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Détox : la Cure de jus

20/01/2017

Il y a encore quelques mois, j’aurais eu une petite boule au ventre en publiant cet article. J’entends déjà les commentaires : « Parler de Détox en janvier; Quel cliché ! », « La Détox c’est comme le sans gluten : une mode pour les moutons », « Encore une énième cure de jus ! », etc. Ne riez pas ! Ces commentaires, je les ai bien reçus ! 🙁

Aujourd’hui, je n’ai plus peur d’être jugée. J’assume les choix qui sont les MIENS, et je laisse de côté les commentaires blessants et/ou malveillants. Après tout, je ne dis pas tout de moi ici (et c’est une volonté !), et puis on ne peut pas être d’accord sur tout ! Néanmoins, je m’offusque souvent devant l’intolérance de certains propos. Si je partage quelques idées, astuces et autres choses du quotidien avec vous, c’est parce que ces choses ont été bénéfiques pour moi. Nous sommes tous différents, uniques, nous avons tous des envies qui nous sont propres, mais je pense que nous pouvons échanger nos expériences sans que cela ne devienne une croisade contre celui qui ne pense pas comme nous. Qu’en pensez-vous ?

Tout cela pour vous parler de Détox. Hihi ! 😀 Comme vous le savez déjà, de temps en temps, j’aime bien m’accorder un petit break pour laisser le temps à mon organisme d’éliminer plus facilement et sereinement les déchets. Cette année, j’ai eu la chance de me détoxifier et retoxifier au soleil pendant un mois ! Alors, j’ai opté pour une petite cure de jus de 3 jours avant mon départ, histoire de me préparer à vivre en bikini toute la journée ! 🙂

La Détox, c’est « faciliter le processus naturel de détoxification de l’organisme, pour permettre au corps de se sentir au mieux de sa forme ». On enlève les aliments riches et acidifiants (alcool, viandes…), et on laisse son corps tout gérer ! Certes, le corps se détoxifie lui-même naturellement, notamment grâce à l’action du foie, des reins et de l’appareil digestif. Ces organes nous aident à nous débarrasser des toxines et des substances nocives qui ne doivent pas rester dans le corps. Néanmoins, il n’y a rien de mal à lui donner un coup de pouce ! 😉

Personnellement, je vois la Détox comme « une petite cure de soleil sans partir sous les Tropiques » ! 😀 Vous l’avez compris. Il ne s’agit pas de faire un régime, ou de pallier à une alimentation trop riche ( je pense aux fameux écarts durant les Fêtes), mais plutôt de retrouver la forme !

La Détox peut prendre plusieurs formes : des petits gestes au quotidien, des tisanes, une alimentation Détox, une cure de jus, etc. Si cela vous intéresse, je vous conseille de re-lire cet article ! Aujourd’hui, je voulais vous parler de ces cures de jus…

La cure de jus ou le « juicing » consiste à se nourrir exclusivement de fruits et de légumes sous forme de jus sans pulpe pendant un voire plusieurs jours. Les jus sont extraits à froid, c’est-à-dire sans que les fibres ne soient chauffées ni exposées à l’air. Grâce à ce procédé, tous les enzymes, minéraux, vitamines présents dans les fruits et légumes sont conservés. L’objectif des cures de jus reste le même que la Détox : aider le corps à se détoxifier naturellement.

Mon avis :
Je consomme régulièrement (1 à 10 fois par semaine) des jus de fruits et de légumes. On peut donc dire que je suis une grande adepte de cette manière de consommer du vert ! 🙂 Aussi, une ou deux fois par an (en janvier et en juin), j’aime me détoxifier l’organisme grâce à une cure de jus.
Lorsque j’en réalise une, j’ai l’impression de gagner en énergie -surtout lorsque je m’entraîne-. En effet, le corps n’a rien à digérer et l’énergie prévue (30%) pour la digestion est mise à disposition pour la performance !

⇓ La suite de l’article ⇓

La cure de jus Juice it

Les cures Détox Juice it ont été pensées pour offrir une expérience de Détox optimale tout en poursuivant vos activités quotidiennes : professionnelles et sportives. En effet, les bienfaits et valeurs nutritionnelles de chaque jus ont fait l’objet d’une analyse précise, afin d’apporter à votre corps ce dont il a besoin tout au long de la journée !

Chez Juice it, il existe 4 cures : « Detox till dinner », « Cure débutante », « Cure intermédiaire », Cure experte ». Chacune de ces cures est censée répondre à vos besoins et envies du moment. Vous pouvez choisir le nombre de jours (1 ou 3), de faire une Détox express jusqu’au dîner, d’intégrer un snack et un repas, ou de ne boire que du vert. Comme je le mentionnais plus haut, les cures de jus Détox ne doivent pas être basées sur un principe de restriction; Elle doivent vous permettre de rayonner intérieurement ! Alors, c’est VOUS et VOUS SEUL(e) qui choisissez la cure qui est faite pour vous  !

Cette fois-ci, j’ai opté pour la « Cure intermédiaire »; Pendant 3 jours, j’ai tenté de « décrasser » mon corps, pour bénéficier d’un regain d’énergie et de me protéger contre les bobos/infections de l’hiver.
La Cure intermédiaire est composée de 6 jus variés 500ml par jour, d’ 1 lait d’amande maison 250ml (l’instant cocooning !), d’ 1 boisson énergisante à la spiruline 250ml (à boire avant l’entraînement), et d’ 1 infusion Détox Chic des Plantes.

Pour être totalement transparente avec vous, j’ai eu beaucoup de mal avec la boisson à la spiruline… En temps normal je n’aime pas trop cela, mais pendant la cure il m’était presque impossible de l’avaler. 🙁 Pour le reste, tout était parfait ! J’ai vraiment l’habitude de consommer -au quotidien- les jus Juice it, et je les trouve drôlement bons, piquants, parfaitement dosés, et avec un petit goût de « fait maison ». Si j’insiste sur le côté « homemade », c’est parce que beaucoup de jus pressés à froid vendus ont un goût de « j’ai été fabriqué en laboratoire »… Vous ne trouvez-pas ?

Mais passons aux choses sérieuses… 😀

// CONCOURS « je reste #ACTIVRE avec ma cure de jus Juice it » //

Avec Juice it, on vous propose d’OSER -enfin- la cure de jus Détox, en remportant l’une des 4 cures !

Pour participer :
♥ Laissez un commentaire me donnant votre avis/relation à la Détox (je suis curieuse de savoir 😉 ).
♥ Likez ma Page Facebook.

Fin du concours le lundi 23 Janvier à 10h00. J’annoncerai le nom de le/la gagnant(e), sur Facebook et ici-même.

Bonne chance à tous/toutes !

A très vite, ♥ Christelle

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Ma petite semaine Détox!

05/01/2015

Lundi, la reprise du travail et des bonnes vieilles habitudes… Noël est aux oubliettes, les vertus apaisantes des vacances semblent déjà loin, et la Galette des Rois pèse encore sur nos estomacs ! Je sais, j’ai le don pour « plomber l’ambiance » ! Mais, il y a un petit fond de vérité dans ce que je dis…

Janvier est pour moi, la période la plus difficile à gérer. L’hiver est bien là, la peau tiraille de partout, et la fatigue se fait de plus en plus sentir. J’ai plus de mal à me réveiller le matin, et je suis beaucoup moins motivée pour m’entraîner. Du coup, j’en profite pour me re-booster avec une petite cure Détox. La Détox, c’est « faciliter le processus naturel de détoxification de l’organisme, pour permettre au corps de se sentir au mieux de sa forme« . On enlève les aliments riches et acidifiants (alcool, viandes…), et on laisse gérer son corps ! C’est un petit coup de pouce -non négligeable- qu’on lui donne !

Vous l’avez compris ! Il ne s’agit pas de faire un régime, ou de pallier à une alimentation trop riche (je n’ai fait aucun écart durant les Fêtes), mais plutôt de retrouver la forme. On peut dire que c’est une petite cure de soleil sans partir sous les Tropiques ! Pendant 6 jours, je vais tenter de « décrasser » mon corps, pour bénéficier d’un regain d’énergie et de me protéger contre les bobos/infections de l’hiver.

Et j’ai pensé vous partager 8 de mes astuces Détox… D’ailleurs, toute cette semaine sera 100% Détox sur le Blog ! Et vous pourrez aussi suivre Ma Petite Semaine Détox #MPSD sur Instagram.

Je vous laisse avec mes 8 astuces… Bon courage pour cette semaine de reprise ! Je vous embrasse fort ! ◊ Christelle

Détox: 6 jours pour se purifier
Mes 8 astuces Détox !

1. Commencer par une eau tiède citronnée
Chaque matin, je commence ma journée avec un jus de citron frais délayé dans de l’eau tiède. C’est rafraîchissant, ça donne un « coup de fouet » (vitamines) et c’est alcalinisant (nettoie et relance le système digestif)!

2. Se purifier avec la cure de jus d’1 jour

Le principe est simple; Je laisse mon corps au repos pendant toute une journée, en ne buvant que des jus de légumes/fruits.

Mon adresse « Juicing » à Paris: Vegalia Juice, le bar à jus venu d’Australie, dopé aux superaliments. Les cures de jus sont certifiées bio, raw (pression à froid), et les prix sont imbattables !

3. Manger Green
Durant toute la semaine, je vais essayer d’éviter de consommer des produits d’origine animale. De manière générale, je ne suis pas/plus une grande consommatrice de viande… Mais cette semaine, je vais mettre l’accent sur les fruits et légumes, et Green de préférence. Et, je vais diviser ma consommation de glucides (farines, riz…) par deux, pour « dégonfler ». Je m’autoriserai néanmoins une petite portion de quinoa par jour, pour tenir mes séances de sport.

Mon adresse Détox à Paris: Juice it, pour une cuisine healthy et innovante; Le matin je craque pour l’Açaï Bowl et ses fruits de saison, et le midi, j’opte plutôt pour pour une petite salade de kale, et l’un des merveilleux jus pressés à froid ! Tout est vegan et sans gluten. (cf l’article Juice it: le Bar à Jus So Green!)

4. Consommer des fruits et légumes Détox

Cette semaine, je vais privilégier les fruits et légumes dits « Détox ». On les appelle ainsi, parce qu’ils sont riches en fibres (aident l’intestin à se réguler), qu’ils sont riches en anti-oxydants, ils sont diététiques (très peu caloriques, et leur effet de volume dans l’estomac et l’intestin entraîne vite la sensation de rassasiement), et parce qu’ils sont riches en minéraux et en eau.

Les Fruits Détox: Ananas, poire, pomme, kiwi, citron…
Les Légumes Détox: Choux (tous les choux sont concernés), carotte, betterave, poireau…

Mon adresse « Fruits et Légumes » à Paris: Naturenville, pour des fruits et légumes cueillis mûres, en circuit court (en direct des producteurs), bons et à juste prix ! Leurs avocats sont juste dingues !

5. Privilégier les activités cardio

Le mouvement constitue le meilleur moyen d’éliminer les toxines via les poumons (respiration) et la transpiration. Alors, cette semaine c’est reprise du running, cycling, et séances de HIIT (Entraînement Fractionné de Haute Intensité)…

6. Saupoudrer de super-aliments

Les superaliments sont appelés ainsi, du fait de leur forte teneur en vitamines, protéines, anti-oxydants, minéraux, et autres principes actifs. Ils doivent être bio, consommés crus et dans des proportions raisonnables. Pour ma part, j’adore créer des « toppings » pour mes smoothies à base de superaliments, ou tout simplement les saupoudrer sur mes salades.

Mon adresse de Superaliments à Paris: Sol Semilla, pour ses délicieuses fèves de Cacao cru, son Caroube du Pérou, sa poudre de Maca, et ses plats végétaliens sur-vitaminés !

7. Boire Green

Mon mantra de la semaine est et sera: « Au petit-déjeuner, je bois Green ! » Et, il n’y a pas mieux qu’une smoothie vert, pour commencer une journée ! Il suffit de prendre une poignée de « pousses vertes » (épinard, laitues, cresson…), ou du kale, du céleri, du fenouil, de rajouter un fruit Détox (ananas, pomme, kiwi…), et d’assaisonner le tout d’herbes aromatiques (persil, menthe, coriandre…).

En ce moment, j’aime beaucoup le mélange tout simple de kale-ananas-menthe ! C’est rafraîchissant et ultra-bon ! Vous pouvez aussi retrouver ma recette de Smoothie Alcalinisant ici (qui rétabli un acide-base et compense l’effet acidifiant de l’alimentation (viande, fromage, alcool…), du stress, du manque d’oxygénation, et de la sédentarité).

8. Suer

S’il y a bien un rituel incontournable quand on veut éliminer et purifier son corps, c’est le sauna/hammam. Le premier, permet d’éliminer les toxines de l’organisme par la transpiration, grâce à un bain de chaleur sèche (la température varie de 70 à 100°C). Le deuxième, est un plongeon dans un bain de vapeur à l’eucalyptus. Lui aussi, permet de transpirer et d’éliminer toutes les toxines, grâce à un gommage au gant de crin et au savon noir. Cette méthode est idéale pour stimuler le métabolisme et assurer le renouvellement cellulaire. Ça tombe bien, il y a un sauna dans ma salle de sport !

Vous arrive-t-il de mettre au repos votre corps ? Que pensez-vous de cette petite « Cure Détox » ?

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Fermé !

Un dimanche après-midi -en me promenant du côté du Palais Royal-, je me suis rendue compte, que j’étais totalement passée à côté de Juice it !!! Juice it, c’est le premier juice bar parisien à utiliser le système d’extraction végétal par pressage à froid ! Cette technique garantit un minimum d’oxydation des fruits et légumes utilisés, et un maximum de vertus pour l’organisme (enzymes et nutriments préservés). Boosters d’énergie, purifiants cellulaires ou élixirs réparateurs, on choisi sa recette, son format (250 ml ou 500 ml), sa cure (débutante, intermédiaire ou expert à suivre pendant 1, 3 ou 5 jours), et on détoxe à fond !

J’ai choisi l’option petit-déjeuner healthy avec un jus ananas-fenouil-pomme verte-concombre-kale-lime, un pudding de graines de chia et fruits de saison, et une bouchée-brownie à tomber ! Quand à l’Acai Bowl saupoudré de Superaliments, il est juste parfait! Assise au « bar à trois places » de la petite échoppe, et entourée de cageots de fruits bio, j’en ai profité pour papoter avec la jolie patronne! Elle m’a fait goûter à son lait d’amande « maison », et à son shake banane-dates-lait d’amande-miel… Un autre coup de coeur !

Bref, je suis tombée sous le charme de ce petit bijou green, à quelques encablures de la Place des Victoires… Et qui livre ses petits-déjeuners healthy, et ses déjeuners vegan dans tout Paris, pour une bouchée de pain! En parlant de pain… Tout est bien évidemment sans gluten !

Bon week-end mes Chatons! Je vous embrasse fort ! ◊ Ceedjay

PS: La gagnante du concours YUJ est Claire! Félicitations à toi! Je t’envoie un mail dans la journée…
Merci à toutes les autres filles d’avoir participé! Vous pouvez toujours réserver votre place sur Zippy Guide!

Juice it
8 rue de la Vrillière, 75001 Paris.
Ouvert du Lundi au Vendredi de 8h30 à 18h,
Et le Samedi de 12h à 18h.
Fermé le Dimanche.
Tél: 01 73 71 27 31

Pour retrouver l’actualité « juicy » du plus healthy des bars à jus de Paris, rendez-vous sur la page Facebook dédiée!

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