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Bien-être Sports Voyages

Quintessence Retreats à Megève

07/07/2019

Il y a tout juste un mois, j’ai eu la chance de découvrir un tout nouveau concept de séjours sport et bien-être haut de gamme : Quintessence Retreats. Le pari ? « Vous refaire une santé » en 7 jours  !
Particulièrement séduite par cette promesse et ce principe de « bien-être slow à la carte », j’ai accepté l’invitation avec plaisir ! Quelques jours plus tard, je me retrouvais à côté de Megève, dans les Alpes françaises 🙂

Qu’est-ce que Quintessence Retreats ?

Quintessence = quinta essentia est le cinquième élément qui -selon certains philosophes-, ajouté aux quatre premiers (la terre, le feu, l’air, l’eau), assure la cohésion, la Vie.

L’objectif principal de Quintessence Retreats, c’est de « reconnecter le corps et l’esprit » ! Ainsi, chaque séjour est conçu pour vous inspirer, vous aider à vous focaliser sur VOUS, loin des contraintes de la vie active, pour apprendre à lire les attentes de votre corps, à le nourrir, à le challenger, le renforcer et le purifier. Quintessence est une expérience hors du commun qui vous invite à relever des défis personnels par le biais d’un programme sportif unique -plutôt intense- et d’une cuisine saine et savoureuse. Le tout, dans un environnement naturel et un décor luxueux.


Une journée type ?

Le séjour commence par une évaluation fitness destinée à dresser un bilan global de votre état général. Pour ma part, j’étais plutôt à fleur de peau, fatiguée, stressée par cette fin d’année plutôt intense sur le plan. physique et professionnel.

A la suite de ce premier rendez-vous, l’équipe vous invite à découvrir votre « maison » pour les prochains jours. Cette année, Quintessence a posé ses valises dans une sublime ferme du début du 20e siècle de 650 m2 restaurée, accrochée à flanc de montagne entre ciel et terre, et à deux pas de Megève dans les Alpes françaises. En rentrant dans votre chambre, vous trouvez sur votre lit le programme de la journée qui vous attend.

Chaque journée débute à 7h pétantes par le protocole « Morning Lift » (= séance de jogging / marche rapide avec dénivelé à jeun) et se poursuit avec une matinée dédiée au renforcement musculaire, entrecoupée d’un petit-déjeuner sain et de pauses « collations énergisantes ». Après un déjeuner léger, le programme se poursuit l’après-­midi avec divers sports en extérieur ou intérieur, ou encore des ateliers découverte. Certains après­-midis sont libres afin de profiter du spa, d’un massage ou de bénéficier simplement de temps pour vous. La journée se conclut par une séance de yoga, pilates ou stretching avant de dîner et se relaxer dans le salon, près de la cheminée.


Pendant ces trois jours, j’ai essayé diverses activités (Vous les retrouverez en détails plus bas.), j’ai pris le temps de « couper », de découvrir la région, et j’ai re-pris conscience de mes besoins en matière de nourriture.
Mon avis après seulement quelques jours ? Nous mangeons vraiment beaucoup trop ! Il est vrai qu’en tant que sportive, je mange plutôt sainement. Du coup, j’ai tendance à me lâcher sur les proportions… Chez Quintessence les quantités sont adaptées aux besoins journaliers en calories, les repas sont détox, le sucre fortement réduit. Je vous avoue que ce n’est pas évident au début, mais les repas sont excellents et nutritifs, et la cheffe Emma se fait un plaisir de partager astuces et recettes.

Sport

Aquagym
L’aquagym, c’était aussi l’occasion de profiter de la belle piscine intérieure de la ferme. En temps normal, je ne suis pas vraiment séduite par cette activité… Néanmoins, j’ai trouvé le cours de Kevin agréable, efficace et plutôt ludique.

Boot Camp
Imaginez-vous un Boot Camp avec vue sur le Mont Blanc ! Il nous fallu une bonne demi-heure de marche pour atteindre le massif Jaillet. Clément (notre coach) nous attendait près de la table d’orientation avec du matériel. Au programme un boot camp combinant Trail, renforcement musculaire et cohésion de groupe.
Le plus ? Sûrement le challenge de fin, lorsque nous avons dû remonter une piste rouge avec un sand bag de 10 kg ! 😀

Circuit training
Les circuits trainings sont organisés en extérieurs (dans le grand jardin de la ferme, avec vue sur les montagnes 😉 ), et varient en fonction de l’humeur du coach. Pendant 30 à 45 minutes, vous réalisez une série d’exercices variés avec pas ou très peu de temps de récupération.
Mon circuit training -réalisé en binôme- mêlait boxe et renforcement musculaire. Il comprenait des tirages dos et squat jumps avec TRX, de la battle rope, des kicks avec patte d’ours et des directs sur sac de frappe; Un programme très complet donc, qui ne m’a pas ménagée !

Pilates
Le Pilates est une méthode de renforcement des muscles profonds, responsables de la posture. Ils constituent le centre d’énergie du corps, qui permet d’être plus fort et plus stable. Nous avons eu un super cours sur tapis (= sans matériel) pour revoir tous les fondamentaux de la méthode.

Randonnée
Pendant 3h, vous partez à la découverte de beaux sommets qui permettent de profiter de superbes panoramas sur les massifs environnants. Christophe, accompagnateur de montagne et yogi passionné, nous a fait marcher dans les pâturages, et nous a présenté certaines plantes médicinales et culinaires. C’est sûrement l’une des activités que j’ai préféré, car j’aime beaucoup allier sport, nature et découverte. 🙂

Swissball
Le Swissball est une grande balle en vinyle qui permet d’effectuer des exercices en instabilité. L’entraînement sur des appuis instables sollicite un niveau d’activité musculaire plus élevé et optimise la collaboration des muscles stabilisateurs et des muscles moteurs. Je vous avoue que cette session a été vraiment difficile pour moi. Néanmoins, il n’y a pas plus efficace pour travailler le centre du corps !


Bien-être

Faute de temps, je n’ai pas pu tester certaines offres  programme : le massage relaxant, le cours de yoga, et l’ostéopathie, etc.

Ostéopathie
L’ostéopathie est une méthode de soins qui s’emploie à déterminer et à traiter les restrictions de mobilité qui peuvent affecter l’ensemble des structures composant le corps humain. Elle prévient et soigne de nombreux troubles physiques et agit également aux plans nerveux, fonctionnel et psychologique. Elle aide chacun à gérer, de manière responsable et autonome, son “capital vie” pour un mieux-être au quotidien.

Hammam
La ferme dispose d’un Hammam. Le hammam est particulièrement recommandé après une activité sportive. Il procure une relaxation intense qui va détendre les muscles, soulager les courbatures et douleurs ligamentaires. Allongé(e) sur une grande pierre légèrement chaude, vous profitez d’un bain de vapeur prolongé.


Nutrition

La cuisine signature QUINTESSENCE est à 80% végétalesans gluten, sucre raffiné ni alcool (sans lactose sur demande). Les menus sont faits maison et élaborés à partir d’ingrédients de saison, frais, sains et de premier choix.

 

Informations pratiques

Quand ? Quintessence Retreats a lieu -pour le moment- deux fois par an ! Pour connaître les dates du prochain séjour, je vous invite à faire un tour ici. 😉

Où ? Cette année, Quintessence Retreats a élu domicile à côté de Megève, dans les Alpes françaises.  De manière générale, il s’agit toujours de lieux beaux et luxueux, qui invitent au voyage et ravivent l’énergie vitale.

Le prix ?
Plusieurs formules sont proposées :
SEMAINE en pension complète incluant toutes les activités, le logement, un massage, une séance de coaching personnalisée et l’atelier cuisine.)
COURT SÉJOUR
→ Journée POP-IN 8h-18h (sans hébergement).

Vous trouverez tous les tarifs en fonction de la formule et du type de chambre qui vous conviennent, sur le site de Quintessence. 😉 Pour plus de renseignements ou du « sur mesure », je vous invite à contacter Christine et/ou Thibault à cette adresse. .

A noter qu’il s’agit d’une offre haut de gamme ! C’est un très très beau cadeau à offrir à un(e) ami(e), l’être aimé, ou tout simplement à votre corps (après une grossesse, une période de stress, etc. ?) ! C’est une façon de le remettre sur les rails et/ou de lui dire merci ! 😉


Mon avis

J’ai passé trois jours formidables avec toute l’équipe Quintessence Retreats ! Je suis revenue à Paris plus sereine, mieux dans ma peau (j’ai dégonflé un peu) et enthousiasmée par mes nouvelles bonnes résolutions : réduire un peu les quantités de nourriture à chaque repas, travailler un peu plus ma résistance musculaire (même si cela est compliqué avec le triathlon)…

A noter également que je suis revenue avec quelques courbatures ! En effet, il est important de préciser que le concept Quintessence doit être considéré comme un « Boot Camp de luxe ». Qui dit « Boot Camp » dit « intensité », même si cette dernière est adaptée à votre niveau ! Les journées commencent très tôt (= 7h) et comprennent au moins 4h de sport/d’activités. 😉

A très vite, Christelle ♥

*Article écrit en collaboration avec Quintessence Retreats. Merci à toute l’équipe (Thibault, Christine que je n’ai pas eu la chance de rencontrer, Kevin pour l’accompagnement sportif, Emma pour ses recettes saines et gourmandes…) pour ce séjour « sport et bien-être » de rêve  ! 

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Food Healthy

Le « Super Porridge »

24/02/2019

Après « Mon petit guide du porridge » qui vous a -semble-t-il- beaucoup plu, j’ai eu envie de revenir sur la composition de cette bouillie revigorante qui a plus d’un atout santé ! 🙂

Avant de commencez, n’hésitez-pas à re-lire ces articles si vous souhaitez :
Tout apprendre sur le porridge
Découvrir une adresse parisienne pour déguster un bon porridge


Qu’est-ce qu’un « Super Porridge » ?

Le « super porridge » est une appellation que je viens d’inventer ! 😀 Il s’agit de la contraction des mots « porridge » et « superfood ». Pour résumer, il s’agit d’un porridge gourmet qui contient plein d’aliments bons pour la santé.

Comment m’est venue l’idée ? Pour être honnête, c’est encore une fois Instagram qui m’a inspirée. Et puis, j’ai eu l’occasion de goûter quelques recettes originales de porridges, que vous pourrez retrouver ci-dessous… 😉

Pour en revenir à Instagram, j’ai pu constater que le porridge était très tendance en ce moment. C’est vrai qu’il est un petit-déjeuner parfaitement adapté à la saison hivernale : chaud, à la fois sain et gourmand, rassasiant, réconfortant, etc. Néanmoins, j’ai trouvé dommage que certaines recettes oublient un peu le côté « santé » du porridge, pour se focaliser sur le côté « gourmandise ». L’avoine fournit tous les macronutriments (glucides, lipides et protéines) dont le corps a besoin, et  aussi les 9 acides aminés essentiels*. Toutefois, il n’a pas grand intérêt s’il est recouvert de sauces ultra riches et autres toppings caramélisés, n’est-ce pas ? En tous cas c’est mon avis ! 🙂

J’ai donc pensé aux « super porridges », dont la base hyper complète suffit amplement à régaler vos papilles et votre corps !

D’ailleurs, il y a un joli concours sur mon compte Instagram pour gagner
3 gammes de 3 boites de porridge Felix Venter’s ! 😉

A très vite, Christelle ♥

1/ Turtle Superfood Porridge Bio Gluten Free, 400g – 2/ Porridge Sans Gluten aux Fruits Secs et Graines de Chanvre Felix Venter’s, 400g – 3/ Turtle Porridge Bio Classic Gluten Free, 400g – 4/ Bircher Porridge Verival, 350g – 5/ Porridge à la Noix de Coco et Abricot Verival, 350g  – 6/ Porridge Sans Gluten aux Baies de Goji et Fruits rouges Felix Venter’s, 400g.

N’oubliez pas de toujours regarder les ingrédients ! Certains porridges sont plus riches en sucre que d’autres. Si tel est le cas, il est inutile d’ajouter un topping. 😉

Une recette de Super Porridge « parfait » ?

Pour une personne, je vous conseille d’utiliser 40g de flocons, graines et fruits secs/déshydratés pour 20 cl de liquide (= 4 grosses c. à s. de porridge) et 60g pour 30 cl (= 6 grosses c. à s. de porridge) s’il s’agit d’une journée « très sportive ».

→ Au moins 1 céréale en flocons (avoine, quinoa, sarrasin, millet, riz, tiff, etc.).
1 graine (lin, sésame, tournesol, courge, chia, fenouil, anis vert, etc.).
1 fruit sec / 1 fruit déshydraté (baies de goji, raisins secs, chips de pomme, fraises, noix de coco séchée, abricot, etc.).


Pour vous donner un exemple, voici ma recette de « Super Porridge épicé aux pommes » :

20g de flocons d’avoine « gros » sans gluten
15g de flocons de millet (ou quinoa, sarrasin, riz, tiff, etc.)
1 c. à c. de graines de chia
1/2 c. à c. de mélange d’épices pour pain d’épices (cannelle, gingembre, clou de girofle, anis étoilé, etc.)
1 poignée de chips de pomme sans sucre ajouté
Quelques raisins (optionnel)

Combinez tous les éléments secs pour obtenir votre « super porridge », et faites le cuire à la casserole avec 20 cl de lait d’amande. N’hésitez-pas à le réhydrater avec un peu de boisson végétale au moment de dresser…
Par ailleurs, vous pouvez préparer votre super porridge en avance; Il se conserve très bien !


Une recette de Topping « parfait » ?

L’âme du porridge réside aussi en son topping (= ce que l’on rajoute dessus). Néanmoins, d’expérience je sais qu’il est facile de se laisser tenter par tout plein de choses très gourmandes mais beaucoup trop riches : sauces caramel, chocolat, bananes caramélisées… Attention à ne pas transformer votre porridge en bombe-calorique-hyper-sucrée ! 

Alors, voici un petit guide pour ne pas vous laisser dépasser par une faim matinale : 😉

Au moins 1 fruit frais ou congelé, riche en vitamines et si possible le moins riche en sucre**
Evitez d’ajouter une banane même si cette dernière est riche en potassium, fibres, magnésium, tryptophane… 
Printemps / Été :  fraise, framboise, groseille, melon, nectarine, abricot, prune, mûre…
Automne / Hiver : orange, mandarine, kiwi, poire, pomme…

→ Des graines oléagineuses (lin, sésame, tournesol, courge, etc.) ou herbacées (fenouil, anis vert, etc.). Il est inutile d’ajouter des graines si vous l’avez déjà fait dans votre super porridge.

→ De la Superfood (pollen, poudre de baobab, éclats de fèves de cacao, etc.).

→ Une sauce à base d’oléagineux (purée d’amandes complètes, purée de noisettes, peanut butter, etc.). Il est inutile d’ajouter une purée d’oléagineux si vous l’avez déjà fait dans votre super porridge.


*Leur tâche principale consiste à assurer le transport optimal ainsi que le stockage optimisé de toutes les substances nutritives (de l’eau, des lipides, des glucides, des protéines, des minéraux et des vitamines).

**Il convient de faire la différence entre « glucides » et « sucre ». Les glucides englobent l’association « sucre complexe/fibres » et non les sucres purs. Les fruits dont la proportion en sucre pur est plus élevée par rapport au sucre complexe sont les bananes, les dattes, les raisins et les litchis…

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Bien-être Podcast Sports

Activre Guide, le Podcast pour transcender sa vie grâce au Sport !

30/01/2019

Si vous lisez ces mots, c’est que le titre vous a sûrement interpellé… Et oui, je me lance dans la grande aventure du Podcast ! Je suis tellement heureuse de vous le dire et de l’écrire ici ! 😀

L’idée m’est venue en décembre… J’ai attendu patiemment qu’elle grandisse, mûrisse, s’organise, pour vous proposer un format inédit et surtout en adéquation avec ma philosophie !


Un podcast, quésako ?

Pour celles et ceux qui ne sont pas familiers de ce  format de partage, petite session de rattrapage ! 😉

Qu’est-ce qu’un podcast ?

Le mot vient de l’anglais « broadcast » (= diffuser) et du « Pod » de l’iPod. Le podcasting (= baladodiffusion en français), c’est la diffusion d’images ou de sons via des fichiers disponibles gratuitement sur Internet. Le principe, c’est l’info à la carte ! En résumé, vous pouvez regarder ou écouter en différé sur Internet vos émissions télé ou radio préférées, télécharger des vidéos de clips, des cours de langues, etc.

Comment trouver un podcast ?

Le podcast fonctionne un peu comme un magazine papier auquel vous pouvez vous abonner. Pour trouver un podcast, il est possible de vous rendre directement sur le site du média qui vous intéresse (ici donc ! 😉 ), sur des plateformes d’écoutes ou des applications qui récupèrent tous les nouveaux épisodes de vos podcasts préférés et les téléchargent directement sur votre ordinateur ou smartphone.

Plateformes d’écoutes : iTunes, Spotify, Soundcloud, Deezer, etc.
Applications : Podcast, Podcast & Radio Addict, etc.

Pourquoi le format podcast ?

A mon sens, le podcast est aujourd’hui l’opposé des « fast news », ces informations furtives qui disparaissent aussi vite qu’elles ne sont arrivées (Coucou Instagram ! 😉 ). A force de consommer ces contenus, toujours plus vite, trop vite, j’ai l’impression de passer à côté de l’essentiel et de ne pas avoir le temps d’approfondir les sujets importants.
Avec le podcast, j’ai envie de créer des rendez-vous intimes, didactiques, un peu fous, provoquants et avec un message percutant. Et puis, je trouve que le podcast permet aussi de renouer avec notre propre imaginaire, qui -en dehors de la lecture- se trouve de plus en plus bridé. Il propose de renouer avec la liberté, en permettant de faire d’autres choses tout en le consommant (récurer votre évier ou prendre le métro…). Il est donc facile à intégrer au quotidien, afin de prendre son temps dans un monde qui va de plus en plus vite !


Activre Guide

Sans plus tarder, je vous présente donc Activre Guide, mon podcast ! 😀

« Activre Guide, c’est le podcast qui vous aide à transcender votre vie grâce au sport. Chaque épisode est envisagé comme une pas de plus vers le bien-être, parce que mon sens, l’esprit aspire si le corps respire ! Pas de « modèle à suivre », ni d’interdits, mais une dose d’inspiration en compagnie d’invités experts pour vous motiver et lever une à une vos barrières internes. Je vous donne rendez-vous tous les dimanches pour ce nouveau rendez-vous #activre !

D’ailleurs, n’hésitez-pas à me faire part de vos envies de thématiques, de sujets à traiter ! Le premier épisode sort dimanche soir… En attendant, je vous laisse avec le teaser et vous souhaite une BONNE ÉCOUTE !

Christelle, ♥

Food Healthy Recipy Sans Gluten

Mon petit guide du Porridge

01/11/2018

Comme je vous le disais dans cet article, le porridge est une tradition dans ma famille (Ma mère est d’origine irlandaise.) ! Cette bouillie revigorante a bercé mon enfance au petit-déjeuner et/ou en dessert.

Hier, je vous ai proposé une recette de porridge sur mon nouveau compte Instagram @teamactivre (= dédié à notre communauté #ACTIVRE et à mon travail de coach sportive)… Suite à certaines de vos interrogations, j’ai pensé à ce petit guide pour vous aider à bien débuter avec de dernier. 😉 Si vous n’êtes pas encore convaincu(e)s, je suis sûre que ce billet va vous aider à sauter le pas ! 😉

A très vite, Christelle ♥


Le porridge, quésako ?

Le porridge, est à l’origine « de l’avoine qui est cuite dans de l’eau ou du lait et que l’on peut agrémenter sur le dessus avec des fruits, du sirop d’érable, du miel ou même des épices comme de la cannelle ou du gingembre ». Très économique, il était notamment servi en prison et dans les maisons de correction. D’ailleurs, l’expression anglaise « to do porridge » signifie « faire de la prison ». 😉

Le porridge a plus d’un argument santé à faire valoir, car riche en nutriments essentiels, en fibres (notamment en fibres bêta-glucanes contenues naturellement dans l’avoine et qui permettent de réduire le cholestérol LDL) et avec un indice glycémique assez bas. D’autre part, il est reconnu pour son pouvoir rassasiant : les flocons d’avoine sont lentement absorbés par l’organisme, et ainsi ils accroissent la sensation de satiété.


Quelles céréales choisir ?

L’avoine – Tous les bienfaits que je viens d’énumérer dans le paragraphe précèdent concernent uniquement les flocons d’avoine ! Ces derniers existent sous deux formes : complets et petits. Les gros sont fabriqués à partir du gruau (meilleure texture) et les petits à partir du boulgour (rapidement réhydratés).

Les autres flocons – Aujourd’hui, on décline le porridge à l’infini grâce aux autres céréales présentes sous forme de flocons (quinoa, sarrasin, millet, riz, teff, etc.), et en les associant parfois à certaines graines (graines de chia, de lin, etc.). Pour ma part, j’aime beaucoup ces nouvelles alternatives car je réduis au maximum ma consommation de gluten.

Ci-dessous, vous pouvez retrouver un aperçu des flocons que j’aime utiliser personnellement ! 😉

1/ Turtle Porridge Bio Classic Gluten Free, 400g – 2/ Duo Bio de Flocons Avoine & Sarrasin Ma Vie sans Gluten, 400g – 3/ Flocons de Quinoa Bio Quinola Gluten Free, 200g – 4/ Flocons de Sarrasin Bio Grillon d’Or Sans Gluten, 500g – 5/ Flocons de Millet Bio Priméal, 500g – 6/ Flocons de Teff Bio Gluten Free Govinda, 300g – 7/ Flocons de Riz Toastés Bio Celnat, 500g – 8/ Turtle Porridge Bio Choco Banana Gluten Free, 400g.


Où trouver les ingrédients du porridge ?

Les flocons & graines – Vous pouvez trouver les flocons d’avoine (contenant du gluten) dans la plupart des supermarchés et grandes surfaces… Néanmoins, je vous recommande d’acheter des flocons biologiques car ils sont non traités.
Quant aux autres flocons (quinoa, sarrasin, millet, riz, tiff, etc.) et graines (graines de chia, de lin, etc.), rendez-vous en magasin bio ou sur les épiceries en ligne bio ! Vous aurez le choix entre les produits présents au rayon vrac, et ceux en paquets (pour ceux et celles qui souhaitent des produits sans gluten).

Toppings & laits végétaux – Rendez-vous en magasin bio ou sur les épiceries en ligne bio.


Une recette de porridge « parfait » ?

Porridge – Pour une personne, je vous conseille d’utiliser 40g de flocons pour 20 cl de liquide (= 4 grosses c. à s. de porridge) et 60g pour 30 cl (= 6 grosses c. à s. de porridge) s’il s’agit d’une journée « très sportive ».

Topping – L’âme du porridge réside en son topping (= ce que l’on rajoute dessus). Néanmoins, d’expérience je sais qu’on se laisse vite tenter par tout plein de choses très gourmandes mais beaucoup trop riches… Alors, voici un petit guide pour ne pas vous laisser dépasser par une faim matinale : 😉

De manière générale, je rajoute au moins un fruit entier frais ou congelé, des graines oléagineuses (lin, sésame, tournesol, courge, etc.) ou herbacées (fenouil, anis vert, etc.), de la superfood (baies de goji, pollen, graines de chia, poudre de baobab, etc.), et une sauce à base d’oléagineux et de sirop d’érable/sirop de coco (noix de cajou, purée de noisettes, peanut butter, etc.).

Comment le préparer ?

Il existe plusieurs types de préparations. Je les ai classées de ma préférée à celle que je réalise le moins souvent :

Porridge à la casserole – Rapide, efficace et avec une texture remarquable ! Se déguste chaud.

Overnight Porridge – En français, le « porridge du lendemain » sans cuisson donc, et à réaliser la veille. Se déguste froid.

Porridge au four – Texture mi-flan mi-gâteau . Se déguste chaud ou froid.

*Je ne recommande pas la cuisson au micro-onde. 


En attendant de vous proposer de jolies recettes de porridges, vous pouvez re-découvrir celles-ci ! 😉

Quelques petites lectures en français & en anglais pour vous y mettre :

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Beauté Bien-être Sports

Silhouette & Sport : Comment analyser et visualiser ses progrès ?

29/09/2017

Il y a deux mois, Téfal m’a proposé d’essayer sa nouvelle balance connectée, la Body Partner. J’avais posté cette photo sur mon compte Instagram, vous faisant part de ma volonté « de suivre l’évolution de ma silhouette en fonction d’objectifs que je me serais fixés en amont »… Et -comme je me l’étais imaginée-, le sujet s’est révélé plutôt « sensible ». 😀

Avec cet article, je souhaite vous expliquer un peu ce qu’est le poids, et surtout vous réconcilier avec vos kilos ! 😉

Qu’est-ce que le poids ?

La balance. Elle a longtemps été l’ennemie numéro 1 de toutes les personnes désirant perdre du poids ou s’affiner… Devenue une obsession pour certaines, elle est aujourd’hui jugée « toxique » par pléthore de fitness girls*. En effet, ces dernières -et à juste titre- pensent que le poids n’a rien à voir avec la perception que l’on peut avoir de son corps, surtout lorsqu’on est sportif/ive.

Votre poids n’est rien de plus qu’une donnée

Le fait de se peser peut sembler plutôt simple. D’ailleurs, nous avons appris à être/à nous peser depuis notre plus tendre enfance. Il suffit de monter sur la balance, de lire le chiffre, d’en redescendre et de vérifier si « la courbe de corpulence » est « normale ». Cette dernière -appelée aussi « indice de masse corporelle » (IMC)-, résulte d’un calcul simple et rapide qui évalue votre corpulence et les risques éventuels d’un surpoids sur votre santé.
Je l’appelle « poids santé », car il n’est utile que dans des cas extrêmes : obésité et maigreur excessive**. Par ailleurs, plus vous vous éloignez de l’intervalle de poids santé, plus les risques de développer des problèmes de santé sont élevés (diabète, maladies cardio-vasculaires, etc.). Vous voyez donc bien ici, que le poids n’est pas une donnée utile à la plupart d’entre nous. 😉

Apprenez à dissocier beauté, poids et santé

Il est souvent difficile de dissocier ces trois notions. Pourtant, comme je viens de l’expliquer dans le paragraphe précèdent, la beauté n’a rien à voir avec le poids et la santé. La beauté est quelque chose d’inexplicable. Cette notion abstraite n’est pas dans le monde, elle est posée par l’esprit. En ce sens, on l’a tous/toutes en nous. Elle se voit dans votre regard, dans votre humeur, dans votre posture et surtout dans votre estime de vous-même.
Etre beau/belle, ce n’est donc pas être mince, être musclée, être grande ou petite, avoir des formes généreuses, etc. Aimez vos petites imperfections autant que vos qualités, et surtout n’arrêtez-pas de croire en votre potentiel.


Est-il possible de maigrir en faisant du sport ?

Moins culpabilisante que l’obsession de la balance et du sacro-saint ratio taille/poids, la nouvelle quête de la « minceur » porte désormais sur la silhouette.

Le sport ne fait pas maigrir

On cherche souvent à faire du sport pour perdre quelques kilos, s’affiner, se muscler ou simplement se sentir mieux dans son corps. Sachez d’abord que perdre du poids n’est pas la même chose que mincir. En effet, mincir peut vouloir dire « s’affiner », « tonifier sa silhouette » mais pas forcément diminuer le nombre de kilos sur la balance.
La perte de poids varie en fonction du poids du muscle et non pas uniquement en fonction de la graisse éliminée. Or, le muscle est une matière est plus dense, « plus lourde » que la masse grasse. En revanche, cette dernière est plus volumineuse…

Le sport, combiné à une alimentation saine, permet de s’affiner

La perte de poids va dépendre du sport pratiqué ainsi que de l’alimentation que vous avez.  Comme nous venons de le voir, le sport en lui-même ne fait pas vraiment perdre de poids à proprement parlé, bien qu’il permette de se muscler (= prise de masse musculaire) et de s’affiner (= amélioration de la composition corporelle). Cette « prise de masse musculaire » est bénéfique car le muscle -même au repos-, consomme beaucoup d’énergie (une énergie également sous forme de graisse). Ainsi, plus vous êtes musclé(e), plus l’organisme fonctionne à plus haut régime : votre métabolisme de base, c’est-à-dire l’énergie dont le corps à besoin pour fonctionner au repos, augmente.
Si vous envisagez de perdre quelques kilos, vous devez impérativement changez votre façon de manger en diminuant votre apport calorique et en augmentant vos dépenses énergétiques.  Il ne s’agit pas de manger moins, mais de manger mieux ! Tout est une question d’équilibre.


Qu’est-ce que la composition corporelle ?

Comme nous venons de le voir, la condition physique et/ou la silhouette ne correspond pas simplement au nombre qui s’affiche sur votre balance. En revanche, la composition corporelle constitue un excellent indicateur de votre condition physique.
Pourquoi ? Tout simplement parce que la composition corporelle idéale varie beaucoup d’une personne à l’autre : elle respecte l’identité de chacun !
L’analyse de la composition corporelle (= déterminer la bio-impédance) permet de savoir de quoi votre corps est fait :

→ Votre masse grasse
→ Votre masse musculaire
→ Votre masse osseuse
→ L’eau de votre corps
→ Vos organes

S’affiner, c’est tout simplement faire baisser son taux de masse grasse, au profit de la masse musculaire.


Réconciliez-vous avec votre balance

Lorsque j’ai suivi ma formation de coach sportif, une question revenait toujours : comment analyser et visualiser les progrès physiques et esthétiques de la manière la plus précise possible ?*** Tout simplement en prenant en compte le plus de mesures possible !

Investissez dans une balance connectée

Oubliez la bonne vieille balance et son aiguille approximative, et investissez dans une balance connectée qui détermine votre bio-impédance, et vous envoie par Bluetooth toutes vos données : composition corporelle  (masse grasse, masse musculaire, masse d’eau et masse osseuse…), sans oublier le poids l’IMC.
La plupart du temps, elle est accompagnée d’une application qui permet de suivre votre évolution !

Pensez à prendre vos mensurations

Evitez de vous peser tous le jours

Il est normal que votre poids fluctue d’un jour à l’autre (Ces variations peuvent même atteindre plusieurs kilos !). La plupart sont dues aux variations des fluides et à ce que vous avez mangé récemment, à la fatigue, à la pressurisation des avions, et au cycle menstruel (Le phénomène de rétention d’eau s’accentue pendant les menstruations, ce qui peut vous laisser penser, à tort, que vous avez pris du poids 😉 ). Essayez de vous peser pas plus d’une fois par semaine, de préférence le matin au réveil après une bonne nuit de sommeil. De cette manière, vous éviterez les déceptions liées à un déjeuner mal digéré ! 😉


*De nombreux « mouvements » ont dénoncé le diktat de la balance avec notamment #screwthescale, le hashtag qui prouve que le poids ne veut rien dire.
**L’obésité et la maigreur extrême sont reconnues par l’Organisation Mondiale de la Santé comme des maladies graves à l’origine de complications sévères, parfois mortelles.
***Seul un médecin -sur prescription d’un test en laboratoire-, sera en mesure de vous donner un bilan précis de votre composition corporelle.

Ma balance connectée Body Partner

Body Partner, c’est une balance connectée qui se concentre sur la forme physique, poids, masse musculaire, osseuse et pourcentage en eau, mesure de 6 zones du corps. Tout cela synchronisé sur votre smartphone via l’application Body Partner !

Lorsque je vous disais en août vouloir effectuer quelques modifications sur ma silhouette, je pensais à mes futurs objectifs (beaucoup plus de course à pied), mais aussi à des parties de mon corps que je n’aime pas trop travailler. Comme vous le savez sans doute déjà, je pratique beaucoup de sports différents par choix et par goût. J’aime le CrossFit pour son intensité, le Yoga pour délier les tensions de mon corps, la course à pied pour m’évader, et le Fitness pour m’amuser. Néanmoins, je me suis rendue compte que j’aimais beaucoup moins travailler mes points faibles : posture, souplesse et tonicité des la chaîne postérieure. Or, des points faibles peuvent vite se transformer en blessures éventuelles et/ou complexes.
Afin de me sentir prête/à l’aise pour mes futures échéances sportives, j’ai décidé de « perdre » un petit peu du haut du corps pour me concentrer sur mes cuisses. J’ai adapté mes entrainements en fonction de ces critères (moins de CrossFit, plus de yoga et de travail analytique), et j’ai suivi mes progrès pendant deux mois grâce à Body Partner.

Body Partner m’a permis de perdre 2 kilos, et 1 cm de tour de cuisse. Je suis vraiment contente, car je n’ai plus besoin de noter mes mensurations sur un carnet, ni de faire tous les calculs moi-même. Je peux analyser et suivre mes progrès grâce à des tableaux de bord ludiques et toujours à portée de main.

Les Plus :
→ Le seul dispositif intégrant un système de mesure des différentes zones du corps !
→ Grâce à la technologie de la bio-impédance, Body Partner mesure votre taux d’hydratation pour vous alerter en cas de déshydratation ! 😉
L’application Body Partner est très intuitive. Elle permet de suivre l’évolution de toutes les données enregistrées grâce à des graphiques thématiques (IMC, mesures du tour de taille, etc.).

Les Moins :
→ Pour le moment, rien à redire. 😉


J’espère que cet article vous a plus et qu’il vous aidera à changer votre regard sur les chiffres affichés sur votre balance ! Désormais, vous savez qu’il est totalement conseillé d’analyser et de suivre vos progrès, mais en prenant en compte tous les paramètres.
L’essentiel est surtout de se sentir bien dans sa peau et de s’épanouir dans la pratique du sport ! #ACTIVRE

Quelle est la relation que vous entretenez avec votre balance ?

A très vite, Christelle ♥

*Article sponsorisé par Téfal.

Plus d’informations sur le Body Patner de Téfal sur le site de la marque.

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Aequis : le bien-être par l’alimentation

02/12/2016

Selon un sondage réalisé par l’Ifop, nous serions (nous, les français90%  à nous sentir prêts à changer durablement nos habitudes alimentaires pour rester en bonne santé. Le problème, c’est que la conception d’un régime alimentaire sain n’est pas toujours évidente à se représenter. Que faut-il manger ? Doit-on céder aux modes des « sans » ? Faut-il devenir vegan ?

Je pense que vous commencez à me connaître, et à comprendre mon avis sur ces questions. Si ce n’est pas le cas, je vous invite à re-lire cet article. 😉 Je pense que le bon régime alimentaire est propre à chacun, à son histoire, à ses symptômes et ses envies. Néanmoins, j’ai conscience aussi qu’il ne s’improvise pas, et qu’il requiert certaines compétences. C’est pourquoi, je voulais vous présenter Aequis.

Aequis (« équilibre » en latin) est un concept-store entièrement dédié à la nutrition-santé et au bien-être. Il a été imaginé par une équipe de trois passionnés et experts au service d’un même projet : viser un équilibre alimentaire et de protéger et améliorer la santé.

J’ai eu l’occasion de visiter cet espace atypique et révolutionnaire, et j’ai même pu m’entretenir avec une diététicienne… Et je dois dire que cela m’a bouleversée. J’ai appris beaucoup de choses sur moi-même, sur ma maladie (je souffre de la Maladie de Crohn), et je suis repartie avec la ferme intention de bousculer un peu plus mes habitudes alimentaires*. 😀

Hippocrate disait « Que ton aliment soit ton seul médicament ».
Et si c’était vrai ? Je vous laisse juger par vous-même…

En tous cas, Aequis est une adresse que je recommande et que je glisse immédiatement dans mon #ActivreGuide de Paris !

*Je vous en reparlerai très vite. 😉

AEQUIS c’est…

3 priorités essentielles
« Initier et accompagner la démarche de changements d’habitudes alimentaires ». Chez Aequis, l’accompagnement est personnalisé et abouti (des conseils, des tests, de l’écoute, des produits).
« Rendre chacun acteur de sa propre évolution ». Aequis traduit, interprète ce qui semble obscur, compliqué… En revanche, c’est à vous de prendre en main votre alimentation.
« Dépasser la thématique de la minceur ». Bien manger ne sert pas qu’à mincir ! Et c’est d’ailleurs ce que j’essaie de vous faire comprendre avec #ACTIVRE ! Bien manger, c’est aussi trouver des solutions à des problématiques telles que le manque d’énergie, de sommeil, ou le stress et les problèmes digestifs.

Des consultations diététiques
Deux diététiciennes diplômées d’Etat réalisent -sur rendez-vous- VOTRE bilan diététique complet. A la clé, un entretien personnalisé et orienté pour identifier et travailler à la compréhension de l’origine des éventuels dysfonctionnements. Cela permet d’établir un programme nutrition-santé sur-mesure et de vous initier à la découverte des aliments bénéfiques pour votre santé.

Des ateliers culinaires
Pour initier votre parcours nutrition & bien être, le concept store propose de passer aux travaux pratiques en apprenant à cuisiner autrement. Au programme, des démonstrations et animations autour de thématiques diverses et variées : « Comment cuisiner avec un vitaliseur ? », « Quelles idées de menus vegan ? », etc. La cuisine devient facile, intuitive, tout en restant saine !

Un carnet diététique digital
Le carnet diététique digital constitue un véritable fil rouge ! Il vous permet d’accéder à votre dossier personnalisé et connecté, dans lequel figurent des données multiples pour assurer le suivi de votre programme diététique. Ainsi, vous pouvez planifier des alertes et des objectifs, découvrir les résultats des tests réalisés, ou quantifier votre activité physique, votre sommeil…

Des tests d’intolérance alimentaire
Certains aliments ou familles d’aliments peuvent être responsables de certains maux permanents ou chroniques sur notre organisme (je pense au gluten pour moi 😉 ). En collaboration avec le laboratoire Barbier des « tests de tolérance » vous sont proposés pour connaître votre « carte d’identité alimentaire ». Puis, les naturopathes et diététiciennes se chargent de les interpréter pour vous orienter vers de nouvelles habitudes alimentaires. 🙂

Une sélection de produits adaptés
Des compléments alimentaires naturels, pour pallier aux nutriments qui ne sont pas apportés en quantité suffisante par l’alimentation moderne, et pour remédier aux effets causés par notre rythme de vie.
Des aliments sains et gourmands non transformés et gorgés de vertus nutritionnelles bénéfiques pour la santé.
– Des ustensiles de cuisine pour être bien équipé : extracteur de jus, won, etc.
– Des objets connectés pour se motiver à bouger plus !
– Le vitaliseur de Marie Kaplan, pour une cuisson des aliments en conservant tous leurs éléments nutritifs (exclusivité Aequis).
Des cosmétiques bio et sans additifs, pour rayonner aussi de l’extérieur.
– Des livres références pour aller plus loin, ainsi que des livres de recettes saines, sans gluten, etc.

J’espère que ce nouvel article #ActivreGuide vous a plu !
Que pensez-vous de ce nouveau concept store ? 

A très vite, Christelle ♥

Aequis 14 rue de Clichy, 75009 Paris (Métro Trinité d'Estienne d'Orves).
Ouvert du Lundi au Samedi de 10h à 20h.
Tél : 09 86 63 58 88

Pour retrouver toute l’actualité « équilibrée » d’Aequis, c’est par ici !

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