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Food Healthy Recipy Sans Gluten

Mousse à la fraise

09/05/2017

En mai, fais ce qu’il te plaît ! Personnellement, je préfère dire « mai, ramène ta fraise » ! 😀

J’attends le mois de mai avec impatience, parce qu’il est synonyme de renouveau. La nature éclate de couleurs et de vie; C’est le temps de l’embellissement (tout est plus beau) et de l’extériorisation (on va plus vers les autres), des projets. Mai, c’est aussi la saison des fraises, des premières jupes, des journées qui se rallongent, des amourettes et des escapades romantiques, etc. Et puis, mai c’est mon anniversaire et celui de mon papa (nous sommes nés le même jour 😀 ).

Cette année, je vais passer le cap des 30 ans ! Pfiou ! Et dans quelques jours, je serai tante pour la première fois…
Pour être honnête, tous ces changements me font un peu peur. Je me vois vieillir « en chiffres » et physiquement, mais j’ai l’impression de rajeunir à l’intérieur. Bientôt, je ne serai plus une jeune femme, mais une femme (dans le fleur de l’âge ?). Est-ce si différent, après tout ? Pour le moment je mène une « vie de bohème », sans me soucier du temps qui passe. Je prends la vie comme elle vient, avec un soupçon de légèreté. C’est tellement plus drôle !

En parlant de légèreté, je voulais vous présenter une recette que j’aime réaliser en ce moment : la mousse à la fraise. J’aurais dû la nommer « Petite mousse à la fraise très saine », parce qu’il s’agit d’une recette de saison rafraîchissante, express et plutôt healthy.

Est-ce que cette recette vous tente ? 🙂

N’hésitez pas à choisir de « bonnes » fraises, pleines de goût et naturellement sucrées. Pour ma part, j’adore la fraise Gariguette Savéol. 😉

N’oubliez pas de partager vos « moments » #ACTIVRE sur les réseaux sociaux ! Le hashtag #ACTIVRE ce n’est pas que du sport ! C’est l’art de vivre en pleine conscience de ce qui nous fait du bien. Cela peut-être le sport, la nourriture, un loisir, etc. 😉

A très vite, Christelle ♥

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Jolis Glaçons & Mocha Glacé

20/07/2014

Bonjour les Petits Chats!
J’avais prévu ce billet « canicule » il y a quelques semaines déjà… Une -bonne- intuition? Peut-être…

En tous cas, j’adore l’idée d’emplir et d’embellir mes boissons de « jolis glaçons »*!  Ça leur donne du goût, de la couleur, de la fraîcheur… Sans compter les propriétés purifiantes et détoxiquantes, si l’on rajoute certains aliments, comme le citron par exemple. Et puis, c’est très pratique! On les jette dans un verre, et c’est prêt!

Alors, je vous rassure tout-de-suite; Je n’ai rien inventé avec cette recette. Je ne me suis pas foulée non plus. C’est plus un article post-it, pour se rappeler qu’en été, les glaçons sont nos meilleurs alliés! Il faut juste y penser!

Ma recette est toute simple. Un mocha glacé à base de « jolis glaçons » aromatisés! Quand je vous disais n’avoir rien inventé!

Des Baisers sucrés et bon dimanche! Ceedjay.

* Je n’ai rien inventé, hein! L’année dernière -comme tout le monde-, je ne jurais que par les popsicles (pop glacés), et cette année, je ne vois des glaçons partout -comme tout le monde encore-!

Je vous laisse avec d’autres idées de jolis glaçons… Mais, il est possible de les réaliser avec à peu près tout: citron, agrumes, fruits, herbes aromatiques, épices, cannelle…

Cette fois-ci, j’ai voulu essayer l’association rose-menthe-fraise. Et j’ai eu un véritable coup de coeur pour le glaçon à la rose*! J’en ai mis trois dans mon jus d’orange pressé maison du matin; Un délice, et une vraie découverte! Cela rajoute un petit côté fleuri et miellé au jus.

* J’achète mes fleurs comestibles chez Terre Exotique.

Et vous, comment comptez-vous vous rafraîchir cet été? Des recettes à me suggérer?

Healthy Recipy

L’idée Smoothie du Mercredi!

07/05/2014

Hello les Beautés!
Comme promis lundi, Le canard ivre s’envole doucement vers une ligne éditoriale plus marquée (healthy)! Plus de Food & Fitness, donc! 

Du coup, j’ai pensé à une nouvelle rubrique assez sympa: « L’idée Smoothie du Mercredi ». Nous reviendrons plus tard sur le « smoothie », mais je pense que c’est un moyen agréable et rapide de consommer des fruits!
Alors, je vous donne rendez-vous tous les mercredis, pour une recette de smoothie!

Pssst! Et restez dans le coin… Je publie mon plan d’entraînement détaillé pour We Own The Night ce soir!
Des Baisers sucrés, et bonne journée! xx. Ceedjay.