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Marais

Goody/Bady Le bloc-notes

En Juin, je n’ai pas aimé #2…

27/06/2014

J-14 avant les vacances… Je compte les jours, les heures, et les minutes qui me séparent de mon départ pour l’été, le vrai… Loin des caprices de la météo parisienne. Loin de cette vue (vue de mon balcon). J’imagine que de votre côté, c’est un peu la même chose…

D’ailleurs, je serais curieuse de savoir quelles sont vos destinations de vacances pour l’été 2014. Plutôt Europe, plutôt aventure au loin?

Moi, ça sera loin, et tout prêt à la fois. Lorsque vous regardez vos pieds, imaginez vous l’autre côté du globe. De l’autre côté de ce globe, se trouve l’île qui m’a vue naître: la Nouvelle-Calédonie. Cet été, je vais lui faire un petit coucou! Tout ça pour vous dire que c’est loin, qu’il y a 12h de décalage horaire, et que je suis super excitée.
J’en profite pour vous annoncer que Le canard ivre prend ses quartiers d’été! Comme l’année passée, je posterai un article tous les 2 ou 3 jours…, plutôt lifestyle et très fitness. D’ailleurs la thématique de ces vacances sera « Un Été Sporty »!*
Je vous laisse deviner ce qui vous attend!

Aujourd’hui je vous propose aussi un petit récap. de ce que je n’ai pas aimé en juin… Il n’y a pas grand chose, mais je ne pouvais pas attendre, pour vous parler de Höja!

Alors, c’est en toute subjectivité, que je vous livre mon unique coup de gueule du mois de juin!

J’attends, bien entendu vos retours et/ou réclamations!
Bon week-end les petits Chats!
xx. Ceedjay.

* L’année dernière -étant restée à Paris tout l’été-, j’avais choisi la thème du « Paname Estival« !

1. Höja; Et votre carte bleue ne vous remercie pas!!!

Höja, la petite bombe-nouveauté du Marais… Sur le papier, tout semble parfait; Höja, c’est tout ce qui peut se faire de mieux en ce moment. Coffee shop (café Coutume), delicatessen, sandwicherie gourmette et épicerie fine (bio), Höja est un lieu convivial à la mode scandinave, où l’on mange bien et sain.
Sauf qu’il y a un mais… Il semblerait que chez Höja, manger ses 5 fruits et légumes par jour, buller avec ses copines autour d’une tarte aux fraises (quelconque je dois l’avouer), déjeuner sur un plateau repas en plastique façon cantine…, coûte plus cher qu’une nuit au Ritz!
Höja réussit, avec tout ces artifices (déco soignée et accueil sympathique), à nous faire croire que manger healthy n’est pas à la portée de tous les porte-monnaie. Le mini jus du jour (préparé à l’avance) est à 4,90€, la part de tarte à 7,90€, le sandwich (très sec) à 6€… Et il faut compter 50€ pour un déjeuner à deux!
Höja, c’est surtout une adresse conduite par un super brief marketing! Höja mérite donc la deuxième place de « mes pires adresses parisiennes », à côté de son grand frère Clint!

Food

Boot Café: la nouvelle « boite à café » du Marais

05/03/2014

Mes Chatons. Comme je vous le disais en début de semaine, le mois de mars sera placé sous le signe des « séries », et de ce fait, l’habituelle « adresse du vendredi », sera remplacée par une recette dédiée au petit-déjeuner/brunch. Du coup, vous pourrez découvrir mes derniers coups de coeur gourmands le mercredi!

On commence aujourd’hui avec une jolie adresse de coffee-shop, le Boot Café
J’avais entendu parler de ce nouveau lieu via Emperor Norton, le fournisseur gourmand de beaucoup d’adresses (Télescope, Coutume Café, Fondation Café, Loustic…)*; Alors, si l’Empereur du brunch est de la partie… Le rendez-vous est pris pour un petit-déjeuner cosy en ce samedi tout gris.

Au 19 de la rue du Pont aux Choux, on remarque tout-de-suite cette devanture bleu bondi. Il s’agit d’une ancienne cordonnerie. Sur la vitrine, une petite bottine à café fumante… Et la phrase « This coffee is made for walking« . C’est drôle, tout mignon. On pousse la porte. La demoiselle barista est derrière son comptoir… Elle vient de Chicago, elle est experte en café, et elle a décidé d’aider les propriétaires* de la boutique, dans cette aventure caféinée.

Dans ce mouchoir de poche d’échoppe, tout est bien pensé. Deux petites tables de bistro à l’entrée, des cubes colorés pour s’assoir, des bouquets de fleurs sauvages ça et là, et des étagères pleines de magazines de mode. Le café se prend plutôt à emporter -compte tenu de la surface*-, dans un gobelet estampillé de la petite botte.
De notre côté, on a décidé de s’attarder un peu… La demoiselle nous sert la première Chemex de la boutique!* Un bon café signé Belleville Brûlerie, accompagné d’un « Cowboy Cookie » et d’une part de Banana Bread*… Au final, Boot Café c’est un peu l’archétype du café parisien (comme on se l’imagine, hein!). Un brin suranné, et tellement charmant!
À déguster sans modération.

xx. Ceedjay.

*Cliquez sur le lien pour retrouver mes articles.
* Lui est designer, elle travaille dans la mode.
* Ils les ont reçues la veille!
*4m2 tout au plus.
* Emperor Norton

Boot Café
19 rue du Pont aux Choux,
75003 Paris.
Ouvert du Mardi au Vendredi de 8h30 à 16h30,
Et le Samedi de 10h à 18h.
Fermé le Dimanche et le Lundi.
Tél: 06 26 41 10 66


Le site Internet est encore en construction… Mais vous pouvez retrouver l’actualité de ce petit « boot de café » sur la page Facebook dédiée!

Food

Le Pastel de Nata… Comme à Lisbonne

12/06/2013

Ah, les « Pachtéich » de Nata! Oui, c’est comme cela que l’on prononce là-bas. Les Pastéis de Nata, ce sont des mini tartes feuilletées au flan crémeux, que les lisboètes dégustent à toute heure de la journée. Même si je n’ai pas eu la chance de goûter aux « authentiques », celles confectionnées à Belem, je suis tombée sous le charme du petit gâteau vendu chez Comme à Lisbonne.

Dans cette petite échoppe du Bas Marais, Victor Silveira cuisine ces tartelettes traditionnelles suivant une recette qu’il tient de sa mère. Le fameux « pastel » est cuit tout au long de la journée et, comme le veux la tradition, est servi tiède, saupoudré d’une pincée de cannelle. Il est possible de déguster cette merveille au comptoir, avec « uma bica » (café serré) portugais, en bavardant avec le propriétaire, ou d’emporter une jolie boite jaune estampillée d’hirondelles. Ils paraît qu’elles portent bonheur. Et les plus gourmands se laisseront sûrement tenter par la belle sélection de produits traditionnels: sardines tricana, huiles d’olive, confitures, liqueurs…

Comme à Lisbonne
37 rue du roi de Sicile
75004 Paris
Tél: 07 61 23 42 30
Ouvert du Mardi au Dimanche, de 11h à 19h