Que buvez-vous pour récupérer, après vos séances d’entraînement ? Une eau riche en bicarbonates ou sodium ? Un smoothie ? De l’eau de coco ? Pour ma part, je suis plutôt du genre « chameau »; Je ne bois pas beaucoup d’eau pendant l’effort, et j’ai beaucoup de mal à avaler les eaux minérales du type St-Yorre ou Roseanna, pourtant très efficaces. En attendant de me faire violence 😉 , j’essaie de me réhydrater avec des alternatives « toutes prêtes » (je vous laisse re-lire l’article Potions Magiques pour Sportives…), ou homemade !
Les fruits et légumes possèdent des teneurs élevées en eau (entre 80 et 95 % d’eau). Les fruits acides, comme les agrumes ou les baies sont les plus riches en eau (89 % d’eau pour le pamplemousse et le citron), mais les fruits fortement sucrés (= jusqu’à 20 % de sucre) en contiennent beaucoup également (74 % d’eau pour la banane).
Pour cette recette de « Smoothie Hydratant », j’ai tout simplement mixé des framboises et une banane. Au moment de servir, j’ai rajouté mon eau de coco parfumée au citron (vous pouvez -bien entendu- utiliser une eau de coco naturelle, et y rajouter un filet de jus de citron !) et des graines de chia. Pourquoi ces deux ingrédients ?
♥ L’eau de coco// Bourrée de potassium/magnésium/calcium et très nutritive, elle est parfaite pour s’hydrater après l’effort… D’ailleurs, elle prévient les crampes musculaires ! Elle possède aussi une très faible teneur en sucre, en gras et en calories.
♥ La graine de chia // Ultra-absorbante, elle a la capacité de s’élargir jusqu’à dix fois sa taille d’origine, lorsqu’elle est trempée dans l’eau. Le gel qu’elle forme, permet de ralentir la transformation des glucides en sucre. Pour faire simple, les glucides que vous absorbez pourront alimenter votre corps pour des périodes de temps plus longues… Outre ses nombreuses vertus nutritionnelles (je vous laisse re-lire l’article Pudding de graines de chia tout chocolat !), la graine de chia est un moyen pratique pour prolonger l’hydratation.
Avec cette recette de smoothie, se réhydrater n’est plus -pour moi- une corvée !
Alors, prêt(e)s à vous réhydrater ?
Bonne journée mes Beautés ! xx. ◊ Christelle ◊
Retrouvez toutes les recettes de smoothies au Bar à Smoothies !
Depuis que je pratique une activité physique régulière et intense (6 séances de sport par semaine), j’essaie d’adapter mon alimentation à mes dépenses énergétiques ! Beaucoup de protéines pour le maintien de ma masse musculaire, des glucides pour me fournir de l’énergie, et un peu de lipides pour freiner l’entrée des sucres dans le sang…
En fait, il s’agit seulement d’une alimentation équilibrée; Mais les proportions sont adaptées à mes dépenses de la journée ! Nul besoin de chercher plus loin, que ce qui se trouve déjà dans la nourriture. Pourtant, j’ai voulu essayer -à plusieurs reprises- des supplémentsprotéinés… Parce que c’est rapide, pratique, et efficace !
Rapide – Les suppléments protéinés se consomment sous forme de poudre ou de bars. Pratique – Lorsqu’on a pas le temps de se préparer un en-cas post-entraînement. Efficace – Les muscles sont nourris et la sensation de faim disparaît immédiatement.
Le supplément protéiné le plus utilisé par les sportifs, c’est le lactosérum (ou la « whey » pour les intimes), c’est-à-dire la protéine du petit-lait. Elle est vendue dans les boutiques spécialisées dans la nutrition pour le sport, mais aussi dans les grandes surfaces (lait en poudre écrémé). J’ai essayé plusieurs marques de whey, bio pas bio, aromatisée… J’ai même tenté d’autres protéines (protéine de riz brun, de soja…)… Mais j’ai toujours été malade ! Avec les problèmes de santé qu’on me connait (Maladie de Crohn, intolérance au gluten), c’est plutôt normal en fait ! Mon corps assimile difficilement la nourriture; Et lorsque cela ne lui plaît pas, il me le fait comprendre très vite !
Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion de goûter à la whey de Fitness Guru. Sa particularité ? Elle est sans gluten, et très gourmande (goûts cappuccino, yaourt-kiwi, ou pistache-coco…) ! Et pour une fois, je n’ai pas eu d’effets indésirables !
Alors, j’ai pensé à une recette de smoothie protéiné; Une petite douceur à siroter après l’entraînement… Avec des protéines, de l’eau de coco pour se réhydrater, des fruits antioxydants (myrtilles), et un peu de gras (lait d’amande) ! J’ai beaucoup aimé le résultat, même si j’ai trouvé le goût vanille-chocolat blanc un peu trop sucré… D’ailleurs, je vous conseille de regarder de près la composition de ces suppléments protéinés. Certaines whey sont bourrées d’ingrédients chimiques et/ou pas très recommandables… Chez Fitness Guru, le seul inconvénient est le sucre… Néanmoins, ces produits fonctionnent assez bien pour moi. Et je me dis que de temps en temps, cela ne peut pas me faire de mal !
Pour celles et ceux qui seraient farouchement opposés à ce genre de produits, vous pouvez toujours remplacer la whey par des protéines végétales (graines, céréales…).
Mais nous reparlerons très vite de ces suppléments protéinés, sujets de nombreuses controverses !
Bonne journée ! xx. ◊ Ceedjay ◊
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Je porte: Collant Gris Casall – Débardeur Fluo Adidas (P/É14) – Sac de Sport Adidas (old) – Nike Free Tr Fit 2 Print (old)
Il est souvent question de smoothies par ici (cf le Bar à Smoothies)! Il faut dire que par les temps qui courent, il est de plus en plus difficile de « prendre le temps » justement! Prendre le temps de bien manger, d’acheter de beaux produits, de les cuisiner et mitonner avec amour, de faire le plein de vitamines, de fruits et légumes… Le simplicité devient compliquée et hors de prix!
Si je suis une adepte de la Slow Food (découverte d’autres modes de consommation alimentaire), du « fait maison » et du naturel, je suis parfois tentée -par manque de temps- de céder aux tentations de l’industrie agroalimentaire (moins depuis que j’ai appris mon intolérance au gluten)… Surtout lorsqu’il s’agit d’en-cas/de boissons.
Avant, pendant, et après une séance d’entraînement, j’ai souvent besoin de me booster, de m’hydrater, ou de faire le plein en sucres. Dans le passé, j’aurais pris une boisson isotonique, d’une grande marque que je ne citerai pas. Où j’aurais mangé des barres de céréales bourrées de sucre, etc… Mais aujourd’hui, j’essaie de faire un peu plus attention, même lorsque je suis pressée! À défaut de pouvoir boire un jus fraîchement pressé à froid, ou un smoothie maison, j’embarque dans mon sac de sport l’une de ces trois boissons: une pour chaque étape (avant/pendant/après) de l’entraînement. Et aujourd’hui, je vous propose de les découvrir!
Petit point important: Je ne les consomme pas toutes lors de la même séance!
Qu’aimez-vous boire lors de vos entraînements ? Avez-vous -comme moi- des « Potions Magiques » ?
xx. sporty! ◊ Ceedjay ◊
Photos: Francesca J. et Moi
Le thé pétillant et stimulant Club-Maté Club-Maté est une boisson pétillante fabriquée à partir de la feuille de Yerba Maté! Naturellement riche en caféine, mais sans gluten, sans caféine ajoutée, sans colorant et avec un peu de sucre (13% quand même), elle constitue le parfait stimulant naturel pré-training!
Pourquoi du Club-Maté avant l’effort ?
Le Maté est une plante cultivée en Amérique du Sud depuis des siècles. Les locaux l’utilisent comme remède pour soigner de nombreux maux, mais aussi en tant que stimulant. Stimulant cognitif et digestif, tonique nerveux et musculaire, diurétique, antioxydant… Le Maté est un excitant naturel, plus stimulant -selon moi- que le café!
Le petit +
Club-Maté, c’est -au goût- comme le cidre, mais sans alcool!
La gourde mi-jus mi-purée de Superfruits Vitabio La gourde Superfruits antioxydants Vitabio est un petitbooster naturel, bio et durable! Elle est réalisée avec 100% de fruits, des superfruits (« fruits qui ont un profil nutritionnel supérieur à la moyenne, et reconnus pour leur richesse en antioxydants »), zéro sucre ajoutés, et zéro concentré… Elle contient aussi de l’acérola, la super-cerise des Antilles, riche en vitamine C.
Pourquoi une dose de Superfruits pendant l’effort ? Pendant l’exercice, les sucres naturellement présents dans les fruits donnent de l’énergie aux muscles, et aident à maintenir le taux de sucre dans le sang. Consommer du sucre pendant l’effort, aide pour la performance et les petits efforts d’endurance.
Le petit conseil Pour rester au top, il faut assurer un apport de sucres rapides régulier pendant l’exercice physique, et surtout s’hydrater! Avant de commencer une -longue- séance de training, je verse une dose de Superfruits Vitabio dans ma bouteille d’eau. De cette façon, je m’hydrate tout en boostant mon organisme!
L’eau de coco Vita Coco Vita Coco, c’est une histoire brésilienne née à Manhattan… Il s’agit d’une eau de coco ultra-hydratante, avec zéro concentré, zéro matière grasse, zéro cholestérol, zéro additif, et ce goût si intense! C’est celle que je préfère -de loin- au goût; Mais vous pouvez très bien choisir une autre marque (naturelle) d’eau de coco!
Pourquoi de l’eau de coco après l’effort ? Pleine de potassium/magnésium/calcium et très nutritive, elle est parfaite pour s’hydrater après l’effort… D’ailleurs, elle prévient les crampes musculaires! Elle possède aussi une très faible teneur en sucre, en gras et en calories.
Le petit +
L’eau de coco constitue un excellent complément naturel en raison de ses nombreux avantages pour la santé, rafraîchit les jours de forte chaleur, et peut s’intégrer facilement aux recettes de smoohies (cf Le Smoothie façon Lassi!)…
