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Amsterdam en 10 flâneries ! (Part I)

26/06/2015

Amsterdam, cette petite ville bohème bordée d’eau et de canaux ! Impossible de ne pas l’aimer, tant elle est aimable et aimante; C’était beau, paisible, dépaysant… Aller à Amsterdam, c’est comme passer un week-end à la campagne, en ville ! On renoue avec son côté « fleuri », on prend le temps d’apprécier les petits plaisirs de la vie… On prend le temps de vivre, tout simplement ! Au final, je suis repartie avec très peu de photos (j’avais envie de profiter au maximum), mais des souvenirs plein la tête.

Pour ce premier volet amsterdamois, je vous propose de découvrir la ville en 10 flâneries, 10 coups de coeur…

xx. Des baisers « tulipes » mes Chatons! ◊ Christelle

Louer des vélos, et visiter en pédalant! ♥♥♥

Amsterdam à vélo, c’est un MUST ! D’ailleurs, TOUS les amstellodamois possèdent au moins une bicyclette. Il y en a partout, mais vraiment partout (environ 881 000 pour près de 802 000 habitants !) ! C’est fun, très pratique, et avec les 400 km de pistes, il y a vraiment de quoi se faire plaisir ! Nous avons louer nos vélos dans une boutique spécialisée de la rue Frederik Hendrikstraat (juste à côté de notre appartement réservé via Airbnb)… Cela nous a fait gagner un temps fou ! D’autant plus, que les cyclistes sont prioritaires (même sur les piétons); C’est très agréable de se balader sur les berges des canaux en vélo !

→ Flâner dans le Hortus Botanicus (Jardin Botanique) d’Amsterdam.

Le Hortus Botanicus d’Amsterdam est l’un des plus anciens jardins botaniques du monde. Traversez les jardins fleuris, entrez dans la serre aux papillons (magique !), passez devant les ruches, puis jetez un oeil à la « serre à trois climats »…  Avant de partir, n’oubliez pas de vous rafraîchir avec une boisson biologique de l’Orangerie !  😉

→ Humer et goûter au Noordermarkt Flea Market. ♥♥

Tous les samedis, le Noordermarkt devient le « cœur vivant » d’Amsterdam ! C’est un festival de couleurs et de saveurs, entre les fruits coupés « minute » à déguster sur place, les stands d’agriculteurs biologiques populaires (Lindengracht), les étals de produits locaux (fromage, hareng fumé, champignons, etc…), et tous les produits artisanaux et durables, etc… Ne manquez pas le stand de Raw Superfoods, pour prendre un shot détox et green, et ramener de la superfood de qualité ! Le lundi, si vous avez le temps, revenez au Noordermarkt, pour le Marché aux puces !

→ Shopper « hipster » dans le quartier des 9 Straatjes. ♥♥♥

Faites du lèche-vitrines dans le quartier des Neufs-rues… Vous verrez, vous aurez envie de tout acheter ! Loin de l’agitation de Kalverstraat, les 9 Straatjes commencent par la Hartenstraat, et se poursuivent entre les Rozengracht, Leidsestraat, Prinsengracht et Singel. L’ensemble du quartier déborde de boutiques de mode, avec des marques établies et de jeunes créateurs hollandais très prometteurs, mais aussi de petites boutiques vintage poussiéreuses, au charme si unique et propre aux 9 Rues !

Faire une pause green, dans l’un des nombreux parcs de la ville. ♥♥

Faites un tour à Vondelpark, le « poumon vert » d’Amsterdam par exemple. En fin d’après-midi, les amsterdamois viennent « trinquer », se balader ou pédaler (Oui ! Il est aussi possible de le parcourir à vélo !) les 48 hectares de ce splendide parc, doté de grands arbres et de lacs parsemés d’îlots ! Nous avons aussi visité l’Oosterpark (actuellement en travaux), le Sarphatipark (plus résidentiel), et le Beatrixpark (canon !)…

Passer une journée dans le quartier de Jordaan, comme un bobo local. ♥♥♥

Ah, le quartier de Jordaan; Un vrai coup de coeur ! Jouxtant le nord des grands canaux, il regorge de charme et de tranquillité bohème…, avec ses petits cafés healthy, ses ruelles fleuries, ses quais où sont amarrées des péniches verdoyantes, et ses boutiques de créateurs ! Je vous donnerai toutes mes adresses très prochainement… 😉

Goûter aux meilleures frites de la ville, chez Vlaams Friethuis Vleminckx. ♥♥

Toutes les frites sont végétariennes (certaines sont frites dans de la graisse d’origine animale), et il y a plus de 25 sauces à la carte. J’ai choisi la mayonnaise au citron; Un délice ! 😀

Dormir chez l’habitant, et apprécier le bon goût des amstellodamois en matière de déco.

Le logement à Amsterdam coûte cher ! Du coup, nous avons opté pour une location chez l’habitant via Airbnb. Et nous n’avons pas été déçus ! Notre hôte était architecte d’intérieur… L’appartement, situé à deux pas du quartier Jordaan, était spacieux, lumineux, et aménagé avec beaucoup de goût.

→ Manger sur le pouce, avec vue sur les canaux. ♥♥♥

Les amstellodamois adorent pique-niquer ! En été, il n’est pas rare de croiser des groupes d’amis, assis sur les quais, en train de déjeuner/dîner. Le deuxième jour, nous avons décidé de nous fondre dans la vie quotidienne des locaux et de vivre comme un vrai amstellodamois, en dînant sur le pouce… Nous avons fait quelques courses à l’épicerie Stach Food (le paradis du snack healthy/de qualité !), et nous avons mangé à quai !

→ Louer un pédalo ou un petit bateau, et naviguer sur le fleuve Spui ! ♥♥♥

À l’heure de l’apéro, Amsterdam, se transforme en véritable « Venise du Nord » ! Lorsqu’il fait beau, les amstellodamois en profitent pour explorer le labyrinthe de canaux de leur ville (Herengracht, Singel, Keizersgracht ou Prinsengracht…), tout en trinquant ! Louer un pédalo/petit bateau, c’est l’occasion de vivre la ville comme un local, et de découvrir les trésors architecturaux qui bordent le fleuve Spui, de façon originale ! Vous pouvez louer le vôtre à la Canal Company proche de la Gare Centrale, Place Leidseplein, face à la maison d’Anne Frank, ou au coin des Keizersgracht et Leidsestraat. 😉

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Copenhague, ça a été l’Amour Fou au premier regard! Impossible de décrire ce que j’ai ressenti; C’était beau, paisible, grandiose, moderne, cosy, malgré la pluie, malgré le froid… Copenhague, c’est tellement cool! Au final, je suis repartie avec très peu de photos (il a plu tout le séjour), mais des souvenirs plein la tête. Et surtout la promesse de revenir très très vite! Pas un mot de plus… Ou j’aurais peur de lui ôter un peu de sa magie!
Pour ce premier volet Copenhaguois, je vous propose de découvrir la ville en 10 flâneries, 10 coups de coeur…

xx. Des baisers Danois mes Chatons! ◊ Ceedjay

Louer des vélos, et visiter en pédalant! ♥♥♥

Copenhague à vélo, c’est découvrir la ville autrement! D’ailleurs, -presque- tous les copenhaguois possèdent leur byciclette. Il y en a partout! Tellement, que cela donne légèrement le tournis -au début-! C’est fun, pratique, et avec les 40 km de pistes vertes, il y a vraiment de quoi se faire plaisir! Il y a des boutiques de location un peu partout…

Respirer l’air de la mer Baltique depuis les anciens Docks. ♥♥

Flâner dans les Jardins de Tivoli, le parc d’attraction de la ville, à la tombée de la nuit. ♥♥♥

Tivoli, c’est l’un des plus vieux parcs de loisirs au monde, et le troisième parc le plus visité en Europe; Niché en plein coeur de Copenhague, il se la joue « citrouilles et sorcières » pendant les « vacances de pomme de terre »! Un envoûtement pour les yeux, surtout lorsque la lumière du jour s’estompe peu à peu. Payez juste l’entrée, et vous aviserez pour les attractions…

Faire une pause green, dans l’un des nombreux parcs de la ville.

Faites un tour au paisible parc d’Ørstedsparken et son étang, dans le quartier d’Amalienborg par exemple…

Passer une journée dans le quartier de Nørrebro, comme un local. ♥♥♥

Longez le magnifique « Étang noir » Sortedams Sø, puis traversez le cimetière Assistens Kirkegård. C’est un havre de paix romantique, et il n’est pas rare d’y croiser des écureuils. Vous tomberez ensuite sur Jægersborggade, une rue un poil bobo, qui rassemble échoppes conviviales, restos étoilés, et boutiques de créateurs! Un peu plus loin, ne manquez pas le parc urbain linéaire de Superkilen: une vraie pépite architecturale!

Goûter au MEILLEUR café de la ville, chez The Coffee Collective. ♥♥♥

Trois adresses, mais la plus authentique (la toute première!) est la boutique de Jægersborggade, dans le quartier de Nørrebro!

Exciter ses papilles d’un Smørrebrød.

La « tartine danoise » qui se déguste partout et à toutes les occasions! Vous en trouverez à la carte de tous les restaurants…

Dormir chez Alexandra, l’hôtel rétro fétichiste des chaises! ♥♥

Idéalement situé (à deux pas de Tivoli), l’Hôtel Alexandra peut se flatter d’avoir un accueil des plus adorables, et une déco rétro-chic -inspirée des années 60- très réussie! Tout y est bien pensé; Surtout lorsqu’il s’agit de design. L’hôtel possède une belle collection d’objets et de chaises d’époque! Trinquez tous les soirs (à partir de 21h), dans le petit salon, avec un verre de vin offert par la maison!

Faire une pause gourmande à Torvehallerne, un marché couvert de plus de 60 stands. ♥♥

Torvehallerne, où les grandes Halles gourmandes, à deux pas de la station de métro Nørreport! Parmi les citrouilles et les fleurs, il y a quelques bancs pour se pauser. À l’intérieur de ces grandes maisonnettes vitrées, il est possible de déjeuner sur le pouce, d’acheter des produits d’épicerie fine, ou de faire son marché… Arrêtez-vous chez Grød, pour déguster un porridge magique!

Se perdre dans les Canaux de Christiashavn. ♥♥

Pédalez, direction Christiashavn et ses canaux d’un autre temps. Au passage, arrêtez vous à Christiania la « ville libre » dans la habitée et gérée par des hippies!

Shopper nordique! ♥♥♥

Faites du lèche-vitrines dans le Quartier Latin, arrêtez-vous chez Illum (Le Bon Marché local), parcourez l’artère Ostergade, et perdez vous dans les petites ruelles, à la découverte des créateurs danois (Samsøe & Samsøe, HAY, etc…)!

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