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Archive | 17/04/2016

SAAPS 2016 : quoi de neuf au rayon sans gluten ?

Hello mes Beautés. Cela fait un bail ! 😀 #bientôtlafinetleretourdesbonneshabitudes

Vous êtes assez nombreux/ses à me demander des astuces, des recettes, des bonnes adresses, etc., pour manger sans gluten*. Malheureusement, je n’ai pas -pour le moment- le temps de répondre à toutes vos demandes… 🙁 Du coup, j’ai pensé à vous la semaine dernière, lorsque je me suis rendue au Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans. Au début, je n’avais pas prévu d’y aller. Et puis, je me suis dit que je trouverais sûrement des petites choses gourmandes à glisser dans mon sac.

En parlant de gourmandise, je dois dire que j’ai été agréablement surprise de voir comment le « sans gluten » s’est développé cette dernière année. Aujourd’hui, il est vraiment possible de se faire plaisir au restaurant, à la maison, ou sur le pouce. Le « régime » sans gluten est complètement intégré à notre société, et mon petit doigt me dit que ce n’est qu’un début !
Néanmoins, parce qu’il y a un MAIS, je trouve que la quantité des produits que l’on trouve nous fait parfois oublier la qualité ! Oui, ce n’est pas parce que c’est sans gluten que c’est sain ! Les produits sans gluten et/ou lactose et/ou vegan peuvent être gras, sucrés et remplis de « E machins ». J’en ai vu pas mal au salon… 🙁

En rentrant à la maison, j’ai photographié mon « butin » sans gluten, pour vous montrer un peu ce que j’ai. Tout n’est pas healthy, mais cela peut vous aider à trouver des produits qui vous manquent, en version sans gluten. 😉

Qui est allé au SAAPS cette année ? Quel a été votre ressenti ?

Bon dimanche les Chatons ! Je vous donne très vite rendez-vous  sur le blog, pour une petite surprise sportive.

*Pour ceux/celles qui nous rejoignent, je vous invite à lire cet article: Ma (nouvelle) vie sans gluten

1/ Sablés apéritifs – A&O L’Epicerie Locale – Ingrédients 100% naturels et entreprise responsable – Chez Monoprix.
2/ Muffin au chocolat – Genius – Chez Monoprix.
3/ Cookies chocolat au lait et noisettes du Piémont – Les Affranchis – « Les petits sosies de Laura Todd » 🙂 – Chez Colette et Maison Plisson.
4/ L’Atelier des Lilas – Fabricant artisanal de pâtisseries & tartes salées sans gluten et sans lactose – Chez Biocoop et Myrthe.
5/ Glace au café arabica doux-amer, vanille de Bourbon et cardamome – Professor Grunschnabel – Glaces 100% végétales – Chez La Maison du Sans Gluten et Un Monde Vegan.
6/ Muesli croustillant pomme-cannelle – Kokoji – Sans sucre et matière grasses ajoutés – Sur kokoji.fr.

Et pour finir, voici quelques adresses parisiennes sans gluten, répertoriées dans la brochure du SAAPS 2016… Vous pouvez retrouver les miennes en cliquant sur l’onglet « Mes adresses » ! 😉

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