieux, lumineux, et aménagé avec beaucoup de goût.

→ Manger sur le pouce, avec vue sur les canaux. ♥♥♥

Les amstellodamois adorent pique-niquer ! En été, il n’est pas rare de croiser des groupes d’amis, assis sur les quais, en train de déjeuner/dîner. Le deuxième jour, nous avons décidé de nous fondre dans la vie quotidienne des locaux et de vivre comme un vrai amstellodamois, en dînant sur le pouce… Nous avons fait quelques courses à l’épicerie Stach Food (le paradis du snack healthy/de qualité !), et nous avons mangé à quai !

→ Louer un pédalo ou un petit bateau, et naviguer sur le fleuve Spui ! ♥♥♥

À l’heure de l’apéro, Amsterdam, se transforme en véritable « Venise du Nord » ! Lorsqu’il fait beau, les amstellodamois en profitent pour explorer le labyrinthe de canaux de leur ville (Herengracht, Singel, Keizersgracht ou Prinsengracht…), tout en trinquant ! Louer un pédalo/petit bateau, c’est l’occasion de vivre la ville comme un local, et de découvrir les trésors architecturaux qui bordent le fleuve Spui, de façon originale ! Vous pouvez louer le vôtre à la Canal Company proche de la Gare Centrale, Place Leidseplein, face à la maison d’Anne Frank, ou au coin des Keizersgracht et Leidsestraat. 😉

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10/06/2015

Hello mes Beautés !

Aujourd’hui je vous propose de découvrir les toutes premières photos d’Amsterdam… Il s’agit d’un petit shooting improvisé le jour du départ ! Comme vous pouvez le voir, je n’étais pas très bien réveillée, les cheveux « en fin de vie », et les baskets usées d’avoir marché et pédalé autant ! Hihi ! 😀

Globalement, j’ai adoré découvrir Amsterdam et ses fameux canaux. Ce petit week-end m’a permis de me ressourcer en profitant des plaisirs simples de la vie: manger, faire du vélo, chiller au soleil, regarder au loin, ne penser à rien, etc… Du pur bonheur !

Je vous souhaite une très belle journée les Chéri(e)s ! ♥ ◊ Christelle

Photos: MTC

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Psstt ! Et n’oubliez pas notre vide-dressing sport ! Avec Anne nous vidons nos placards… Il y aura des vêtements de sport neufs/portés une fois/portés du XS au M, des chaussures de training/running en 37-38-39, et des accessoires ! Et, je rajouterai sûrement d’autres vêtements de la vie de tous les jours…, comme cette petite robe LEMON ! 😉

Europe Voyages

Parenthèse (healthy) Londonienne…

16/01/2015

Mais au fait, je suis allée à Londres en décembre ? Un court séjour de 2 jours, certes… Mais un séjour quand même ! J’en ai profité pour « chiller » du côté de Notting Hill, boire des jus verts aux quatre coins de la ville, faire du shopping à Carnaby Street (mais aussi à Oxford Street, et Regent Street…), et tenter de trouver de jolies adresses sans gluten, veggie-friendly, et parfois vegan…

Alors, je ne vais pas vous embêter avec un 1001 guide de Londres… Je pense qu’on a fait le tour !! Mais, je vais plutôt vous laisser jeter un oeil à mes adresses/mes -quelques- photos.

En tous cas, Londres a été pour moi, une belle parenthèse ensoleillée; Il a fait beau pendant tout le séjour ! Les odeurs de nourriture partout, les décorations de Noël gigantesques, ces lumières, et toujours cette impression de grandeur; C’est toujours avec joie que je retrouve la belle, l’outrancière Londres !

Je vous embrasse les Chéri(e)s. Bon week-end !
xx. ◊ Christelle

Pour manger « cru » ou sans gluten

The Detox KitchenDeli healthy très girly, avec un bar à salades à tomber, d’excellents jus « green » pressés à froid, et d’étonnantes pâtisseries sans gluten ! Goûtez au fondant choco-betterave-framboise; Vous m’en direz des nouvelles !   ←
> 10 Kingly Street , Londres (Oxford Circus) <

Wild Food Café – Pour se délecter d’une cuisine gourmette « crue », boostée aux superaliments ! ←
> 14 Neal’s Yard, Londres (Covent Garden)<

Nama Foods (vegan) – Mon adresse préférée ! Tout y est délicieux: la pizza « green« , le falafel aux crudités, les pancakes aux noix et leur glace à la banane… Un MUST DO!  ←
> 110 Talbot Road, Londres (Notting Hill Gate) <

Dishoom – Le Café from Bombay qui propose une carte sans gluten ! Si vous comptez vous y rendre pour dîner, je vous conseille de réserver. ←
> 12 Upper St. Martin’s Lane, Londres (Covent Garden) <

Pour manger « sur le pouce »

Cookies and Scream (vegan) – Pour goûter aux merveilleuses pâtisseries vegan et sans gluten, confectionnées par de jolies gothiques ! Les cookies et donuts sont dingues !←
> Lower Dingwalls Market Hall, Camden Lock Place, Londres (Camden Town) <

Feed Me Primal – De la street-food « paléo » ! (naturellement sans gluten/céréales et pauvre en glucides) ←
> Camden Lock Market, West Yard (Du Vendredi au Dimanche du 11h à 17h) (Camden Town) <

Pour shopper sport

 → Lululemon Athletica – Pour acheter de jolis vêtements de yoga from le Canada ! ←
> 19-20 Long Acre, Londres (Covent Garden) <

Sweaty Betty – Pour s’habiller comme les fitness girls anglaises ! ←
> 40-40A Ledbury Road, Londres (Notting Hill Gate) <

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