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Ma Retreat by Huttopia & 4 astuces pour protéger votre « vibe » !

03/09/2019

Il parait que c’est la rentrée ! 😉

Chaque rentrée (septembre et janvier) est une nouvelle page qui s’ouvre, une occasion de prendre de bonnes résolutions d’hygiène de vie pour notre corps, notre cœur, notre esprit, notre mental et notre vie sociale. Je trouve cette période tellement positive et inspirante !

Néanmoins, je sais que pour beaucoup d’entre nous, elle ne dure qu’un temps. Avec la routine « métro-boulot-dodo » et l’automne qui revient, une certaine lassitude s’installe et les bonnes habitudes sont plus difficiles à tenir !

Cette année, je souhaite vous accompagner sur le plan physique, mais aussi mental. La santé mentale (= bien-être psychique, émotionnel et cognitif) intervient dans tous les domaines, notamment lorsque vous pratiquez une activité physique. Le sport peut vous aider à vous sentir mieux, mais il ne pourra jamais vous guérir complètement. Vous devez trouvez le courage d’apprendre à vous aimer complètement, avec vos défauts et vos atouts.

Je vous invite donc à me rejoindre cet automne, pour ma première retraite sport et bien-être : Retreat by Huttopia ! Je suis tellement contente de pouvoir organiser ce séjour avec vous et pour vous. Je dois vous avouer que l’organisation de ce type d’évènement n’est pas évidente, mais je voulais vraiment partager cela avec vous. En effet, presque tous les « déclics » -sur le plan mental et/ou sportif- que j’ai pu avoir, ont été déclenchés à la suite d’une retraite. Je vois les séjours « wellness » comme des espaces de ressourcement dédiés au bien-être et au développement personnel. Il permettent de ralentir le rythme, de prendre du temps pour soi, de se réconcilier avec soi-même.

Retreat by Huttopia ?

Au programme donc, deux jours de « thérapie verte », autrement dit une immersion oxygénante et ressourçante au cœur du Village Huttopia Senonches, pour vous (re)connecter à votre énergie profonde, vous libérer du stress et préparer/renforcer le corps et le mental aux mois d’hiver.

↓ Je vous donne tous les détails de cette première retraite un peu plus bas dans l’article ! ↓

En attendant, j’ai pensé à une petite liste d’astuces que j’essaie d’appliquer au quotidien et surtout en cette période de rentrée pour protéger ma « vibe ». Par « vibe », j’entends ma « flamme », mon « énergie vitale » mes « bonnes ondes ». Et cela vous donne un petit avant-goût de l’esprit de cette retraite !

Vous me rejoignez #teamactivre ?

A très vite, Christelle ♥

#1 Lâchez prise : acceptez qui vous êtes vraiment
Il ne s’agit pas seulement d’accepter que vous ne pouvez pas tout contrôler en permanence, mais aussi et surtout de ne plus brider vos émotions. Acceptez vos ressentis, y compris négatifs, autorisez-vous à être en colère, imparfait(e) face aux difficultés, libérez-vous du « il faudrait » ou « je devrais »… Il ne s’agit aucunement d’un renoncement, mais de l’acceptation de qui vous êtes vraiment !

#2 Passez du temps seul(e) : apprenez à vous connaître
Ne fuyez pas la solitude ! Souvent associée à l’exclusion, cette dernière peut facilement faire peur et devenir une source d’angoisse. Profiter d’un instant de solitude de façon assumée est volontaire, c’est mettre toutes les chances de votre côté pour vous concentrer, réfléchir, et en apprendre plus sur vous-même. Pendant un instant, vous oubliez le regard des autres et vous prenez du temps pour développer votre créativité, votre intuition, votre confiance et indépendance.

#3 Evitez de vous comparer aux autres : exploitez vos talents
Le bonheur ne se jauge pas en fonction de celui des autres. Si la comparaison est un processus naturel dans l’apprentissage de l’enfant, il peut devenir toxique à l’âge adulte. Le succès des autres doit vous inspirer et vous pousser à trouver votre propre chemin. Prenez le temps d’identifier vos forces, vos qualités, et vos propres ressources personnelles ! Vous êtes uniques, et cela est votre super-pouvoir !

#4  Ignorez les opinions qui n’améliorent pas votre vie : émancipez-vous !
Votre estime de soi ne doit pas être liée à l’approbation de ceux qui vous entourent. N’oubliez pas que lorsqu’un proche/un étranger vous juge, il porte avant tout un jugement sur lui-même tout en essayant de se rassurer : « Pourquoi fait-elle/il cela ? Suis-je dans le vrai ? » Personne ne sait mieux que vous ce qui est bien pour vous ! Vous êtes le/la seul(e) capitaine de votre vie !

Ma « Retreat by Huttopia » se déroule sur le Village Huttopia Senonches
du vendredi 11 au dimanche 13 octobre 2019

Programme de 2 jours incluant des sessions de gym douce, méditation, d’endurance modérée, ainsi que du temps de repos.

→ 2 nuits dans une Cabane en bois au cœur de la forêt domaniale de Senonches (avec tout le confort nécessaire).

→ Des séances de gym douce, de méditation et de sport avec moi-même ! Peu importe votre niveau, je m’occuperai de vous et partagerai toutes mes astuces forme et bien-être loin du tumulte de votre quotidien.

→ L’accès au SPA forestier en bord de lac.

→ Une cuisine saine et équilibrée durant le séjour (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) incluant les boissons. Options végétariennes, sans gluten et sans lactose.

→ La cuisine by Divine Kitchen Food, est à 80% végétale, ne contient ni sucre raffiné, ni alcool. Les menus sont faits maison et élaborés à partir d’ingrédients de saison, frais, sains et de premier choix.

→ 1 atelier culinaire.

Le programme sportif

Vendredi
Deep Stretch & Relaxation inspirée de la sophrologie – Temps : 1h30

Samedi
Respirologie & Méditation guidée – Temps : 1h
Cardio Training Run & Bike dans le Forêt de Senonches – Temps : 2h
Dream Flow (flow « restauratif » inspiré du yoga) – Temps : 1h30

Dimanche
Heat Yoga (renforcement musculaire sous forme de flow) – Temps : 1h15
Atelier au choix : Abdominaux & Inversions – Temps : 1h

Informations pratiques

PROGRAMME
Découvrez tout le programme en téléchargeant la fiche d’inscription !
Pour toute information complémentaire : retreat@huttopia.com

PAIEMENT
La Retreat est payable en plusieurs fois ! 😉

LIEU
Étang de Badouleau, 28250 Senonches – France
Coordonnées GPS : Latitude : 48.5524752 – Longitude : 1.0429268999999977
Téléphone : 02 37 37 81 40

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Quintessence Retreats à Megève

07/07/2019

Il y a tout juste un mois, j’ai eu la chance de découvrir un tout nouveau concept de séjours sport et bien-être haut de gamme : Quintessence Retreats. Le pari ? « Vous refaire une santé » en 7 jours  !
Particulièrement séduite par cette promesse et ce principe de « bien-être slow à la carte », j’ai accepté l’invitation avec plaisir ! Quelques jours plus tard, je me retrouvais à côté de Megève, dans les Alpes françaises 🙂

Qu’est-ce que Quintessence Retreats ?

Quintessence = quinta essentia est le cinquième élément qui -selon certains philosophes-, ajouté aux quatre premiers (la terre, le feu, l’air, l’eau), assure la cohésion, la Vie.

L’objectif principal de Quintessence Retreats, c’est de « reconnecter le corps et l’esprit » ! Ainsi, chaque séjour est conçu pour vous inspirer, vous aider à vous focaliser sur VOUS, loin des contraintes de la vie active, pour apprendre à lire les attentes de votre corps, à le nourrir, à le challenger, le renforcer et le purifier. Quintessence est une expérience hors du commun qui vous invite à relever des défis personnels par le biais d’un programme sportif unique -plutôt intense- et d’une cuisine saine et savoureuse. Le tout, dans un environnement naturel et un décor luxueux.

Une journée type ?

Le séjour commence par une évaluation fitness destinée à dresser un bilan global de votre état général. Pour ma part, j’étais plutôt à fleur de peau, fatiguée, stressée par cette fin d’année plutôt intense sur le plan. physique et professionnel.

A la suite de ce premier rendez-vous, l’équipe vous invite à découvrir votre « maison » pour les prochains jours. Cette année, Quintessence a posé ses valises dans une sublime ferme du début du 20e siècle de 650 m2 restaurée, accrochée à flanc de montagne entre ciel et terre, et à deux pas de Megève dans les Alpes françaises. En rentrant dans votre chambre, vous trouvez sur votre lit le programme de la journée qui vous attend.

Chaque journée débute à 7h pétantes par le protocole « Morning Lift » (= séance de jogging / marche rapide avec dénivelé à jeun) et se poursuit avec une matinée dédiée au renforcement musculaire, entrecoupée d’un petit-déjeuner sain et de pauses « collations énergisantes ». Après un déjeuner léger, le programme se poursuit l’après-­midi avec divers sports en extérieur ou intérieur, ou encore des ateliers découverte. Certains après­-midis sont libres afin de profiter du spa, d’un massage ou de bénéficier simplement de temps pour vous. La journée se conclut par une séance de yoga, pilates ou stretching avant de dîner et se relaxer dans le salon, près de la cheminée.

Pendant ces trois jours, j’ai essayé diverses activités (Vous les retrouverez en détails plus bas.), j’ai pris le temps de « couper », de découvrir la région, et j’ai re-pris conscience de mes besoins en matière de nourriture.
Mon avis après seulement quelques jours ? Nous mangeons vraiment beaucoup trop ! Il est vrai qu’en tant que sportive, je mange plutôt sainement. Du coup, j’ai tendance à me lâcher sur les proportions… Chez Quintessence les quantités sont adaptées aux besoins journaliers en calories, les repas sont détox, le sucre fortement réduit. Je vous avoue que ce n’est pas évident au début, mais les repas sont excellents et nutritifs, et la cheffe Emma se fait un plaisir de partager astuces et recettes.

Sport

Aquagym
L’aquagym, c’était aussi l’occasion de profiter de la belle piscine intérieure de la ferme. En temps normal, je ne suis pas vraiment séduite par cette activité… Néanmoins, j’ai trouvé le cours de Kevin agréable, efficace et plutôt ludique.

Boot Camp
Imaginez-vous un Boot Camp avec vue sur le Mont Blanc ! Il nous fallu une bonne demi-heure de marche pour atteindre le massif Jaillet. Clément (notre coach) nous attendait près de la table d’orientation avec du matériel. Au programme un boot camp combinant Trail, renforcement musculaire et cohésion de groupe.
Le plus ? Sûrement le challenge de fin, lorsque nous avons dû remonter une piste rouge avec un sand bag de 10 kg ! 😀

Circuit training
Les circuits trainings sont organisés en extérieurs (dans le grand jardin de la ferme, avec vue sur les montagnes 😉 ), et varient en fonction de l’humeur du coach. Pendant 30 à 45 minutes, vous réalisez une série d’exercices variés avec pas ou très peu de temps de récupération.
Mon circuit training -réalisé en binôme- mêlait boxe et renforcement musculaire. Il comprenait des tirages dos et squat jumps avec TRX, de la battle rope, des kicks avec patte d’ours et des directs sur sac de frappe; Un programme très complet donc, qui ne m’a pas ménagée !

Pilates
Le Pilates est une méthode de renforcement des muscles profonds, responsables de la posture. Ils constituent le centre d’énergie du corps, qui permet d’être plus fort et plus stable. Nous avons eu un super cours sur tapis (= sans matériel) pour revoir tous les fondamentaux de la méthode.

Randonnée
Pendant 3h, vous partez à la découverte de beaux sommets qui permettent de profiter de superbes panoramas sur les massifs environnants. Christophe, accompagnateur de montagne et yogi passionné, nous a fait marcher dans les pâturages, et nous a présenté certaines plantes médicinales et culinaires. C’est sûrement l’une des activités que j’ai préféré, car j’aime beaucoup allier sport, nature et découverte. 🙂

Swissball
Le Swissball est une grande balle en vinyle qui permet d’effectuer des exercices en instabilité. L’entraînement sur des appuis instables sollicite un niveau d’activité musculaire plus élevé et optimise la collaboration des muscles stabilisateurs et des muscles moteurs. Je vous avoue que cette session a été vraiment difficile pour moi. Néanmoins, il n’y a pas plus efficace pour travailler le centre du corps !

Bien-être

Faute de temps, je n’ai pas pu tester certaines offres  programme : le massage relaxant, le cours de yoga, et l’ostéopathie, etc.

Ostéopathie
L’ostéopathie est une méthode de soins qui s’emploie à déterminer et à traiter les restrictions de mobilité qui peuvent affecter l’ensemble des structures composant le corps humain. Elle prévient et soigne de nombreux troubles physiques et agit également aux plans nerveux, fonctionnel et psychologique. Elle aide chacun à gérer, de manière responsable et autonome, son “capital vie” pour un mieux-être au quotidien.

Hammam
La ferme dispose d’un Hammam. Le hammam est particulièrement recommandé après une activité sportive. Il procure une relaxation intense qui va détendre les muscles, soulager les courbatures et douleurs ligamentaires. Allongé(e) sur une grande pierre légèrement chaude, vous profitez d’un bain de vapeur prolongé.

Nutrition

La cuisine signature QUINTESSENCE est à 80% végétale, sans gluten, sucre raffiné ni alcool (sans lactose sur demande). Les menus sont faits maison et élaborés à partir d’ingrédients de saison, frais, sains et de premier choix.

 

Informations pratiques

Quand ? Quintessence Retreats a lieu -pour le moment- deux fois par an ! Pour connaître les dates du prochain séjour, je vous invite à faire un tour ici. 😉

Où ? Cette année, Quintessence Retreats a élu domicile à côté de Megève, dans les Alpes françaises.  De manière générale, il s’agit toujours de lieux beaux et luxueux, qui invitent au voyage et ravivent l’énergie vitale.

Le prix ?
Plusieurs formules sont proposées :
→ SEMAINE en pension complète incluant toutes les activités, le logement, un massage, une séance de coaching personnalisée et l’atelier cuisine.)
→ COURT SÉJOUR
→ Journée POP-IN 8h-18h (sans hébergement).

Vous trouverez tous les tarifs en fonction de la formule et du type de chambre qui vous conviennent, sur le site de Quintessence. 😉 Pour plus de renseignements ou du « sur mesure », je vous invite à contacter Christine et/ou Thibault à cette adressecontact@quintessence-retreats.com. contact@quintessence-retreats.com.

A noter qu’il s’agit d’une offre haut de gamme ! C’est un très très beau cadeau à offrir à un(e) ami(e), l’être aimé, ou tout simplement à votre corps (après une grossesse, une période de stress, etc. ?) ! C’est une façon de le remettre sur les rails et/ou de lui dire merci ! 😉

Mon avis

J’ai passé trois jours formidables avec toute l’équipe Quintessence Retreats ! Je suis revenue à Paris plus sereine, mieux dans ma peau (j’ai dégonflé un peu) et enthousiasmée par mes nouvelles bonnes résolutions : réduire un peu les quantités de nourriture à chaque repas, travailler un peu plus ma résistance musculaire (même si cela est compliqué avec le triathlon)…

A noter également que je suis revenue avec quelques courbatures ! En effet, il est important de préciser que le concept Quintessence doit être considéré comme un « Boot Camp de luxe ». Qui dit « Boot Camp » dit « intensité », même si cette dernière est adaptée à votre niveau ! Les journées commencent très tôt (= 7h) et comprennent au moins 4h de sport/d’activités. 😉

A très vite, Christelle ♥

*Article écrit en collaboration avec Quintessence Retreats. Merci à toute l’équipe (Thibault, Christine que je n’ai pas eu la chance de rencontrer, Kevin pour l’accompagnement sportif, Emma pour ses recettes saines et gourmandes…) pour ce séjour « sport et bien-être » de rêve  ! 

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Week-end Yoga & 5I2 à Solterre

17/09/2017

En juin dernier, j’ai eu la chance de m’échapper à la campagne, le temps d’un week-end Yoga & Détox. Vous souvenez-vous ? 😀
Après un mois de mai plutôt chargé en voyages et projets de toutes sortes, j’étais ravie de pouvoir me mettre au vert dans la tête et dans l’assiette. Ces quelques jours étaient surtout l’occasion d’essayer le Régime 5/2 à la française -construit sur le principe du jeûne intermittent- dans les meilleures conditions possibles. 🙂

Nous sommes arrivés à la Ferme de Solterre (avec Mehdi) le vendredi soir. Il s’agit d’un domaine ouvert sur les plaines et bois du «Gâtinais », à 120 km au sud de Paris à proximité de Montrais (à 1h10 de Paris). L’ancienne bâtisse a été entièrement restaurée dans un esprit de luxe-épuré pour en faire un lieu dédié au ressourcement à travers le yoga. Le domaine situé en pleine campagne propose des chambres indépendantes avec chacune leur salle de bains, un espace de yoga de 150 m2, une jolie piscine, un court de tennis, de nombreux vélos pour les balades, et une cuisine bio et végétarienne. Après une courte visite, nous avons commencé par un cours de yoga « détox ». Au delà de stimuler le système digestif et d’encourager le processus d’élimination,  le Yoga « détox » associé au jeûne intermittent apporte un nouvel équilibre et un bien être profond. Le ton était donné ! Ce week-end allait être parfait ! 🙂

Le soir, nous avons tous dîné copieusement dans la grande salle à manger, avant de nous réunir dans la bibliothèque autour d’une tisane. Au programme, la découverte du Régime 5/2 et le menu de la journée « FAST » du lendemain. Aucun stress pour moi, je m’étais préparée à l’idée de trouver la satiété ailleurs que dans l’assiette. 😉

Après une bonne nuit de sommeil et un café, nous avons commencé notre journée par une séance de Yoga Intégral. Il s’agissait d’une session énergisante, idéale pour nous lancer dans ce jour « FAST ». Nous avons papoté, bu beaucoup d’infusions, déjeuné, fait une balade à vélo…, re-pratiqué du Yoga -Nidra cette fois-ci-, etc. Je n’ai pas vu la journée passer et à aucun moment je n’ai ressenti la sensation de faim. Par ailleurs, j’ai été surprise des quantités proposées à chaque repas. La salade de quinoa du midi à seulement 250 calories était très copieuse et gourmande. Cela m’a vraiment donné envie de me re-plonger dans les calories pour apprendre à connaître les aliments que je consomme, et à consommer plus intelligemment.

Puis, le jour du départ, nous avons tous brunché copieusement, avant une dernière session de yoga et un plouf dans la piscine. 🙂

Je ne vous en dis pas plus et vous laisse faire plus ample connaissance avec 5/2 à la française plus bas. 😉

Le jeûne intermittent vous tente-t-il ? 

A très vite, Christelle ♥

Shop mon look

Le Régime 5/2 à la française, quésako ?

Le régime 5/2 -que je préfère appeler « équilibre 5/2-, c’est la promesse de retrouver un certain équilibre justement, tout en évitant les frustrations liées à la privation de nourriture (Je pense aux « régimes » de manière générale.) ou de certains aliments (Diète monomaniaque ou alimentation hyperprotéinée, etc.).
Le principe ? Un régime construit sur une semaine, avec 2 jours pendant lesquels l’alimentation ne doit pas dépasser 500 calories pour les femmes et 600 pour les hommes. Ces deux journées -consécutives ou non- sont appelées « FAST » ou jours de « jeûne ». Pendant les 5 autres journées, appelées « OFF » ou jours « non jeûnés », l’idée est de manger normalement.

Les jours « OFF »

Pendant les jours « OFF », vous suivez une alimentation habituelle « classique » mais « raisonnée ». Si aucun aliment n’est banni, l’objectif n’est pas de se jeter sur des plats « décadents » trop gras et/ou trop sucrés. Ici, il s’agit plutôt de se faire plaisir tout en n’oubliant pas de surveiller la qualité (aliments riches en nutriments essentiels) et la quantité (calories*) de ce que vous consommez. Pour vous donner une idée, une femme doit assimiler en moyenne 1800/200 calories par jour pour stabiliser son poids,  contre 2300/2500 pour un homme. 😉

Les jours « FAST »

Pendant les jours « FAST », l’apport calorique est limité à 500 calories par jour pour une femme et 600 pour les hommes;  Soit 25% de l’apport journalier habituel ! Ces calories doivent être réparties en 1 (Uniquement pour les personnes ayant l’habitude.) ou 2 repas équilibrés (Vous choisissez entre le petit-déjeuner, déjeuner et/ou dîner.) contenant assez d’énergie pour ne pas créer de carences : nutriments, vitamines, fibres, bon gras… Sur le papier, cela semble irréalisable, mais pour le faire régulièrement, je vous assure que l’esprit et le corps prennent vite le pli ! 😉

Les bienfaits du Régime 5/2

Si le régime 5/2 favorise manifestement la perte de poids**, il permet avant tout de trouver un équilibre. En effet, l’alimentation saine ou la perte de poids n’est pas une fin en soi, mais plutôt une voie à suivre pour se sentir bien dans son corps et dans sa tête.

♥ FLEXIBILITE. Pas besoin de manger moins tous les jours, mais seulement 2 par semaine. Par ailleurs, vous choisissez les jours qui vous arrangent selon votre emploi du temps.
♥ PERMISSIF. Pas de restriction en termes de nombre de calories consommées pendant la période « OFF », pas de restriction sur le nombre de repas ou sur les aliments choisis pendant les jours « FAST ». D’autre part, toutes les boissons non sucrées sont autorisées à volonté : eau fraîche, thé, infusions, etc.
♥ PERTE DE POIDS. Une restriction énergétique à 500 ou à 600 calories quotidiennes deux fois par semaine revient à consommer 3000 calories de moins par semaine. Je vous laisse faire le calcul ! 😉 Par ailleurs, cette méthode permet également de renouer avec la « sensation de faim ».
♥ ZERO CULPABILITE. Avec le régime 5/2, vous avez le droit de craquer de temps à autres (2-3 pâtisseries par semaine, quelques verres d’alcool, etc.). Cela aide complètement à ne pas se sentir privé(e) ou coupé(e) socialement. Il est donc tout à fait possible d’aller au restaurant, comme une personne n-o-r-m-a-l-e. 😉
♥ MEILLEURE SANTE. Des études (Je ne les cite pas volontairement pour rendre cet article un peu plus digeste. 😉 ) ont montré que le jeûne intermittent contribue à faire baisser le taux de cholestérol, réduire les inflammations, lutter contre le vieillissement, etc.

Mon avis sur le jeûne intermittent

Depuis ce fameux week-end à Solterre, j’ai eu l’occasion d’essayer à plusieurs reprises le Régime 5/2 à française (1 à 2 semaines de régime par mois). J’ai beaucoup aimé ce principe de « jeûne intermittent où l’on mange sans complexe », car il correspond totalement à mon mode de vie. En effet, j’aime manger sain, frais et de saison, mais j’aime aussi sortir, tester de nouvelles adresses. Je suis une épicurienne gourmette et sportive !
Grâce à la méthode 5/2, j’ai pris conscience que le mode de vie « healthy » prôné sur les réseaux sociaux  (vegan, paléo, etc.) ne doit pas être suivi en dépit du bon sens (surconsommation de gras…), que de se peser une fois par semaine n’est pas un crime 😉 , que le vrai problème ce n’est pas la quantité des aliments, que la solution ce n’est pas forcément de faire encore et toujours plus de sport, etc. Aujourd’hui, je comprends mieux mon corps, ce qui le fait grossir ou maigrir. Plus important encore, j’ai renoué avec mes sensations alimentaires : j’arrive à distinguer la faim de l’excès de gourmandise ! Pari tenu, donc. 😉

En revanche, j’ai légèrement modifié le régime pour l’adapter à mes besoins de sportives. En effet, je m’entraîne beaucoup et n’arrive pas toujours à caler les jours « FAST » sur mes jours de repos ou consacrés aux activités plus douces (yoga, stretching, musculation, etc.). Et puis, il faut dire que je n’ai pas envie de me priver les jours sans sport, car c’est à ces moments-là que j’aime déjeuner à l’extérieur ! Du coup, je préfère consommer 900-1000 calories pour pouvoir profiter pleinement des effets bénéfiques du jeûne tout en continuant à m’entraîner dur !
Néanmoins, je tiens à préciser que je ne pratique pas le jeûne intermittent pour perdre du poids. Je le fais car je me sens mieux, car il me permet de détoxifier mon organisme, de « relancer la machine » (J‘ai la maladie de Crohn.) et de trouver mon « fameux équilibre ». Si vous souhaitez perdre du poids et/ou si vous ne pratiquez pas une activité physique régulière (moins de 3 séances par semaine), je vous conseille de suivre scrupuleusement les instructions du Régime 5/2 à la française. 🙂

*La calorie est la mesure de l’énergie présente dans les aliments et les boissons que nous consommons. Ces « calories » sont utilisées pour fournir de l’énergie au corps ou stockées pour une utilisation ultérieure. Je pense que vous voyez où je veux en venir, consommer trop de calories par rapport au dépenses énergétiques, c’est prendre inévitablement du poids !

**Tout commence à la suite d’un rapport médical rendu par Michelle Harvie -nutritionniste- et –Tony Howell -oncologue- qui dirigent une étude pour le Genesis Breast Cancer Prevention Centre à l’hôpital de South Manchester au Royaume-Uni. Jeûner par intermittence freinerait l’apparition de tumeurs cancéreuses étroitement liées au surpoids et serait plus efficace qu’un régime classique. Un documentaire sur la BBC et un best-seller plus tard, le « 5.2 diet » est devenu le régime préféré d’outre-Manche.

Informations Pratiques

♥ Régime 5/2 à la française
Vous pouvez retrouver toutes les informations, conseils, recettes et programmes de Delphine de Montalier -auteur et styliste culinaire- et Charlotte Debeugny -nutritionniste-, auteurs du 5/2 à la française dans le livre dédié ou sur le site 52alafancaise.com.

Le plus ?
– Un diagnostique gratuit pour faire le point sur vos besoins.
– Dès la semaine suivant votre commande, vous êtes livrés pour vos journées « FASTING » de repas frais cuisinés avec des produits de saison (options végétariennes et sans gluten).
– L’ouvrage Régime 5/2 à la française, joliment illustré de 100 recettes de saison sur quatre semaines de programme, et rempli d’astuces (Régime 5/2 à la française, éditions Marabout, 208 p., 15,90 euros).

♥ La Ferme de Solterre
La Ferme de Solterre est situé à 120 km au sud de Paris dans un village d’une cinquantaine d’habitants à proximité de Montargis. 10 chambres avec salle de bain viennent d’être aménagées dans un corps de ferme. Chacune est accessible par une baie vitrée ouverte sur le domaine. Je pense que les photos parlent d’elles-mêmes. 🙂
Il s’agit d’un lieu propice à l’accueil, la pratique et au partage du Yoga. N’hésitez-pas à jeter un oeil au calendrier des stages et retraites de yoga; Ce lieu est magique !

♥ Yoga Intégral  by Julie Isoré
Pour Julie, le Yoga a été une révélation. Il apprend à respecter, honorer et prendre soin de son corps…
Aujourd’hui, elle enseigne le Yoga Intégral, yoga ancestral dans la pure tradition indienne alliant une pratique physique d’asanas (postures solaires et lunaires reliées au souffle), à un travail énergétique plus subtil du fait de la tenue prolongée des postures. Il intègre également un travail de « pranayama » (exercices respiratoires), de concentration ainsi qu’une relaxation en début et fin de séance.
Pendant tout le week-end, elle a partagé avec générosité tout son savoir et sa passion. 🙂

*Merci à Delphine et Charlotte (5Ι2 à la française), à Julie (professeure de yoga intégral) et à Gilles (La Ferme de Solterre) pour ce séjour « yoga et détox » inoubliable  ! 

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